紅燒肉片
這個是在紅燒肉之後改良，五花肉肉有點肥膩所以我選用豬頸肉用料豬頸肉一斤切薄片鹽適量生抽4勺冰糖20克山楂3片姜蔥蒜適量紅燒肉片的做法先把肉片切好用鹽醃製把鍋燒紅下適量油，之後下姜蒜爆香，在將之前的肉片也放進去大...
紅燒黑魚片
不好吃，給大家避坑用。用料黑魚1條生薑3片紅燒黑魚片的做法黑魚開水燙一下，片下兩片肉。寬油，放入薑片，然後放入兩片魚片，下鍋煎一陣子。倒掉大部分油，倒入生抽和開水，煮一會。出鍋，味道不好吃，建議別這樣做。...
紅燒土豆片
土豆🥔是每個人都愛吃的食物除了醋溜，紅燒土豆片也是很受大家喜愛的做法今天就分享下我平時的做法平時的日常飲食，我在努力堅持健康的食物還有不過分的加工希望你們會喜歡從2018年開始，堅持每天認真吃早餐V:fu1715用料土...
姥姥家紅燒肉&片肉
用料五花肉克糖克鹽克生抽勺蔥根薑片花椒八角香葉甜麪醬蜂蜜姥姥家紅燒肉&片肉的做法❤️焯水❤️肉切小塊（用於做紅燒肉）&大塊（用於做片肉），冷水入鍋，放幾片生薑，幾滴料酒，煮沸後持續在煮3～5分鐘。期間撇去浮沫。❤️炸焦皮...
紅燒藕片
紅燒藕片：藕本身就是滋陰的好食品，清熱生津，補益脾胃，可以增進食慾，促進消化。醋溜藕片很好吃，但因爲家人血糖偏高，改爲紅燒，味道也是很好吃的。用料藕250克胡蘿蔔50克蔥1根蒜4瓣生抽適量紅燒藕片的做法1⃣️先將藕洗淨後去皮切...
紅燒瓦片魚
用料草魚，鰱魚都行青紅椒調料鹽糖味精，胡椒粉，黃酒，豆瓣醬，幹辣椒，老抽，陳醋紅燒瓦片魚的做法將魚一切兩半，再斜切成大圓片，配上蔥段，薑片，黃酒，鹽糖味精，胡椒粉醃漬入味二十分鐘小料切沫，蔥切段，幹辣椒切小段青紅椒切菱形片將醃好的...
紅燒草魚片
用料草魚片蔥薑蒜醬油紅燒草魚片的做法油熱下姜蒜爆香，下魚片微煎一下然後下醬油，翻面煮入味下蔥段收汁...
紅燒碟魚片
圖片醜了點，不過味道，孩子特別喜歡，這個配料還可以做紅燒帶魚用料碟魚塊好幾塊蔥薑蒜幹辣椒花椒適量糖，醋，生抽，醬油，雞精，白胡椒粉適量麪粉，料酒適量紅燒碟魚片的做法鰈魚塊洗靜，我用刀背給後背颳了刮，有黑黑的洗靜後放入蔥薑蒜...
紅燒鹿肉片
用料大蔥一根根姜一塊片油少許生抽蠔油花椒蒜香菜高湯鹿肉紅燒鹿肉片的做法蔥薑蒜切好，鍋內放油，小火放蔥薑蒜花椒爆香，倒入鹿肉片翻炒變紅，加入少許生抽，料酒，高湯，沒有高湯可以用水代替，大火燒開，轉小火煨熟。嚐嚐鹿肉熟了，如...
紅燒鴉片魚
跟@奚姥姥學的一道菜，爲自己記錄下來，因爲女兒喜歡吃。用料魚一條蔥薑蒜適量蠔油、料酒、味極鮮醬油各兩勺（普通小飯勺）白砂糖、米醋各一勺鹽適量老抽適量增色紅燒鴉片魚的做法魚洗淨，切花刀，控幹水分。花生豆是不小心掉進...
紅燒魚片！
用料新鮮魚片花生油蛋清幹辣椒段泡椒蒜苗豆瓣醬生抽雞精花椒薑片洋蔥。蔥花紅燒魚片！的做法魚片用蛋清和花生油拌勻備用！準備好所有的食材！熱鍋放油先把豆瓣醬炒紅！到入花椒、幹辣椒、薑片、蒜苗、泡椒、炒出香味！再倒魚片...
紅燒牛肉片
隨意做的菜，隨意取得名字！哈哈！真的特別好吃！牛肉也是非常鮮嫩小朋友很愛吃！別看我的菜譜裏有紅椒，其實都是水果彩椒一點辣味都沒有！我提供的製作方法感覺像祕製的口感用料牛肉300克洋蔥半個紅彩椒半個芹菜3根熟芝麻適量生薑...
