有關木糠的做法步驟和木糠做法圖解

木糠蛋糕

12-08

提到澳門的甜點，除了想到葡式蛋撻，肉鬆蛋卷……還有就是木糠蛋糕（也叫木糠杯）。澳門曾經是葡萄牙的殖民地，所以很多美食都是葡萄牙的習俗。木糠蛋糕名字的由來，是因爲碾碎的餅乾屑和鋸樹時的木屑相似而得名。配方可以做圖中...

無需稱，新手在家都能做成功的木糠蛋糕杯

02-25

這道木糠杯不需要用到稱，只要有量杯或量勺就可以做。（嗯是由於我準備做的時候發現稱壞了，臨時出的配方）煉乳和奶油比是1:10；親們可以根據自己需要的量調整。這麼一個份量可做兩個小盒子份量的蛋糕。一盒三層會比較膩，建議鋪...

木糠小蛋糕

09-21

木糠蛋糕是蛋糕族裏面最好吃，做法最快的用料雞蛋4隻白糖3湯匙瑪利餅500g忌廉500ml水31/3牛奶21/2魚膠片2片木糠小蛋糕的做法四隻雞蛋，蛋黃和蛋清分開，只要蛋黃蛋黃加入三湯匙白糖打勻把魚膠片用水凈泡，變軟後放進牛奶裏一...

鴛鴦木糠蛋糕🍰

05-01

女兒11歲生日，正好是5.1假期，就做了一個雪糕一樣口感的木糠蛋糕用料麥維他消化餅適量奧利奧餅乾適量鐵塔淡奶油500g雀巢煉奶100g黃油25克芒果，草莓適量鴛鴦木糠蛋糕🍰的做法底:消化餅碎（不用過濾）加25g融化的黃油，攪拌均勻，...

木糠蛋糕7寸

01-22

用料看圖1木糠蛋糕7寸的做法看圖...

雙色木糠盒子蛋糕

05-28

最近開始迷戀木糠蛋糕的簡單好味道，這款蛋糕其實就是木糠杯換個造型而已。圖中的盒子是280ml，配方用量可以做4個這個盒子和1個木糠杯。用料淡奶油400克煉乳40克瑪麗亞消化餅乾適量奧利奧餅乾碎適量雙色木糠盒子蛋糕的做...

簡單易做的木糠蛋糕（添加草莓版）

10-26

木糠蛋糕是一道冷凍甜品，它入口速溶，又不太油膩，餅乾屑與淡奶油的完美組合，是大人小孩中最受歡迎的超人氣甜點。這個蛋糕超級簡單，熟手1小時內搞掂，要是提前準備好餅乾屑的話，30分鐘絕對是沒問題的，新手的話預1.5小時，百分百成...

木糠水果盒子

01-26

用料奶油200克細砂糖20克凱特芒果1只消化餅乾3片木糠水果盒子的做法切芒果，凱特芒果比較大，把芒果切成一小塊一小塊。將消化餅乾放入保鮮袋捏碎。這些準備工作做好後，打奶油，按照奶油的10%比例放糖、也可少放點，因爲消化餅...

木糠華夫盒子蛋糕

05-21

最近看到很多人發一款蛋糕蛋糕，裏面是華夫餅，加奶油和餅乾屑。感覺很好吃的樣子，所以今天就來試一下把他們結合起來的味道吧。首先，沒有華夫餅機的小胖友先去買一個去！！有兩種一種是機器直接自動加熱把麪糊倒進去蓋上蓋子就...

新年錦鯉木糠蛋糕

09-01

過新年啦蛋糕也要有年味對不對～木糠蛋糕對於新手和沒有烤箱的朋友來說極易上手，而且色香味具全新年聚餐端出美美的蛋糕長輩們就再也不擔心上得廳堂下得廚房的你會變成單身🐶啦用料酥性餅乾500g淡奶油500g煉乳100g可可粉...

抹茶木糠蛋糕🍵

01-07

用料餅乾7-8塊奶油400克煉乳90克抹茶15克雞蛋6個低筋粉90克糖（蛋白）80克糖（奶油）個人甜度調整60克植物油60克可可粉（裝飾）少量抹茶木糠蛋糕🍵的做法抹茶🍵蛋糕糊：蛋白打發和蛋黃部分混合後的效果圖出爐，因爲當天溫度環境，因此...

木糠蛋糕杯

10-13

木糠蛋糕杯是健康又好吃的甜品。提示：這個配方用的是奧利奧碎，如果不想用奧利奧碎，可以用餅乾代替。也可以把慕斯放在裏面。不管放什麼在裏面都很好吃😍用料煉乳24克淡奶油200克奧利奧碎85克（如果不夠可以再加一些）水果適...

