家常炒麪 - 炒麪做法 - 炒麪怎麼做 - 第2頁

港式經典豉油皇炒麪

12-29

外面吃的豉油皇炒麪都比較油，口感差強人意。於是自己想做正宗的豉油皇炒麪，幹身爽口，不油膩。用料豆芽1把洋蔥0.5個韭黃1把青蔥1根雞蛋2個午餐肉切絲(根據個人喜好可加肉絲)4片生抽1勺老抽1勺蠔油0.5勺糖0.5勺胡椒粉少量...

西紅柿雞蛋炒麪酸甜

02-24

我小時候在東北，經常吃幾元一份的炒麪，酸甜的。我看到下廚房裏好像沒有酸甜口的菜譜，我今天就自己做了一下，肯定沒有我小時候那麼好吃，但是可以解解饞用料西紅柿1個雞蛋4個鹽適量生抽3勺陳醋3勺糖4勺-是盛糖的勺子，和陳醋的...

港式豉油皇炒麪/改良熟麪條版

02-06

直接在超市買的熟麪條，發現用這個面做簡單很多，方法也簡單。用料熟麪條約500克綠豆芽100克火腿2根雞蛋2個小蔥1根👇豉汁👇👇勺👇生抽2勺熱水2勺老抽1勺蠔油1勺白糖小半勺港式豉油皇炒麪/改良熟麪條版的做法超市買的熟面...

家庭雞蛋炒麪

03-03

簡單操作，非常美味，味道比飯店的要好呀……用料雞蛋1個油適量西紅柿1個鹽適量醬油1勺蠔油2勺雞精1勺火腿腸1根家庭雞蛋炒麪的做法詳細以下說明1.燒開熱水下面，面中途水燒開，加入少量涼水，再次燒開，面用冷水泡好待用，雞蛋打散...

青菜炒麪

12-12

忙裏偷閒炒個面用料青菜很多顆麪條2份醬油1勺老抽1勺青菜炒麪的做法準備點蒜頭辣椒油鍋炒香備好各種配菜再來份葉子菜-芥菜油鍋炒香後按難易煮熟先後放入配菜炒到七分熟，再加入泡開的面放入鍋中翻炒，最後放入香菜翻炒幾...

青椒筍絲炒麪筋

12-28

麪筋看着不起眼。但是炒出來真的好吃~~下飯哦~~用料麪筋1個青椒1個春筍半個幹辣椒2個木耳3~4朵醋適量姜少許雞精少許糖適量青椒筍絲炒麪筋的做法麪筋用手撕成條，春筍放入鍋中過水後切絲，青椒切絲，木耳提前泡發切絲，幹辣椒...

炒麪類

12-12

用料麪條炒麪類的做法1、打兩個雞蛋到碗裏，加點鹽，加切好的蔥花，攪拌。2、熱鍋熱油，倒入雞蛋。讓蛋液凝固後，攪開成雞蛋塊。盛碗裏備用。3、熱鍋冷油，倒入切好的蔥花和蒜片，倒入辣椒段。煎出香味後，倒入蔬菜包（蔬菜包不需要洗）...

芹菜木耳肉絲雞蛋炒麪（詳細版）

03-23

我是上班族，早上起來總是匆匆忙忙，所以我都是前一天晚上把食材準備好，第二天加工。這樣更省時哦！手機發的菜譜，打字不容易，求大家表揚，嘿嘿！這個炒麪是我家旁邊賣麪條的教我的，大家一定要試試！用料雞蛋2只瘦肉絲多重我也忘了，我...

全家人都愛吃的炒麪（兒時味道）

12-30

用料雞蛋3個炒麪條（超市現成的）500克圓白菜半個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個配料：蔥、蒜、食用油、生抽、老抽、鹽、雞精、香甜醋適量全家人都愛吃的炒麪（兒時味道）的做法在炒麪中倒入一點食用油、老抽抓勻，可以上鍋蒸十幾分鍾，這樣的...

麻麻的私房菜：炒麪筋

03-22

吃火鍋的時候喜歡吃麪筋，但從來沒吃過炒的麪筋。那天麻麻做了一盤覺得預想不到的好吃，特來分享用料麪筋一塊蔥若干姜若干小米椒三個麻麻的私房菜：炒麪筋的做法鍋內放油、放花椒、油燒熱之後倒出花椒鍋內放入切好的生薑、...

海外意麪快餐

03-11

感謝Mulder分享的意麪做法，旨在一餐多食，營養兼顧。用料意麪500克凍海鮮碎憑喜好凍蝦仁憑喜好意麪醬憑喜好橄欖油五勺食用油三勺海外意麪快餐的做法做開水煮意麪意麪煮好後去水用橄欖油攪拌一下150克左右一份用小袋子裝...

