空氣炸鍋烤腸，香壞了隔壁的小孩，簡單易做，深夜食堂，小白都能下廚
深夜食堂用料火腿腸孜然粉辣椒麪油芝麻蔥花空氣炸鍋烤腸，香壞了隔壁的小孩，簡單易做，深夜食堂，小白都能下廚的做法火腿腸切花，刷上油，撒上辣椒麪，芝麻，孜然粉，椒鹽粉，蔥花，蔥花出鍋再放也行空氣炸鍋180度5分鐘，翻面，180度5分鐘享用...
香壞舌尖的陽春麪
做陽春麪的重點在於調湯。用料麪條1份豬油1克生抽1勺鹽1克蔥花1克蒜2瓣姜3片香菜1根麪湯碗香壞舌尖的陽春麪的做法麪條煮熟撈出，盆裏可放點涼水防粘。麪湯的重點是用熱油澆。第一步：蔥薑蒜切片，香菜切段，放入生抽、醋、鹽...
生薑不怕壞
家裏人少，買一塊生薑都要吃好久，放的時間久了不是萎縮就是壞，自從用了這個小方法，完美的解決了問題～用料薑片生薑不怕壞的做法生薑洗乾淨紙巾把表面的水擦乾淨切片（不喜歡皮的可以自行削掉）平鋪擺盤放冰箱冷凍半個小時（有水分...
蔥香焗豬扒【我是馬小壞】
今日小貼士：配料：豬裏脊300克，鹽3克，白糖5克，料酒20克，蛋清一個，黑胡椒粉2克，生抽20克，蠔油10克，姜適量，香蔥一把，小洋蔥兩個，清水半碗注意事項：1、豬裏脊切好後用扒錘拍鬆，醃製後做出來的肉比較嫩。2、沒有扒錘的朋友可以用刀背拍鬆...
💻壞了
用料安拳💻壞了的做法拳...
蒸壞了的蛋
本來看下廚房這個軟件做個海蔘蒸蛋，結果……哈哈哈哈哈😂蒸的不像樣子兒，不過味兒還是不錯的。繼續努力💪用料香油1勺雞蛋2個東谷醬油1勺溫水300克蔥花少許克蒸壞了的蛋的做法打2個雞蛋切好海蔘和蔥花炒雞蛋液打碎並且...
壞蛋
大壞蛋用料壞蛋一枚壞蛋的做法剪刀手啃豬蹄PS過的圖小貼士一定要壞...
壞教的臊子
用料豬肉克壞教的臊子的做法肉，最好是純瘦肉，切丁，放油炒，（鹽，老抽，生抽，五香粉，料酒一點點，白糖一點點）然後把豆腐，油炸豆腐，白蘿蔔，胡蘿蔔，木耳，黃花菜切丁放進鍋裏一起炒，炒熟即可澱粉用水化開，鍋裏燒水，燒開一遍攪拌一邊倒入澱粉水，湯...
壞壞的惹人愛，鬆軟香甜“壞饅頭”
這款與衆不同的饅頭，是我在頭條上一個介紹臺灣美食的視頻“偷師”而來的，醞釀許久，第一次來寫個譜子吧哈哈。它平淡無奇的外表，實則內含“乾坤”。憑藉着“壞口味”，深受臺灣新竹居民的喜愛。據老闆說這個饅頭一開始起名爲...
壞饅頭
最近在一個美食觀光節目中看到的，一款臺灣當地饅頭，號稱壞饅頭，深受當地居民喜愛，常常排長隊來買，爲什麼叫壞饅頭呢，據店主說原版的饅頭胚表面刷了芝麻油和蛋液，然後沾上黑芝麻，整形時弄不好就會蛋液流着到處都是黑芝麻，看起來...
荷香蝦【我是馬小壞】
今日小貼士：配料：大蝦1.5斤，蠔油30克，鹽3克，料酒20克，薑絲20克，蔥段一把，荷葉1張注意事項：蝦開背可以很輕鬆抽出蝦線，也比較容易醃入味。用料蝦1.5斤蠔油30克鹽3克料酒20克薑絲20克蔥適量荷葉1張荷香蝦【我是馬小壞】的做法荷香...
聖誕節的香橙牛肉真香～@壞露露的露臺食光
又要到互送蘋果與橙子的節日了～不知道是從什麼時候開始，中國人的聖誕節開始了這樣以“水果送祝福”的習俗。儘管愛吃橙的你，早就已經買了一整箱贛南橙放在冷鮮室準備過冬（信我的，這樣吃最棒了！），但平安夜收到的這顆充滿愛意的...
