自制日式漢堡排
用料牛肉餡適量麪包糠適量牛奶適量洋蔥適量鹽多量胡椒粉少量雞蛋1個酒約15度自制日式漢堡排的做法前期準備1:牛奶＋麪包糠，效果是可以揉成團的狀態前期準備2:鍋＋油＋洋蔥末，炒至透明盆：肉餡+洋蔥（降到低溫更好）＋雞蛋+白胡椒粉+黑...
【自己流】日式漢堡排
看日劇『有喜歡的人』裏面的蛋包漢堡排就想自己試一試，無奈家裏的平底鍋太小了煎出來的蛋皮包不上最後就分着吃了😂看了一下日站上櫻花妹們寫的食譜，感覺跟國內普遍的漢堡排食譜有點不一樣，就up一下。但是材料尤其是醬汁...
日式漢堡排（兩人份）
簡單易上手的家常菜，口味酸酸甜甜的，也可以做成便當噢！用料豬絞肉125克牛絞肉125克鹽1/3小匙麪包糠25克牛奶50毫升洋蔥半個雞蛋1個黑胡椒粉適量牛排醬（豬排醬也可以）2大勺番茄醬3大勺紅糖（或蜂蜜）1/2小匙料酒一大匙日式漢堡...
日式漢堡肉 漢堡排
此方可做四塊大大的漢堡排，或者六個小小的漢堡排醬汁有兩種，請按照自家調料敗家（被打）的實際情況自行選擇，每一種都非常好吃漢堡肉是我家冰箱的超王道常備菜比起真正的牛排來要更加柔軟多汁，而比起漢堡🍔裏的肉排又更像主菜...
日式漢堡肉
記錄一下方法下次再想吃還記得怎麼做(//∇//)ハンバーグ(´・ω・｀)傳統的漢堡肉似乎是牛肉和豬肉一起的哈但是手邊沒有牛肉那就純豬肉糊弄一下吧一樣好吃噠關於這個醬是什麼都無所謂可以是黑胡椒醬可以是咖喱醬可以是...
日式漢堡排🍔Hamburger Steak
可做3塊較厚的漢堡排用料洋蔥1/3個A麪包糠25g牛奶70g洋蔥鹽(可用1/4tsp海鹽替換)1/2tspB牛肉糜400g雞蛋1個海鹽1/2tsp黑胡椒1/2tsp上湯粉或雞精1/2tsp肉豆蔻1/4tsp煎漢堡排黃油約10g食用油1-2tbsp醬汁番茄膏1/4cup水1...
自制漢堡包
一直都在用這個漢堡胚方子，比較健康，沒黃油，加了蜂蜜，方子水量很大，不過做出來會很軟。不過對於新手就有點難以掌握那麪糰。方子來自YouTube，聽說她以前是在漢堡店工作過，所以這方子應該是商業方子。我改動了一下。原方用普...
日式漢堡肉 （自制豬肉牛肉餡）
日式漢堡肉是ta自己根據日本食譜結合我的口味調整後自創的菜譜。也可以算是他專門做給女朋友吃的一道菜，我就叫它女朋友漢堡肉吧😁用料洋蔥兩個牛sirloin如圖胡椒粉2克豬五花四條如圖豬裏脊一條如圖牛skirt如圖nutmeg1...
自制漢堡🍔
有了娃之後，學習自制美食的動力一直很足，早餐給孩子來一份美味漢堡➕自制酸奶，太讚了用料高筋麪粉260酵母3g鹽3g雞蛋1個奶粉10克純牛奶130克黃油20g白糖38克自制漢堡🍔的做法準備主材料，鹽巴忘了放進來拍除黃油以外的所有...
日式漢堡排｜學會自己做漢堡🍔
這個日式漢堡排，雖然豬肉不是主角，但是卻不能少了豬肉，不然漢堡排會比較柴，沒有汁水。可以做6-7個比較大的漢堡排，不管是做漢堡🍔，還是淋上醬汁配上蔬菜和米飯，都是超級超級好吃的，吃過這個，再也不要出去買漢堡吃啦！用料牛肉糜3...
自制漢堡(手揉漢堡坯+炸雞排)
孩子們愛吃，就親自動手，經常做漢堡🍔今天記錄下來，免得以後老了，健忘，忘記細節部分。用料麪包粉500克水200克細砂糖100克雞蛋1個酵母6克麪包改良劑3克鹽4克黃油40克白芝麻適量炸雞排用的雞胸肉1塊料酒2-3勺鹽3-5克玉米澱粉...
日是漢堡排
用料牛豬混合絞肉200克蛋黃1個鹽適量胡椒粉適量肉豆蔻適量麪包糠適量牛奶2大勺洋蔥1個番茄醬4大勺紅酒75毫升醬油4勺芥末籽1大勺日是漢堡排的做法所有調料建議先陳量好蛋黃、麪包糠、牛奶、調料放入拌勻放入炒好的洋...
自制漢堡含漢堡胚製作
第一次做漢堡，沒想到如此好吃，記錄下來，下次再做。用料高筋麪粉310克水125克麪粉吸水性不同，先不要完全倒完糖40克酵母4克雞蛋1個鹽2克奶粉15克白芝麻裝飾隨意黃油30克自制漢堡含漢堡胚製作的做法1.按照做麪包的流程，把除...
