新疆丁丁炒面（有手就能做系列～不放一滴油，比肉都好吃😋）
吃慣了煮麪拌麪來個丁丁炒面吧🍜用料麪條1份郫縣豆瓣醬1勺糖或零卡糖2小勺生抽1小勺姜2片大蔥2小段蒜2瓣西芹2根尖椒半個彩椒半個紫洋蔥半個西紅柿1個新疆丁丁炒面（有手就能做系列～不放一滴油，比肉都好吃😋）的做法準備一...
雞絲拌麪（有手就能做系列～清爽開胃解膩超好吃的拌麪，十分鐘解決一頓超健康飯）
用料雞胸肉2塊胡蘿蔔1根黃瓜1根手擀麪（蕎麥麪也不錯）300克香醋2小勺生抽3小勺特級初榨橄欖油或其他食用油3小勺辣椒麪1小勺花生碎或任何喜歡的堅果碎1把蔥花1小把蒜末1小把飲用水1小勺雞絲拌麪（有手就能做系列～清爽開胃解...
一點都不膩的黃油蒜蓉檸檬蝦 無需烤箱有手就能做 Shrimp Scampi
結合朋友安利的餐廳菜譜+戈登拉姆齊的油管教學+我自己的發明創造做出來的shrimpscampi！配麪包和意粉都可以，黃油蒜蓉的濃郁和檸檬羅勒的清爽完美平衡，吃得我瘋狂地用法包擦盤子蘸醬汁用料大蝦10-12只檸檬半個新鮮羅勒葉...
最簡單的香菇蒸雞（有手就行，懶人福音）
天氣熱了，胃口不好也不想在廚房奮戰……那麼這道鮮美的香菇蒸雞肉來拯救你，一下子解決這兩個問題……簡單易做，鮮香滋補，老少皆宜的菜，誰不愛呢？答應我，一定要試試……用料香菇5—6朵三黃雞半隻蒸魚豉油（生抽也行）1大勺白胡椒...
大黃米涼糕🥞（有手就能做系列～西貝同款～好吃好做～）
糯嘰嘰的小甜點有誰不愛呢用料【大黃米層】大黃米（小米不行）40克水適量米酒（沒什麼要求，選自己喜歡的）2小勺白糖/紅糖/零卡糖1小勺貝貝南瓜（可不放）10克【糯米層】糯米60克水適量米酒（沒什麼要求，選自己喜歡的）4小勺白糖/零卡糖...
簡單快手超正宗大盤雞（有手就能做系列～不放油超級香🍗）絕密萬能湯汁泡什麼都好吃🥩
不用放油的大盤雞吃過嘛？巨香巨好吃不輸外賣和飯店哦用料雞腿（手槍腿或者整隻雞）2只土豆1個胡蘿蔔1根尖椒1個紫皮洋蔥半個尖椒或青椒1個花椒27粒大料1個香葉1片幹辣椒5個大蔥2小段姜2片大蒜4瓣白砂糖或零卡糖1勺生抽3勺...
有手就會做的涼拌藕片
用料藕半節生抽3勺蠔油半勺醋2勺蔥半根蒜2瓣芝麻20克白糖1勺辣椒麪1勺有手就會做的涼拌藕片的做法半截藕洗淨削皮，切成薄薄的片，放入鍋中焯熟。最重要的就是這碗料汁，小蔥蒜切末，一勺辣椒麪，一勺芝麻，潑熱油，加3勺生抽，2勺醋，...
有手就會~~蕃茄燴牛肉（快手版）
年輕時工作忙老吃快餐，蕃茄燴牛肉是常點的，有肉有蔬菜，牛肉滑嫩，酸酸甜甜的蕃茄湯汁，拌飯絕絕子！用料蕃茄（西紅柿）2-3個牛肉150克薑片1-2片薑絲若干蔥花若干片糖1小塊鹽適量白糖適量白胡椒粉一點點淡鹽醬油2勺蠔油1勺澱粉1勺...
有手就會系列｜有啥放啥之快手低脂羅宋湯【附超詳細教程❗️包教包會】
這是一個誤打誤撞的📝菜譜，突如其來的疫情居家一個多月，看着日漸緊張的物資。本着食材利用最大化的原則，就有了這鍋即興發揮的🥘羅宋湯，喝不完的湯第二天還做了燜面，味道還是很驚喜的我用了脂肪比較少的🍖牛霖，鍋子是20cm1-...
可樂雞翅（有手就能做系列～電飯鍋版不放一滴油🍗減脂也能吃🙊）
可樂雞翅有誰不愛呢洗洗放點調料扔鍋裏就好啦🙈用料雞翅8個鹽2小勺老抽1勺生抽5勺可樂（減脂用無糖可樂）300ml姜3-5片洋蔥1/4個蒜4瓣胡蘿蔔1根料酒1勺研磨黑胡椒1勺可樂雞翅（有手就能做系列～電飯鍋版不放一滴油🍗減脂也能...
有手就能做的 培根蘆筍卷
用料蘆筍3根黑胡椒粉勺培根片5有手就能做的培根蘆筍卷的做法蘆筍把皮削了，底部要切掉一段，把最嫩的留下培根切兩段。給它包好，用牙籤固定全部準備好就無油直接開煎。煎到微微脆，帶點焦，出鍋撒上黑胡椒和芝麻就完成了。開飯...
零失敗快手祕製金湯肥牛🐮（有手就能做系列～酸辣爽口鮮嫩無比超級好吃）
一口酸辣下肚齒間留香酸辣爽口彈牙，也太好吃叭😋用料牛肉200克金針菇1把小米辣2個杭椒3個泡腳3個海南黃燈籠椒醬1勺特級初榨橄欖油或其他食用油2小勺白醋1勺鹽2小勺糖或零卡糖1小勺大蒜4瓣零失敗快手祕製金湯肥牛🐮（有...