抹茶木糠盒子

06-13

沒有烤箱，只有簡單的工具，但不能阻擋追求甜蜜滋味的腳步。小小的木糠盒子既簡單又滿足口腹之慾。原諒我吃了一半纔想起拍照==||，還有那混亂的桌面……用料淡奶油200克消化餅乾100克糖粉自行斟酌抹茶木糠盒子的做法準備好...

【欲罷不能的】奧利奧鹹奶油盒子➕木糠盒子

03-28

自從吃了鹹奶油，再也不想吃普通甜奶油了！！！每次都會做這個蛋糕盒子帶給朋友吃，用它的美味開啟了很多寶寶的烘培之路(ಡωಡ)hiahiahia被大家追着要了很久這個菜譜，但一直沒有時間寫（其實主要是因爲懶）一個人做還要拍照實在太...

木糠蛋糕8寸方型

04-16

朋友最愛的味道，奶香濃郁，用勺子挖根本停不下來用料淡奶油750+250克煉乳100瑪麗亞餅乾/奧利奧400克裝飾水果適量木糠蛋糕8寸方型的做法餅乾用料理機打成粉末750g淡奶油加入煉奶打至八分發準備8寸方型活底蛋糕模，底層先放...

木糠(家庭簡易版)

08-21

這款小甜點是爲了消化家裏吃不完的餅乾而做的，沒想到可以和孩子一起動手製作，而且做好後非常美味！用料餅乾適量淡奶油200克木糠(家庭簡易版)的做法過年親戚送來的好吃點餅乾沒吃完，用來做甜點，方便快捷！用擀麪杖壓碎，非常容...

不輸澳門莫義記的木糠布丁

08-24

澳門，有過美好回憶的地方。最愛吃的兩樣東西一樣是鉅記豬肉脯，另一樣就是莫義記的木糠布丁。記得站在莫義記門口，連吃8個木糠布丁的樣子，被某人傻呵呵地邊看邊笑，回想起來真有種被寵愛感。生活嘛，不在於誰給你買多少，而在於...

木糠布甸 Serradura Pudding

11-12

木糠布甸源至葡萄牙，木糠是指餅乾屑形似木糠狀。鮮奶油的細膩纏綿跟富有質感的餅乾屑是個完美結合。其實這個甜點是很膩的(看材料就知道了，奶油煉奶什麼的)。不要誤會，我非常愛這道甜點，但是你知道的...容易發胖啦!(◞‸...

森系木糠蛋糕（最簡單版）

03-05

用料餅乾200克淡奶油適量煉奶適量糖粉（或細砂糖）適量森系木糠蛋糕（最簡單版）的做法餅乾磨碎過篩，也可以直接買磨好的木糠粉。淡奶油與煉奶細砂糖調到自己適合的甜度放入廚師機打發，一定要打發成稍硬質些的奶油，如果太稀不好...

木糠酸奶布丁

12-13

ヾ(≧O≦)〃嗷~木糠布丁神馬的看着太美好~(﹁"﹁)想着酸奶口味的應該也會很棒，於是做來試試看了，果然很……好~~用料酥性餅乾適量酸奶【半凝固】適量木糠酸奶布丁的做法準備原料，酸奶如果比較稀的話，可以適量放吉利丁餅乾放入...

芒果酸奶木糠蛋糕

08-28

剛剛做好的芒果酸奶木糠蛋糕因爲是頭一回嘗試做木糠杯蛋糕，所以條紋不是蠻整齊見笑了，不過做完我嚐了一口味道還不錯哦。用料芒果2個酸奶適量奧利奧餅乾適量芒果酸奶木糠蛋糕的做法準備好材料用榨汁機把奧利奧餅乾榨成...

超快手、老少皆宜的甜品—木糠奶油雙拼盒

04-12

奧利奧餅乾是小盆友的最愛，其實谷優瑪利亞餅乾也很好吃，兩者透過淡奶油的融合，更加讓人愛不釋口。配料簡單，操作容易，趕快試一試吧。用料奧利奧餅乾適量谷優瑪利亞餅乾適量淡奶油100克細砂糖10克超快手、老少皆宜的甜品—...

木糠布丁（谷優消化餅乾版）

07-30

奧利奧版和這版一樣的製作步驟！只需要把消化餅乾換成奧利奧餅乾就可以啦！PS：這款是三杯的料！想要多做自己按照材料加料！用料淡奶油三杯用了250ml的淡奶油根據做的杯數選擇谷優消化餅乾5塊工具：打蛋器抹刀木糠布丁杯料理機可...

俄羅斯版--木糠蛋糕杯