意式 | 瑪格麗特全麥薄低披薩

上上星期閒着沒事做，一個在家沒事都呆在廚房的人所以該肥的得肥，但是前提要健康快樂滴胖

下面給大家揭曉我的祕製靈魂香草膏，這裏麪糰是全麥粉跟少量麥麩粉製作的披薩麪糰（可做兩個大概9寸）

口味兩種 | 番茄菌菇黑椒脆腸芝士味/黑椒燻雞菌菇芝士味。簡單記錄一下這個好吃的披薩，無步驟圖圖，披薩很簡單的～

不要因爲看着很多餡料就嚇跑了喲，其實很簡單還快手好吃哦。

用料  

意式 | 瑪格麗特全麥薄低披薩的做法  

1. 1麪糰揉均勻油後放即可披薩麪糰沒有什麼要求的
   
   2麪糰室溫發酵或冰箱發酵法明天放餡料直接烤
   
   3發酵完的麪糰平均分成兩份，然後溫柔點攤開。
   邊緣可以厚一點，或者喜歡都薄就全部擀薄。
   
   4然後上摸上番茄醬再➕番茄香草膏再➕熱狗/口菇再放加入芝士最後撒上海苔碎搞定。
   

2. 黑椒燻雞味
   1先均勻塗上黑椒醬再➕黑椒香草膏再加雞肉/口菇最後放芝士海苔碎即可。

3. 烤箱放石板最大火預熱20分鐘，小烤箱10分鐘。
   
   下火230上火200烤15～18分鐘
   烘烤溫度與時間只是參考哈

4. 更愛黑椒燻雞的，可能有肉的都好吃。

小貼士

香草膏兩種味到的哈，如果你做番茄味就做番茄香草膏
黑椒味就做黑椒味香草膏不然味道衝突了。

香草膏不要太溼了，就是膏的狀態。不然不好吃就跟醬沒啥區別了。

配方里的口味不是必須的，可以自己發揮想象。蝦仁魚子味呀什麼的

雞腿肉用少量芝麻油，一小搓鹽用肉揉一揉。醃製一會，如果是雞胸肉可以醃製久一點，肉比較財哈。

這裏的全麥披薩麪糰我用火麻油，不要質疑火麻油不能烤哈，其實它跟橄欖油的熔點差不多，都是能抄/烤/煲湯/煮，唯一的禁忌是不能高溫油炸，橄欖油也是同理。火麻油烤餅乾妥妥的。能烤餅乾就能烤別的咯