提拉米蘇有手就會版
用料手指餅乾包可可粉克糖克無菌蛋6個馬斯卡彭奶酪500g奧利奧碎朗姆酒提拉米蘇有手就會版的做法步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看圖步驟看...
有手就會的3款酸奶甜品
一個月總有那麼30天是想吃甜點的，之前一陣子居家久了，甜點就是世界的光。想吃卻買不到甜點怎麼辦？還好，我堅守了美食博主的初心，囤貨！居家前，我囤了一堆酸奶，拿來做甜點剛剛好。今天教大家用酸奶來製作3款有手就會的甜品，所有...
🧀芝士玉米紅薯烙🍠（有手就能做系列～能量滿滿好吃不長胖的小甜點）
玉米烙紅薯烙的結合版本用料雞蛋1個紅薯1個玉米粒1把牛奶30克脫脂奶粉1勺玉米澱粉1勺芝士適量🧀芝士玉米紅薯烙🍠（有手就能做系列～能量滿滿好吃不長胖的小甜點）的做法🍠紅薯切丁，和玉米粒混合🌽加1個雞蛋🥚1勺奶粉1勺玉米...
少油健康有手👋就行滴白吉饃肉夾饃
記錄週末的菜譜嘻嘻～可以用烤箱也可以用電餅鐺、平底鍋...烤的時候不用放油，烤出來的饃外脆、裏面是紮實鬆軟的口感，太愛這一口了！配方是6個的量，難度有手就行，快來試試吧～用料白吉饃普通麪粉300克溫水140克食用油8克糖4克酵...
有手就會的草莓🍓果醬
這種東西，完全憑感覺女人最不缺啥，第六感𓏗𓏗用料草莓2-2.5斤白糖200克冰糖一小把（調整甜度）檸檬半個~1個不粘鍋硅膠鏟有手就會的草莓🍓果醬的做法草莓6塊一斤了，買了5斤，隨便挑挑選選，好的用來做草莓醬，不太好的就洗洗直接吃...
有烤箱、有手就能做網紅小零食-棉花糖餅乾
又是投喂朋友的小零食，自己在家就能做，只要30分鐘，追劇小零食就完成了用料棉花糖20個堅果適量有烤箱、有手就能做網紅小零食-棉花糖餅乾的做法棉花糖放烤盤裏，中間隔着一定距離，不然棉花糖膨脹起來就會粘在一起，烤箱上下火1...
無糖無油全麥芝士金槍魚蝦仁貝果🥯（有手就能做系列～麥香濃郁鹹鮮可口🦐減脂不長胖）
買到的貝果千篇一律不合心意自己做的纔是最好吃的🥯用料【貝果】全麥麪粉100克飲用水25-30克（根據麪粉吸水性）鹽2克乾酵母2克【餡料】水浸金槍魚1罐蝦仁2個胡蘿蔔1小塊香菇1朵研磨黑胡椒或黑胡椒碎1小勺【貝果水】水500...
陽臺種薄荷（有手就行）
薄荷是一種容易養活，生長又快的植物，很適合園藝新手來提高信心。有的菜品加上一兩片薄荷，就能賞心悅目，起到錦上添花的作用。今天就來和朋友們分享一下種薄荷的方法。用料薄荷陽臺種薄荷（有手就行）的做法雖說薄荷也開花結果...
超簡單炸薯條 有手就會（只需土豆、油、鹽）
超簡單！不需要澱粉不需要烤箱不需要空氣炸鍋一個普普通通炒菜鍋就可以！！比麥噹噹kfc還好吃隔壁小孩都饞哭了用料土豆3-5個鹽適量油適量超簡單炸薯條有手就會（只需土豆、油、鹽）的做法土豆洗淨去皮切條鹽水泡十幾分鍾（劃重點...
有手就會的木瓜酸
刨個坑用料木瓜1個糖80-100克鹽60克米醋300毫升小米椒適量有手就會的木瓜酸的做法木瓜去皮去籽切片放入盆中（約2mm厚），可根據喜好、工具、方便程度調整厚度和大小。將鹽倒入盆中拌勻，醃製30分鐘。此時可以備一壺涼白開，並...
零失敗芋泥鹹蛋黃肉鬆艾草青團艾菓艾餈清明果艾草粑粑（有手就能做系列～無油無糖也糯嘰嘰Q彈彈🍡純糯米粉版本不塌陷來啦）
到了一年一度吃青團的季節啦🌿這時候的艾草又嫩又清香往年都是買青團吃今年自己動手也超幸福用料【餡兒：芋泥鹹蛋黃肉鬆餡】自制芋泥（主頁有做法）200克鹹蛋黃7個自制肉鬆（主頁有做法）50克【青：艾草部分】艾草250克（帶梗）食用...
有手就可以做 吸着吃的楊枝甘露 隔離食記1⃣️1⃣️
用料芒果500克西柚1個牛奶200克椰漿（沒有就全用牛奶）200克煉乳20克冰塊適量原味脆啵啵一包有手就可以做吸着吃的楊枝甘露隔離食記1⃣️1⃣️的做法西柚剝小粒備用芒果切小粒，不太好看的放一碗，約300克剩餘顆粒規整的芒果塊放...
有手就會，蝦仁雞蛋炒飯
調味非常簡單的炒飯，味道很棒，適合廚房小白或者工作黨，做起來簡單又不費時間，收藏下來有空做吧～用料蝦仁200克雞蛋2個米飯2碗鹽適量蔥4根油15克料酒半勺醬油半勺火腿腸1根有手就會，蝦仁雞蛋炒飯的做法準備雞蛋、蝦仁、火腿...