絲瓜炒老油條

用料  

絲瓜炒老油條的做法  

1. 絲瓜一根，油條只要半根夠了

2. 絲瓜刨去老皮，切成滾刀塊

3. 油條剪成約0.5寬度吧

4. 用另個小鍋倒入少點的油

5. 倒入油條炒爽，聽到有沙沙聲就可以了，這個過程大約1分鐘左右吧

6. 鍋燒熱倒入油、爆香蒜蓉，倒入絲瓜翻炒，絲瓜熟得快，轉爲綠色就是差不多熟了，加鹽，味好美白胡椒粉調味，再倒入炒脆的油條，快速翻炒均勻裝碟

7. 一道絲瓜清爽，油條香脆的完美組合，讓你吃過就不會忘記的絲瓜炒油條在挑動着你的味蕾

8. 試試吧，看看是怎樣挑動的味蕾(>﹏<)

小貼士

沒啥小貼士，就是注意一下絲瓜避免炒岀水分，炒出水分的絲瓜就不好吃