茉莉花奶茶

這是最漫長的寒假了。
看着日版的《浪矢解憂雜貨店》窗外陽光正好。真的很想喝杯濃濃的奶茶。
治癒一下。

用料  

茉莉花奶茶的做法  

1. 牛奶我準備了三盒

2. 我用了將近一包半的茶葉，大約5g。
   

3. 先煮牛奶，三盒一起倒進鍋內，注意千萬不要用天然氣竈煮，建議還是用電磁爐，因爲我在竈上煮發生了溢奶事故。😣

4. 差不多鍋快開的時候，我倒進去的幹茶葉，迅速就能聞見茉莉花茶加牛奶的淡淡香氣。這時候可以放一小塊冰糖，紅糖也可以，隨自己的口味添加。

5. 因爲發生溢鍋事故，所以換了電磁爐。用的是煮奶模式，很安全。其實茶葉剛剛放進去時，就能聞見茶味，不要久煮，綠茶底不適合太高的溫度，否則容易膩。剛剛開始煮時，會是很清爽的味道。
   

6. 煮好後就可以擺拍啦。其實中間落了一步濾茶，我用的是茶具中的濾網，很細很密，所以有點費勁，但是這樣濾出來才更純淨。

小貼士

親們如果喜歡奶味濃濃的，可以直接用牛奶煮茶葉，這比較符合常年喝牛奶的朋友們。比如草原上的朋友呀，或者藏族的朋友，習慣這種濃濃的奶味。
如果不適應這種濃濃的奶味的，還是建議先用少許水來煮茶，然後加牛奶。
不論什麼茶都不要太久，易苦澀。