小腦斧三明治

上一期視頻，咱做了虎紋曲奇，很多小夥伴吐槽眼會手不會，但又想滿足虎年應節動動手的心願，今天咱就來了一款簡單的小腦斧三明治，真正的有手就會做，小朋友一定特別喜歡！

用料  

小腦斧三明治的做法  

1. 100g南瓜去皮切片，上鍋大火蒸20分鐘。

2. 加10g煉乳，沒有煉乳換成沙拉醬也可以，攪拌均勻待用。

3. 10g黑巧裝入裱花袋，用熱水浸泡，捏一捏會更均勻。

4. 如果想好看一些，把兩片吐司四邊裁切，不切也沒關係。

5. 取一片吐司中間挖空成圓形，我用的是鋼切模，你也可以用杯口、碗口來切割。

6. 8點鐘方向和4點鐘方向，再多切一點點，修飾出鼓鼓的腮幫子。

7. 用裱花嘴裁出兩個耳朵。

8. 另一片吐司，表面均勻塗抹南瓜泥。

9. 再把小腦斧的輪廓疊加上去。

10. 黃油切片，裁出兩大兩小四片圓形。

11. 分別裝飾成腦斧的耳朵和嘴巴。

12. 裱花袋剪一個小口，擠出鼻子、眼睛。

13. 額頭和臉上的花紋。

14. 最後用牙籤沾巧克力，點綴鬍鬚。

15. 元氣滿滿，虎虎生威的新年早餐就做好了！

小貼士

黃油這樣吃不會膩嗎？
實際上，黃油抹面包本來就是常規操作，有鹽黃油抹面包風味更好。如果你覺得吃不慣，可以換成奶酪或者香蕉，不過造型就沒那麼細膩了。