壞笑蛋包飯
等待品嚐的他用料米飯1碗雞蛋4個番茄醬1勺蝦仁2克鹽1克壞笑蛋包飯的做法壞笑一口香...
這樣儲存百香果，再也不怕壞啦
用料百香果大約30個一次性冰袋3個這樣儲存百香果，再也不怕壞啦的做法百香果用刀從中間切開，用勺子將果肉挖到容器中，容器要挑一個一會兒好往出倒的。這一步忘拍圖片了，從網上找的圖。用勺子將倒出的百香果肉攪拌、按壓，目...
玩壞西瓜
用料西瓜半個玩壞西瓜的做法先用牙籤畫出字形。甜😜畫好後再深入的划進去，拿一小勺開吃...
香菜如何儲存，才能1個月不壞
（轉自YouTube：彬彬有院）用料香菜1根香菜如何儲存，才能1個月不壞的做法去掉爛菜葉，洗乾淨晾乾大水滴（不是曬乾）錫紙捲起來，只露出兩頭，放冰箱冷藏。吃了一些後繼續捲起來儲存。...
酥黃豆真香！@壞露露的露臺食光
酥黃豆的做法和炸花生米其實差不太多。炸花生米：用料酥黃豆200g油適量鹽適量酥黃豆真香！@壞露露的露臺食光的做法黃豆提前一晚浸泡，第二天倒掉水瀝乾。冷鍋冷油，油量末過黃豆，小火慢炸。不用一直翻炒，偶爾翻一下就行。鍋裏...
網紅肉鬆壞壞包
家裏的肉鬆需要消耗，扒拉扒拉還真有一個合適的食譜，記錄下來食材用量，味道還不錯用料麪粉600克水300克奶粉10克白砂糖12克肉鬆適量玉米油20克黑芝麻適量酵母3克網紅肉鬆壞壞包的做法將面和好，分成15個等份劑子，擀成中間厚...
飄香不散的滷肉飯，可把老陳饞壞了！@壞露露的露臺食光
上週做了臺式滷肉飯，因爲滷肉要提前準備出來，所以我中午的時候就做好了，於是一整個下午老陳每一次走進廚房都會說：“好香啊！”😂還問我“什麼時候開飯！”可把他饞壞了！以前工作的時候，午餐常常吃滷肉飯一類的快餐，但只有自己做...
馬小壞（不炸版）魚香茄子
作筆記用用料茄子2條辣椒3/1個蠔油1勺醬油1勺老抽一點清水2勺蔥1根姜一點蒜3，4瓣豬肉半斤鹹魚半條玉米澱粉1勺白糖半勺海鮮醬小半勺馬小壞（不炸版）魚香茄子的做法放一鍋水，燒水，準備蒸茄子削茄子皮，間隔削一半切塊等水滾，放...
玩不壞的戚風
蛋白狀態，時間，溫度用料雞蛋個牛奶克低筋麪粉克色拉油克玉米油克玩不壞的戚風的做法有心去做耐心，細心小貼士蛋白時間溫度都很重要，要有耐心，細心，用心，一定會做出很好的戚風🍰...
發酵壞了嘛
用料小麥克發酵壞了嘛的做法這毛是不是壞了1...
壞蛋鑑別
我真的已經很久沒有用到過壞的蛋的，但是這次一連兩次三個蛋是壞的，我有點無奈¬_¬｀，前兩天着急用蛋在菜場一家攤位買了兩個蛋，拿回家都是壞的，隔了一天去告訴攤主，攤主說不會啊，然後又賠了我兩個蛋，拿回家又有一個是壞的，無語...
壞壞饅頭
做麪包放肉鬆，做包子放肉餡。一直嘗試着做麪包或包子，來點不一樣的吧！用料中筋麪粉300克水152克糖5克植物油適量乾酵母1.5克肉鬆適量黑芝麻適量壞壞饅頭的做法1，麪粉放入酵母，糖，一點點的加入水用筷子攪拌棉絮狀，用手揉成團...
淡奶油凍壞了，奶油奶酪凍壞了。怎麼辦？
是不是都有過奶油凍傷的情況，淡奶油老貴了。在鐵塔馬斯卡波尼剛上市時，我花高價買了一瓶回來，結果給老公放冰箱時，被靠在冰箱壁上，活生生的給凍壞了。把我心疼的。。。。凍壞了，也不能扔吧。心疼呀！教教大家怎麼拯救凍傷的淡...