餛飩

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蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩

蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩的做法步驟圖

蘆筍蝦仁都是我最愛的食材

用料  

蝦仁 250克
豬裏脊 300克
蘆筍 500克
蛋清 1只
3片

蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩的做法  

  1. 不喜歡肥肉,所以用了裏脊,剁碎,加入少許鹽,蛋清,料,香油,生抽調味,拌勻。
    蝦仁洗乾淨,用廚房剪刀剪小顆。
    蘆筍洗乾淨,也用廚房剪刀剪0.5cm的小顆。
    一起拌,加入生薑末,ok,搞定
    包起來,完成。


    蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩的做法步驟圖 第2張
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