老少皆宜的醬脊骨

這款脊骨是我老公和兒子都比較喜歡的分享給大家，做法很簡單

用料  

老少皆宜的醬脊骨的做法  

1. 脊骨冷水浸泡20分鐘，去血水

2. 肉洗淨放入煮鍋中，這是添加香膏

3. 添加一份香膏，一份正好2斤，一袋2份，水沫過骨頭爲宜

4. 大火煮開10分鐘，轉小火，煮20分鐘,添加鹽和老抽

5. 我用的節能鍋，拿下來至於節能盤上，放置一小時就很爛乎了，不用節能鍋的適當延長時間，這個脊骨在湯裏放的時間越長越好吃，第二天吃最好

6. 香噴噴的脊骨，絕對好吃

小貼士

建議多放些鹽，最好上午做下午吃入味比較好，特別簡單。