有關雞絲的做法步驟和雞絲做法圖解

簡易版椒麻雞絲

02-26

沒啥故事就是饞了，然後就做了😉😉😉用料雞胸肉一塊蔥，姜，料酒，適量海鮮醬油，蠔油，醋，白糖，麻椒粉，辣椒粉，雞精適量簡易版椒麻雞絲的做法雞胸肉鍋裏煮熟，鍋裏要放入蔥姜料酒，去腥。煮熟撈出用手撕絲。撕得稍微細點，方便入味。切點洋...

涼拌蔬菜雞絲

03-21

夏天完全不想吃肉，於是每天基本都是涼拌菜，主要是雞肉和不同蔬菜的各種搭配。因爲平時不吃胡蘿蔔，這次還用了胡蘿蔔味比較輕的甘筍……而且這是我的減肥食譜中的晚飯用料雞胸肉1塊甘筍若干黃瓜若干減鹽醬油兩勺胡椒粉若...

醬香雞絲～太費米飯🍚😂

01-09

宮保雞丁家喻戶曉，但是總吃會有點乏味不是！今天分享的醬香雞絲個人感覺很適口，而且快手，你也來體驗一下吧😊米飯不要貪碗哦😃用料醃肉料:雞胸1塊生抽、澱粉、料酒各1勺食用油1勺黑胡椒少許調味料:甜麪醬1勺番茄醬（不是沙司...

低脂減肥涼拌雞絲西葫蘆

12-25

用料西葫蘆半個雞腿1個小尖椒大蒜末蔥花香菜白芝麻生抽醋香油料酒花椒油低脂減肥涼拌雞絲西葫蘆的做法把原材料都處理好雞腿冷水下鍋，放料酒，水開後煮30分鐘煮雞腿的空檔做料汁，蔥花尖椒生抽醋香油花椒油搞裏頭加點水雞...

不升糖的雞絲拌油麥菜

12-13

話說我一直以爲油麥菜只能炒着吃，偶爾在下廚房裏看到一道涼拌油麥菜的菜譜，於是借用它的做法做出了雞絲涼拌油麥菜。口感特別清爽、尤其適合晚餐搭配燕麥粥，毫無血糖和熱量超標的壓力。用料雞胸肉100克油麥菜250克花生醬...

好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗

02-21

用料生抽2勺醋1勺糖15克大蔥3根姜5片鹽克雞腿3只芝麻15克香菜4根蠔油小半勺雞精小半勺青花椒15粒好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗的做法1、熱水煮沸，放入生薑雞腿炸鍋煮18分鐘（根據雞腿大小來看）2、準備好配料，蒜泥...

大學食堂裏的雞絲涼麪（自用）

02-24

快吃完了才拍湊合一下吧1.先把雞絲煮上2.再炒花生3.再切配菜，熱油潑菜4.再放醬料汁5.最後放過涼水的面和花生（花生留一部分，以免放在面裏，水嘰嘰的不香）6.拌麪來吃！用料準備步驟可參考上面，時間分配比較合理！雞絲部分:雞胸肉...

懶人快手減脂菜--麻油雞絲/檸檬雞絲

01-22

懶人快手減脂菜，關鍵是好吃，對麥麥家來說，如果不好吃，就算熱量低，又有什麼意義呢😊用料無骨雞腿只懶人快手減脂菜--麻油雞絲/檸檬雞絲的做法1.麻油雞絲，無骨雞腿，化凍，開水煮5-7分鐘，看大小。用筷子捅的進最厚的地方就好了，撈出...

雞絲涼麪轉

02-26

用料面克芝麻醬勺雞腿只麪條份黃瓜根胡蘿蔔根生抽勺香油勺糖克鹽克小蔥根雞胸肉塊綠豆芽克大蒜瓣米醋勺蠔油勺雞絲涼麪轉的做法很早以前看到的菜譜，味道特別喜歡後來就找不到了，這次好不容易找到，特地放到自己的菜譜裏...

泡椒雞絲意麪

12-29

用料百味來意大利麪1份粗鹽1茶匙番茄½個雞蛋1個黃瓜½根壇壇香泡椒5個小蔥2根香菜2根雞胸肉½塊料酒1茶匙🔸醬汁蒜瓣李錦記薄鹽生抽1湯匙恆順香醋2茶匙金龍魚芝麻香油1茶匙泡椒雞絲意麪的做法意麪➕粗鹽煮15分鐘撈出...

雞絲海蜇

03-22

用料大雞腿2只海蜇頭100g青椒、黃椒、紅椒各半個醬油25g陳醋25g白糖10g鹽2g香油5g白芝麻10g紅糖1大勺料酒15ml薑片5片大蒜2顆雞絲海蜇的做法將生雞腿去皮後放入高壓鍋，加3-4片薑片，一大勺紅糖，15ml料酒，加水與雞腿平齊，上...

