簡單的食材,成就一道色、香、味俱全的菜餚因爲有了6月香豆瓣醬。
用料
胡蘿蔔絲 | 80克 |
香菇絲 | 100克 |
包菜絲 | 130克 |
6月香豆瓣醬 | 20克 |
糖 | 5克 |
蘑菇精 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
香蔥 | 適量 |
料酒 | 5克 |
醬炒三絲的做法
香菇、胡蘿蔔、包菜洗淨切絲備用
鍋內倒入適量橄欖油 ,放入胡蘿蔔絲炒至油泛黃
放入香菇絲炒至香味出
把胡蘿蔔絲和香菇絲撥到一邊 ,放入6月香豆瓣醬炒至香味
放入料酒、糖、蘑菇精最後放入包菜絲翻炒至斷生關火,利用燜焗鍋的餘溫即可。
出鍋後撒上蔥花裝飾
6月香豆瓣醬,它優選東北非轉基因大豆和山東冬小麥,經過90天釀造,用簡單的配料就能做一道色、香、味俱全的菜餚,趕快一起來做這道菜吧!