肉片燒胡蘿蔔（燒紅根）
又名燒紅根，是一道非常能體現胡蘿蔔原始甜味的菜，而且神奇的是，完全不用放糖。很適合喜歡甜口菜餚的人，吃了它，你絕對不會再討厭胡蘿蔔。用油燒胡蘿蔔也最能提取油溶維生素，營養豐富。用料胡蘿蔔1-2根生抽適量姜適量蔥適量...
藕片紅燒肉
用料五花肉藕腐乳汁老抽料酒醋冰糖蔥蒜藕片紅燒肉的做法將五花肉冷水下鍋煮至全熟撈出放涼肉放涼後切成塊狀藕去皮後切成片狀糖色怎麼熬：熱鍋倒入食用油，油燒至五成熱放入冰糖冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊用鏟子划動冰糖,...
紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片
昨晚剛吃完火鍋+燒烤，吃太撐，藕都沒吃上😂藕片炒起來，哈哈哈~❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏用料藕1節蒜3瓣鹽適量青椒1個肉片適量...
醬燒紅燜羊肉（片兒）
用的厚切羊肉片，過年時家人給了十幾斤…這怎麼吃啊，涮羊肉也吃不完，然後有一天！想起了那就燉了吧，跳出自己固有思維：只有塊狀羊肉才能燉。片兒燉了竟也不碎，綜合了別的幾個菜譜，手上正好有三種醬，簡直絕配了，我本來不是愛吃羊肉...
紅燒財魚片
老公老家的特色！過年必備！用料黑魚（財魚）適量雞蛋一個生粉兩勺鹽適量耗油一勺香醋三勺生薑五片蒜瓣十瓣花椒二十粒醬油一勺黑木耳適量紅燒財魚片的做法財魚片洗乾淨備用！加一個雞蛋，兩勺生粉，一勺耗油，一勺鹽，適量食用油，用手抓...
紅燒筍燒肉冬筍炒肉片肉絲
用料冬筍克豬肉克蔥根薑片鹽克味精油克生抽黃酒糖克紅燒筍燒肉冬筍炒肉片肉絲的做法冬筍剝皮去除老的部位，切薄片，肉切片醃製（生抽，黃酒，薑絲）半小時，起鍋熱油加肉片翻炒，微熟的時候盛出備用，起鍋熱油加筍片翻炒至微黃（多炒，不然...
紅燒肉藕片
不油膩的紅燒肉用料五花肉400克藕2節料酒2勺生抽1勺蠔油2勺鹽2克蒜瓣花椒5粒大料1十三香0.5勺冰糖2克紅燒肉藕片的做法鍋內放油五分熱加入冰糖，炒出糖色放五花肉上色，放入花椒大料蔥十三香翻炒上色加入適量的水，放入生抽...
筍片紅燒肉
在我的家鄉，每到春節的時候，好多年長的人都會“發筍”。預祝新的一年財運發達，萬事順意。“發筍”要先把竹筍乾用水泡一兩天，泡軟後把筍乾切成薄片，放到鍋裏煮一小時，再用水浸泡兩三天，期間要每天換水淘洗，使筍片充分吸收水分...
紅燒鴉片魚
用料魚條蔥根薑片料酒勺鹽克老抽勺紅燒鴉片魚的做法準備一條鴉片魚...
紅燒冬瓜片
用料冬瓜克老抽勺蒜紅小米椒紅燒冬瓜片的做法冬瓜去皮切厚片，大蒜切末，小米椒切小段；鍋中放油放冬瓜煎炒，撈出，熱油放入蒜末小米椒炒香，放入冬瓜，放鹽、生抽、老抽拌勻，加水沒過冬瓜，煮至冬瓜熟且就留有部分湯汁出鍋...
紅燒鱔片
用料黃鱔5條料酒適量大蒜3-4瓣老抽適量生抽適量洋蔥半隻冰糖少許香醋少許紅燒鱔片的做法黃鱔開片後先用鹽搓兩邊，再用清水洗淨後切片熱油爆炒一下蒜倒入鱔片爆香加兩勺料油、兩勺生抽、一勺老抽上色，少許冰糖蓋上蓋子燒...
薯片紅燒肉
用料五花肉600克冰糖60克食用油60克鹽約8克土豆1～2個料酒60克薯片紅燒肉的做法五花肉切2釐米見方的塊，涼水下鍋加蔥姜焯水。熱鍋加油30克，下冰糖小火熬製。用筷子慢慢攪拌至冰糖融化，起泡沫時，到入五花肉翻炒幾分鐘。轉大...
紅燒魚片
用料魚1條洋蔥半個生抽2勺花椒15粒姜5片料酒2勺蒜4瓣小蔥2根香菜1根蛋清1個花生油5克幹辣椒粉10克紅燒魚片的做法新鮮的魚切成片，加入蛋清和玉米油醃製待用熱鍋放豆瓣醬，豆瓣醬燒翻滾，倒入洋蔥，花椒，姜，幹辣椒粉，生抽，料酒，蒜，...