涼拌雞絲，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

02-14

用料80克紅蘿蔔，切絲80克白蘿蔔，切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮雞胸肉(約170克)30克無鹽烤花生1條新鮮紅辣椒，去籽切碎2大匙檸檬汁4大匙魚露120克美生菜，切絲，洗淨瀝乾15片新鮮九層塔涼拌雞絲，清爽料理吃一夏/...

減脂期吃的杏鮑菇雞絲麪？

12-27

用料杏鮑菇1個蠔油1勺芝麻10克生抽2勺鹽1克老抽1勺糖1克蒜5瓣牛心菜四分之一黃瓜1根花椒10粒姜1片雞胸肉1塊料酒3勺香菜20根減脂期吃的杏鮑菇雞絲麪？的做法香菜切段，蒜沫，姜沫和薑片，辣椒麪，鹽，糖，料酒，生抽，耗油等備用，起鍋牛...

蒜香酸菜雞絲麪

02-18

🌈拒絕外賣，在家做飯~一個人不知道吃什麼的時候，那就做一份家常酸菜雞絲麪吧，方便又美味。用料酸菜80克雞胸肉100克麪條1人份料酒2勺姜、蔥、蒜、辣椒、白胡椒粉、鹽和雞精適量蒜香酸菜雞絲麪的做法鍋里加冷水，放入薑片、...

酸辣麻醬雞絲

12-12

微博看來的，好久不做了怕自己忘記存一下子有按我的口味改進用料雞腿2只娃娃菜半顆花生50克小米辣2只麻醬生抽陳醋香油蠔油油潑辣子蒜末一大堆胡椒粉一牛牛白糖一點酸辣麻醬雞絲的做法雞腿放鍋里加水、料酒、兩片姜、一...

簡易乾煸雞絲

02-21

用料雞胸肉3大塊蔥一小段姜4片幹辣椒25個料酒3勺白糖20克生抽5勺十三香1.5勺白芝麻3克蠔油3勺簡易乾煸雞絲的做法這樣的勺子雞胸肉清洗乾淨。鍋中加涼水放入雞胸肉加入蔥、姜、料酒，水開後煮15分鐘。煮好後撈出放涼。...

家庭版雞絲涼麪（夏季清爽美味）

12-12

不知道有沒有小夥伴和我一樣天氣熱了胃口就不好，那麼和我一起做這道雞絲涼麪吧，清爽、低脂又美味……大家可根據自己的口味調整用量，喜歡酸的就多點醋用料麪條3份雞胸肉1塊蒜8瓣香菜2根香油5勺生抽1勺醋0.5勺花椒油（沒有...

香菇雞絲鮮蝦粥

03-10

熬一碗熱粥，溫暖愛的人……用料香菇2個雞胸肉50克鮮蝦4只大米100克清水1000克玉米油15克蛋清1/2個澱粉1小勺鹽2克薑末少許料酒2勺白胡椒粉少許白胡椒粒少許小蔥花少許青菜絲少許香菇雞絲鮮蝦粥的做法此粥爲兩人份準備...

香菜涼拌雞絲

02-17

簡單好吃，低卡用料雞胸肉一塊香菜一小把10根左右花椒粉1克白糖1克味精1克自制紅油豆瓣一勺香菜涼拌雞絲的做法雞胸肉冷水下鍋加兩條香菜根，中火煮20分鐘。用兩叉子扒拉開，加兩勺原汁雞湯，加調料拌勻。最後加香菜稍微拌兩...

營養美味雞絲乾貝粥

02-22

孩子發燒後胃口不好，試試這個。建議用高壓鍋（電飯煲）煮粥模式。用料乾貝10粒鹽1小勺大米適量雞胸肉適量水適量豬油適量營養美味雞絲乾貝粥的做法淘好米，洗乾淨乾貝，青菜、雞胸肉切絲。把雞胸肉和乾貝連同大米放高壓鍋，放入...

蛋黃雞絲（高貴冷豔）

03-06

這個上過專業烹飪雜誌的菜，陪我走過了許多地方，也征服了許多老闆。陪我漂盪煙火江湖，殺伐四方立下了汗馬功勞，呵呵，是我旗下優秀的急先鋒。用料凍雞胸肉250克熟鴨蛋黃泥50克蔥4克姜3克料酒5克鹽4克香油2克味精2克雞精1克幹...

隔離Day2 雞絲

02-09

因爲深圳疫情管控，在好不容易纔拿到街道派發的物資後，赫然發現有隻冰鮮雞……僅爲記錄自己無聊的隔離做飯生活用料主：雞肉輔：蘿蔔、蒜苗配料：姜、蒜、香菜、小米椒、生抽、白醋、白芝麻隔離Day2雞絲的做法雞肉切塊加料酒冷...

意麪版雞絲涼麪

02-24

減肥不知道吃啥天氣熱不知道吃啥必須安排這道意麪版的雞絲涼麪秒殺外面所有賣的涼麪原地封神yyds任何人沒吃過這碗意麪做的雞絲涼麪我都會傷心的ok？意麪做的涼麪就很勁道不會軟趴趴的煮出來之後特別入味而且升糖指數低...

雞絲涼麪肉絲鮮香，料足味美