肉沫粉條水煎包
這種餡兒的水煎包是我最愛的一種，主要分享餡兒的做法用料紅薯粉條適量2：8肥瘦肉沫180g蒜末5g姜6片生抽2勺耗油1勺八角1個花椒8粒小米辣1個老抽1勺香菜2根小蔥2根肉沫粉條水煎包的做法前腿肉2:8肥瘦比例剁成肉沫，再加入蔥...
香菇肉沫粉條大蔥大包子
這是自己備忘錄的，沒有具體的量用料香菇5元一袋，大概三斤吧豬肉餡20元的麪粉7杯酵母少許大蔥少許提味，半根粉條掰碎了炸醬油1勺十三香少許姜稍多點切碎香菇肉沫粉條大蔥大包子的做法麪粉7杯，加入酵母，用筷子拌拌，加溫水（不燙...
雞蛋粉條香腸水煎包
用料雞蛋粉條胡蘿蔔玉米粒香腸大頭菜雞蛋粉條香腸水煎包的做法發麪排氣鬆弛一下大頭菜胡蘿蔔粉條玉米粒香腸雞蛋小蔥蠔油鮮雞汁香油料油花椒麪鹽牛肉粉調味擀皮包好二次醒發鍋裏倒點油先不開火碼好80ml水一小勺麪粉一...
肉沫豆角粉條（包你滿意版）
母豆角是我們老家的稱呼，老家自己產的豆角，特別香有嚼勁。很抱歉沒有很多圖，只拍了成品，但是有詳細說明，照做即可。用料肉末適量鹽適量生抽適量糖一勺母豆角一把寬粉少許肉沫豆角粉條（包你滿意版）的做法肉沫加澱粉少許鹽，白糖...
粉條煎包
和麪的時候水多加一些，麪糰軟軟的更好吃。用料麪粉適量雞蛋1個水適量酵母適量粉條1把韭菜粉條一半的量五香粉1勺十三香1勺粉條煎包的做法麪粉，水，酵母，雞蛋，糖混合揉成團。最後再麪糰上倒點油，這樣子面發好了不沾盆。醒發兩...
粉條肉沫包子
愛吃粉條的試試用料麪粉，酵母粉，粉條料酒勺蠔油勺鹽克薑末克肉末克粉條肉沫包子的做法三碗麪，半包酵母粉，一勺白糖兌一碗水，和麪。面發好後，揉麪。調餡：肉沫炒香，加料酒，老抽，生抽，耗油，加入泡發的粉條，再根據各人口味加鹽調味揉麪...
超級下飯的包菜肉沫炒粉條
一日三餐，廚娘們每天發愁的都是吃了上頓不知道下頓該做什麼；菜攤上琳琅滿目，其實經常買的還是那幾樣，愁的就是將這些常買的菜品做出花兒來。如果做慣了手撕包菜、包菜炒西紅柿這類快手菜，可以嘗試一下這道稍稍有些費時的菜...
肉沫粉絲包
用料高筋麪粉500克雞蛋1只純牛奶250ml白糖10克（看個人愛好）酵母5克餡：粉絲1把（100克）肉沫適量（半肥瘦）鹽適量耗油適量醬油適量老乾媽適量餡料看個人喜好加調料肉沫粉絲包的做法1所有材料放到麪包機攪拌30分鐘（如果用手揉會更...
芹菜粉條豬肉水煎包/餅 壓面機
改自熱門肉包子配方，作者看看步驟一。發麪，用穗嘉豐的中筋粉原方水量顯得太多，減了水量；改半燙麪做法口感更軟；全程不需要用手粉。原方是純肉餡，除了沒放味精，其餘按原方做了一次，覺得對我來說不夠鹹不夠鮮，現在的菜譜加芹菜和...
肉沫燉粉條
用料肉沫粉條捲心菜紅辣椒，大蒜，蒜苗鹽，生抽，糖，豆瓣醬，少許白胡椒粉肉沫燉粉條的做法把食材都切好備用粉條用開水泡好，控幹水備用鍋裏放油，把切碎的大蒜，紅辣椒，豆瓣醬一起放入鍋裏炒出紅油炒出紅油，放入肉沫繼續翻炒均勻炒好之...
河南地道牛肉粉條水煎包
作爲河南媳婦學會做水煎包是必須的牛肉粉條水煎包是老公從小吃到大的用料麪粉400g(12箇中等包子量)酵母適量水適量生抽一勺料酒一勺老抽一勺牛肉250g左右花椒粉適量白胡椒粉適量五香粉適量鹽適量粉條適量蔥薑蒜適量河...
白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包
用料白菜三分之一個豬肉250克粉條適量蔥三分之一根姜3片面粉750克酵母10克白糖適量泡打粉適量溫水330克白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包的做法泡粉條，用開水泡，我家這個是婆婆家自己地瓜做的粉條，大概泡30分鐘左右就可以...