自制雞排（漢堡版）
孩子愛吃，做了很多次了，這次建個菜譜。哈哈用料雞胸肉1塊料酒、生抽適量鹽適量薑片適量玉米澱粉（或麪粉）適量土雞蛋1個麪包糠適量植物油適量自制雞排（漢堡版）的做法超市買的一塊冷凍雞胸肉，提前化凍洗淨削成六小塊放入薑片、...
美式自制牛肉漢堡包漢堡王同款
這個自制的牛肉餅配方是如此簡單又美味！牛肉漢堡肉餅是如此多汁且充滿風味。用料牛肉餅碎牛肉2磅切碎的洋蔥3/4杯橄欖油2湯匙伍斯特郡醬2湯匙胡椒粉1/2茶匙鹽1/2茶匙麪包和澆頭奶油蛋卷麪包6個哈瓦蒂奶酪6片炒蘑菇番茄...
自制漢堡
用料漢堡包2個火腿4-5片雞蛋1-2個自制漢堡的做法漢堡包片購買嘉頓就可以，一袋四個漢堡包，八片面包。鍋燒熱，不放油，把漢堡包片放進鍋裏烤，烤乾之後放一旁備用。將火腿切好一片片，或者買一片片培根，放入鍋中煎熟，放一旁備用。...
雞胸肉豆腐渣漢堡排（夏日減肥菜譜的首選）自制漢堡排醬
營養豐富，健康美味。可以當飯吃，很有飽腹感，在使味蕾得到滿足時，也會使胃得到大大的滿足。相信吃着吃着就瘦了！（當然還要加上適當的運動，減肥效果還會更好！）用料雞胸肉末200克豆腐渣200克圓蔥1個胡蘿蔔半根幹羊棲菜芽5克（可不加...
日式漢堡扒
用料——漢堡扒——①牛絞肉150g①豬絞肉50g①洋蔥（切碎）1/4個②雞蛋1個②玉米粒20g②麪包屑2湯匙②麪包粉（高筋麪粉）3湯匙②豆蔻粉1/4茶匙②鹽1/2茶匙②現磨黑胡椒少許——醬汁——紅酒1/4杯水1/3杯日式中濃豬扒醬2湯匙...
自制足料「日式牛肉漢堡肉」
最近魔都的氣溫更低了，我對於美食的抵抗力也變得特別薄弱。在這樣瑟瑟發抖的夜晚，還有什麼比吃肉更治癒人心嗎？！而且我理想中冬天最佳的吃肉方式，最好是那種有嚼勁的肉餅，裏面有滿滿肉餡的那種。今天的日式牛肉漢堡肉可以說...
【漢堡】-日式豬排堡
裹了麪包糠，過油炸過得東西，對於吃貨而言都是美味中的極品。尤其是那種外表酥脆酥脆，咬一口下去，裏面的食材卻又軟嫩多汁的肉排。用料捲心菜適量小裏脊1塊豬排醬適量連藕片4片芥末籽蛋黃醬適量蛋黃1個澱粉適量麪包糠適量...
歐包漢堡/超簡單的自制漢堡排
最近在減肥，好久沒吃漢堡了，心血來潮在家裏自己做。沒有添加物，少放油，能解饞又吃得心安哈哈哈。想弄得營養一些，所以加了蘑菇和胡蘿蔔，不喜歡的可以不加，或是加自己喜歡吃的其他蔬菜。用料食材A豬肉餡/牛肉餡300克鹽適量黑...
自制漢堡胚➕漢堡➕豬排（水合法）
漢堡真的超級簡單，只要你會做吐司，漢堡自然也就會做了😄，本方子每個麪糰爲40g，可做11個漢堡，如果你喜歡大一點兒點的漢堡，也可以把麪糰分成50g一個左右！用料高筋麪粉250克細砂糖30克雞蛋1個純牛奶或水100克（加10g或減10克左右...
日式漢堡排
中式有鼎鼎大名的紅燒獅子頭，今天來嘗試不同風格的日式漢堡排，精心調配醬汁，別有風味用料漢堡排材料：有機牛肉末300克黒豬肉末150克洋蔥3湯匙雞蛋，大1個鹽1茶匙黑胡椒1茶匙牛奶30ml麪包屑20克洋蔥番茄醬汁：無鹽黃油3湯匙洋...
營養健康自制漢堡胚（香辣雞排漢堡🍔）
這個方子可以做10個95克的漢堡胚簡單又美味，在配個自制奶茶一頓可以吃飽又健康美食，這個是奶茶的連結用料高筋麪粉500克水240克糖80克雞蛋1個50克左右耐高糖乾酵母6克鹽5克奶粉25克黃油50克白芝麻少許營養健康自制漢堡...
日式漢堡
漢堡也能日式小清新用料牛奶土司松仁小肚煎蛋番茄醬生菜日式漢堡的做法雞蛋煎好，火腿或者松仁小肚煎好將壽司生菜剪刀夾到一起，豎着切開。包入紙，包好完成了...