茉莉花糖 食譜坊 甜品 7.18K 大中小設定文字大小 廣東人喜歡飲糖水。炎炎夏日,煲好一煲糖水放兩勺茉莉花糖,清香撲鼻,疲倦盡消。 用料 茉莉花辨 一鉢 冰糖 一斤 水 500毫升 茉莉花糖的做法 茉莉花辨鹽水浸泡去其甘味備用。 水開放入冰糖煮融,期間適當攪拌。 放入花瓣大火煮開,再小火慢煮。 煮至糖色呈現金黃色關火晾涼。 裝瓶放冰箱儲存。 小貼士1. 花瓣用鹽水浸泡後再衝洗瀝乾水。2. 適當攪拌防粘底。 TAG標籤:茉莉花糖 茉莉花 好吃 #