塔吉鍋版肋排

塔吉鍋，懶人鍋。買一點蔬菜，加上事先醃製好的肋排，十幾分鍾就可以搞定一大鍋有葷有素的菜啊！三口之家夠吃了。

用料  

塔吉鍋版肋排的做法  

1. 胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇、洋蔥洗淨切片。鍋底澆一大勺橄欖油。

2. 先在鍋底鋪上胡蘿蔔片。

3. 再鋪上土豆片。

4. 然後鋪上洋蔥。

5. 接着鋪上杏鮑菇。

6. 最後鋪上肋排。

7. 蓋上蓋子，大火2分鐘，轉中小火10分鐘。每家火頭不一樣，具體時間需要根據自家火力做調整喲！
   塔吉鍋默默幫我們煮菜的時候，記得不要閒着，趕緊地把生菜洗乾淨！

8. 時間到，關火，開蓋，加上生菜，拌勻。

9. 開吃！

小貼士

1、每家火頭不一樣，具體時間需要根據自家火力做調整喲！
2、蔬菜是切片還是切條都可以，切塊太大不容易熟，切絲切丁太小會熟過頭。
3、生菜太容易熟過頭，所以要關火再拌，反正生菜本來就可以生吃。如果放別的葉菜，記得這一步也要做調整。