雞絲醬油炒麪
要偷懶，做炒麪。做上一大盆隨時可以吃哇
用料
| 雞蛋寬面 | 兩把 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 青菜 | 一把 |
| 雞腿肉 | 400g |
雞絲醬油炒麪的做法
雞腿肉切絲（用雞胸肉也可以，不過腿肉更嫩）。 用2勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、、1勺澱粉、胡椒粉、少許耗油和橄欖油醃製半小時以上
麪條下沸水煮熟，瀝乾過涼水撈出，把麪條撈散防止麪條互相粘一塊，然後倒入少許油拌勻備用。
洋蔥切絲。熱油下洋蔥煸香，要煸到洋蔥變色發軟香味四溢，然後倒入雞肉一起翻炒到雞肉半熟
倒入麪條一起翻炒，炒勻後加入3勺生抽和少許老抽、糖、香油，最後加入青菜，炒熟即可裝盤撈出。
小貼士
我喜歡加多點糖，這個根據個人喜歡，還可以往裏面加辣椒神馬滴。最後上面蓋個荷包蛋就更像樣了