粉絲水煎包
有時候，簡簡單單的食材，加上不一般的用心，就會很美味…有時候，我們認爲的美味，其實，就是那簡簡單單的兒時的記憶。今天，就想要分享一個老家街頭可見的水煎包，自己簡化的版本，估計步驟會很簡單，大家也隨性就好…用料麪粉1000克水...
牛肉粉條餡水煎包
從小就愛吃水煎包，肉加粉條，香而不膩。自己在家做水煎包，乾淨衛生，吃着也放心。用料餡牛肉粉條蔥、薑末鹽、十三香、老抽、香油、蠔油水皮面粉溫水酵母牛肉粉條餡水煎包的做法材料準備面發好備用牛肉+蔥末+薑末一起剁碎一...
家常美味包菜肉沫炒粉條
簡單易做，百吃不厭。用料肉沫80克粉條1把包菜半個胡蘿蔔半根姜2片蔥1段蒜3瓣味達美臻品料酒1勺味達美冰糖老抽1勺六月鮮特級醬油3勺糖1勺鹽1勺味精1勺香油1勺家常美味包菜肉沫炒粉條的做法粉條溫水泡軟，煮至透明。撈出...
黑木耳粉條肉沫包子
用料一、麪糰材料麪粉：600克酵母：6克水：300克糖：15克鹽：5克油：15克二、餡料肉末粉條黑木耳鹽耗油花椒油辣椒粉胡椒粉鹽油黑木耳粉條肉沫包子的做法溫水中加入酵母麪包機中放入糖，鹽，麪粉，酵母水，油，一個麪糰程序。麪糰揉好後，放置...
牛肉胡蘿蔔粉條煎包
用料牛肉克胡蘿蔔根生抽勺薑片半發麪的麪糰牛肉胡蘿蔔粉條煎包的做法牛肉餡+十三香+五香粉+鹽+料酒+生抽+適量的水攪拌均勻，肉餡無需上勁，不需要泡蔥姜花椒水，用五香粉和十三香代替。味道更獨特電餅鐺，水煎即可...
蘿蔔豆腐粉條肉沫包子
在我們老家每到快過年的時候家家戶戶都會蒸很多大包子、大饅頭、大豆包……而我最喜歡吃的就是大包子，總感覺剛出鍋的包子會格外的好吃，每次都能吃好多個都不會覺得撐😄後來長大了、結婚了，想吃老家這種包子就得自己包了...
茴香粉條水煎包，鍋貼
用料茴香50克素肉20克粉條20克麪粉100克溫水50克茴香粉條水煎包，鍋貼的做法溫水和麪，揉成光滑麪糰，蓋蓋醒發10分鐘，再揉光滑，在醒發20分鐘備用茴香洗淨控幹水分，粉條提前泡軟備用茴香、素肉、粉條切碎，加五香粉，素蠔油，香油，橄...
粉條水煎包
家鄉的特色早餐，長時間不吃會想念的味道，老家人是慢節奏的生活，很多早餐攤都是要坐下來吃的，像米線，涼皮，豆腐腦，粉條蒸包，水煎包是最特色的一個，絕不像大城市匆匆忙忙買點豆漿包子路上吃，而且最最特色的是水煎包裏一定是粉條最...
肉沫粉絲包
我們全家的最愛啊用料肉末150克粉絲1把醬油1勺生抽1勺料酒1勺油30克耗油1勺黃豆醬1勺老乾媽1勺肉沫粉絲包的做法揉成一個個小劑子提褶包胖乎乎的包子包好啦...
肉沫水晶粉
九毛九再也賺不了我的錢用料肉末100克鹽10克蔥末5克蒜2瓣生抽1勺鹽10克木薯粉100克胡蘿蔔1/4根包菜1/4個肉沫水晶粉的做法用冷水泡木薯粉，來不及了就熱水，泡好濾幹水分包菜切絲把蒜米、胡蘿蔔切好，豬肉剁碎，胡蘿蔔切絲，蔥...
肉沫粉條
用料粉條1把豬肉200克肉沫粉條的做法1.粉條提前泡好，開水煮兩分鐘，撈出涼水中備用油鍋加入肉末翻炒至變白，加入蔥薑蒜爆炒，加入半勺豆瓣醬加入粉條，加入一勺生抽，半勺蠔油，鹽半勺，糖半勺，少量水，飯翻收汁...
肉沫粉條（簡易版）
家裏還剩少許肉餡，所以就充分利用起來做了這道菜。用料肉餡適量粉條一把胡蘿蔔半根老抽1勺鹽適量生抽2勺肉沫粉條（簡易版）的做法1.粉條焯水，焯至八九分熟。2.幹鍋熱油放肉餡，炒至變色，加胡蘿蔔絲，加老抽上色。3.倒入粉條，翻炒...
肉沫炒粉條
用料粉條1把醬油2勺鹽1勺花椒4粒大料1半甜麪醬3勺姜兩片肉沫炒粉條的做法買很少份的蒜薹，幾根也行，切很小。看圖中我切的，可以隨意。買肉，讓賣肉的人給絞成絲或者沫，粉條要煮的快熟了起鍋燒油，十秒鐘放花椒大料，在等30秒放姜...