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茉莉流心蛋

茉莉流心蛋的做法步驟圖,茉莉流心蛋怎麼做好吃

簡單易做的美味

用料  

雞蛋 10個
純淨水500克 魚生壽司醬油 100克
茉莉花幹 10克 糖 30克
薑片 10克

茉莉流心蛋的做法  

  1. 將雞蛋洗淨後放入沸水鍋中中小火煮5分45秒後撈出,放入冰水中冷透,純淨水➕魚生壽司醬油➕薑片➕茉莉花幹➕白糖煮開晾涼,放入剝好殼的雞蛋浸泡12小時即可食用

小貼士

需要選用草雞蛋,煮至時翻幾次,保證受熱均勻