💥爆炸好吃又簡單的開胃酸辣拌麪

01-27

用料方便麪生抽陳醋蠔油白糖辣椒麪，幹辣椒，小米辣白芝麻蔥花，蒜末💥爆炸好吃又簡單的開胃酸辣拌麪的做法準備一個小碗，放入：蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻、辣椒麪、幹辣椒、生抽1勺，陳醋1勺，蠔油半勺，白糖少許。（這個酸甜辣的程...

蔬菜火腿炒麪

03-18

用料烏冬面或切面適量（根據自己飯量）油菜（或者菠菜）適量火腿腸1根洋蔥半個胡蘿蔔半個蔥適量蔬菜火腿炒麪的做法將烏冬面或切面煮熟，大概3，4分鐘的樣子，撈出過涼水，多過幾次，不然炒的時候會沾到一起，粘粘的將蔬菜洗好，菠菜掰開兩...

芝香鮮蝦冬瓜炒麪湯

01-06

用料麪粉100克冬瓜150克對蝦3只芝麻20克香菇3朵木耳3朵精肉腸20克雞精3克鹽3克芝香鮮蝦冬瓜炒麪湯的做法木耳、香菇泡發，沖洗乾淨，去除雜質，切絲待用，對蝦洗淨，去頭，剔除泥線，沖洗乾淨，待用，冬瓜洗淨，去皮，切薄片，待用熱炒鍋（建議...

咖喱蝦炒麪

03-02

女兒對用咖喱做的任何美食都無法抗拒，所以我家的咖喱調料是常備着的。麪條是提前買好份好幾份在冰箱裏冷凍，以備不時之需，但不要長時間存放。用料蝦適量洋蔥半個麪條適量調味料：咖喱1塊鹽適量油適量咖喱蝦炒麪的做法把面...

潮汕炒麪（素面）

12-09

用料新鮮手工面100克豆芽100克（按自己喜好）蔥1根潮汕炒麪（素面）的做法麪攤開，入蒸鍋蒸10分鐘，稍微晾5分鐘熱鍋冷油，放入豆芽炒軟，加大概1克鹽調味。加入面及蔥段炒勻，淋入一大勺開水，蓋蓋燜2分鐘，開蓋炒幹出鍋。喜歡吃甜的可以適...

新疆炒炒炒麪呀

12-30

用料羊肉/豬肉1拳蒜苗適量西紅柿2個蔥蒜適量生抽2勺老抽1勺鹽、白糖少量蠔油1勺蕃茄醬適量水澱粉適量新疆炒炒炒麪呀的做法可選擇羊肉或者豬肉末根據個人口味需求加入調料...

山西妞做的蛋炒麪

03-08

山西人喜歡吃麪，山西面食花樣也多，今天又新學了一種做法用料麪粉三人量500克韭菜（只用葉子部分）80克鹽5克常溫水200克油老抽醋生抽香油幾滴山西妞做的蛋炒麪的做法韭菜擇乾淨洗了，切葉子部分，切越小越好，放入盆中，加入麪粉，加...

『好吃到兩眼淚汪汪』培根炒麪🥓

12-29

香酥的培根燻肉、蘸着濃濃醬汁的豐盛麪條、脆脆嫩嫩的捲心菜，這是一頓美味又營養均衡的速食餐！-今天我很高興和大家分享一份炒麪食譜。實際上，在老家，在十幾年前，在我高中晚自習下課後，我爸常常這麼做！每次我都吃得心滿意足...

剩菜好幫手 —— 炒麪

12-27

一直喜歡吃鹼面上超市的時候搞活動送了小袋掛麪發現掛麪炒出來其實很好吃因爲掛麪很會吸收水分所以完全入味昨天剩下的是一點點剁椒金針菇和碎椒炒蛋發現和剁椒和炒麪太搭了！用料剩菜麪條醋剩菜好幫手——炒麪的做法掛...

香椿炒麪

02-26

用料烏冬面香椿西芹胡蘿蔔炸醬水油香椿炒麪的做法把蘿蔔、芹菜和香椿，全部都清洗乾淨，然後切成小丁，香椿切碎即可。煮麪：倒入大半鍋熱水，燒開以後放入烏冬面，煮大概8分鐘即可，不要太熟，撈出瀝乾水分。再用水焯一下上面三種食...

雜式炒麪

03-21

懶人適用的用料肉餡適量綠葉菜（此處是菠菜）一小把西紅柿一個蔥花一小把麪條（各種面都可以）一把油適量生抽適量鹽一勺蠔油一勺雞蛋（可不放）2枚雜式炒麪的做法肉餡用生抽和鹽醃一會，20分鐘左右，有時候我會再加料酒和香油麪條煮...

香菇芹菜蒸麪炒麪

03-24

我不太會做飯，結婚了要努力學習廚藝！這是我第一次蒸的炒麪條，記錄美美的心情┏(^ω^)=☞用料五花肉適量香菇芹菜適量姜蔥適量豆芽適量細麪條菜場都有賣鹽醬油八角雞精材料適量香菇芹菜蒸麪炒麪的做法先上火加水蒸麪條蒸...

海鮮炒麪（懶人版）（方便麪）