披薩

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意麪醬就能做的瑪格麗特披薩

意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法步驟圖

意大利的瑪格麗披薩簡單的令人吃驚,不像國內披薩上這麼多花裏胡哨的配料,簡單芝士番茄就是最完美的

用料  

番茄醬
麪粉
芝士

意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法  

  1. 餅皮我一直用的配比如圖,按松下麪包機披薩餅模式,揉完肉刷橄欖油冷藏過夜發酵

    意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 冷藏麪糰過夜後取出用手拉成橢圓形,先刷上一層意麪醬

    意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 以後鋪上三片芝士片,再刷上一層油浸番茄意麪醬,頂上放水牛奶酪,封控在家買不到,奶酪也是用牛奶自制的。最後撒上厚厚的羅勒碎

    意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱最高溫烤制15分鐘

    意麪醬就能做的瑪格麗特披薩的做法步驟圖 第5張