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有關瑪格麗特的做法步驟和做法圖解
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有關瑪格麗特的做法步驟和做法圖解
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【瑪格麗特餅乾】-蛋香濃郁、入口即化
09-06
用料低筋麪粉110g玉米澱粉75g黃油100g熟蛋黃2個鹽1g糖粉55g【瑪格麗特餅乾】-蛋香濃郁、入口即化的做法把煮熟的蛋黃放篩網按壓過篩,成爲蛋黃細末;軟化的黃油加入糖粉和鹽,用電動打蛋器打發到顏色稍變淺,呈膨鬆狀;倒入過篩...
極致酥香瑪格麗特餅乾
12-09
經典的蛋黃餅乾,標誌性的裂痕。向大師君之的方子發起挑戰,透過黃油和植物油的混合,達到更加極致酥香的效果。略減了糖,添加了香草精/香草粉。值得一試!這個配方我做了40個直徑約4釐米的小餅乾。用料中筋麪粉100g玉米澱粉10...
異國*瑪格麗特 Margarita
10-26
調的第一杯雞尾酒,Margarita。tequila加triplesec加檸檬汁加鹽加冰。先將瑪格麗特杯放入冰箱冷凍10分鐘,再用檸檬角擦杯邊,然後沾鹽。再調入三種液體。點了藍玫瑰蠟燭,檸檬香混着藍玫瑰味,將燈關掉,默默品嚐。龍舌蘭是烈酒,...
瑪格麗特餅乾(少糖)
10-31
用料麪粉100g玉米澱粉100g黃油100g熟蛋黃2個鹽1g糖分40g瑪格麗特餅乾(少糖)的做法雞蛋煮熟,取兩個蛋黃,壓成粉末狀黃油軟化,加入鹽和糖分打發至顏色稍淺,再加入粉末狀蛋黃拌勻面粉和玉米澱粉分次加入攪拌均勻,揉成麪糰,用保...
葡萄冰沙瑪格麗特
11-20
用料葡萄冰塊whisky葡萄冰沙瑪格麗特的做法洗好葡萄準備好冰塊將冰塊絞碎把葡萄加入攪拌器中和碎冰一起絞碎葡萄冰沙做好啦!加入薄荷葉,還可以加入威士忌,變成瑪格麗特淋上蜂蜜也很好吃!還可以做成哈密瓜、西瓜等等~...
嬰兒瑪格麗特餅乾
09-07
喜歡給寶貝做各種各樣的餅乾,不管怎麼樣,還是自己做的最健康最好啦!用料黃油50g熟蛋黃2個奶粉50g低粉200g香蕉50g嬰兒瑪格麗特餅乾的做法黃油室溫軟化,打發至顏色變淡篩入熟蛋黃篩入奶粉和低粉加入適量香蕉(做之前並沒有...
瑪格麗特花生怡口酥
10-27
我不是瑪格麗特,我沒有一點黃油,我只有滿滿的花生醬,但我酥到了心,我叫花生怡口酥。用料玉米油60g花生醬,顆粒的最好100g低粉200g糖50g鹽1g泡打粉1g瑪格麗特花生怡口酥的做法準備材料取花生醬60g油混合攪拌攪拌均勻取糖倒...
瑪格麗特餅乾-無敵簡單
10-03
方子來自女俠森森,我稍有改動,糖有減少,個人試過兩次覺得偏甜了一點,每個人口味不同!現在甜度還可以!建議大家也不要再減少了,絕對是一款入口即化的餅乾!用料熟蛋黃2只無鹽黃油100克糖粉或者細砂糖40克玉米澱粉100克低筋麪粉1...
瑪格麗特 cupcakes
09-16
來自潔媽『Jemma』的cupcakes用料Forthecupcakes黃油135g自發粉125g細砂糖125g蘇打粉1/4tsp青檸檬皮屑2個青檸檬汁1tbsp雞蛋2個牛奶1/2tspForthetopping黃油,軟化200g糖粉450g龍舌蘭酒4-6tbsp風味糖漿檸檬汁4tbsp糖65g...
懶人無秤烘焙瑪格麗特
11-30
每次看菜譜都苦於沒有量具,無奈大多菜譜都是按克寫的,我今天就寫一個懶人無秤烘焙菜譜吧。其實也是第一次做,試試看吧用料黃油低粉雞蛋糖。鹽澱粉懶人無秤烘焙瑪格麗特的做法煮雞蛋兩個這整塊爲454g的黃油塊,我切了大約2....
適合夏日的爽口批薩——瑪格麗特批薩
12-13
pizza由來衆說紛紜,有一個最有趣的說法,就是pizza是馬可波羅先生的中國蔥油餅記憶,經過質變而成的美麗錯誤。瑪格麗特Pizza其實這名字是個人名,而且是個王妃的名字,這種餅原來只是民間小吃,有一天王宮裏的王妃嘴饞,請了位民...
瑪格麗特餅乾(無圖)
03-23
好好吃!加油吧^ω^用料雞蛋2個黃油200g低粉500g糖一勺鹽一克瑪格麗特餅乾(無圖)的做法軟化黃油把雞蛋整個放在鍋里加水煮8分鐘雞蛋好了就去殼,蛋白自己吃掉,記得留下蛋黃把蛋黃碾碎,加入黃油打發打個5分鐘就加入低粉,...
在家也能做之寶寶版瑪格麗特
08-30
還記得開始烘焙的初衷嗎?我買烤箱的目的就是給孩子做無添加的磨牙棒!這款瑪格麗特參考了其他方子,沒有糖份的加入,更加適合10個月以上的寶寶自己手拿着吃。無糖,酥鬆,入口即化。添加了嬰兒奶粉、似的餅乾奶香十足。家中有小...
瑪格麗特 最適合新手的餅乾
09-29
進烘焙坑兩三年了這次回家第一次做瑪格麗特烤出來真的超酥超好吃奶香蛋香濃郁入口即化滿滿的幸福感做法很簡單堪稱最適合新手的一款餅乾啦~試了君之老師的方子~覺得有點乾和甜就調整了一下用料熟蛋黃一個糖粉25g玉米...
班蘭瑪格麗特餅乾
01-01
用料低粉60克熟蛋黃2個班蘭香精幾滴無鹽黃油50克玉米澱粉40克糖粉30克班蘭瑪格麗特餅乾的做法黃油室溫軟化打發加入糖粉和班蘭香精繼續打發加入過篩的蛋黃拌勻篩入粉類拌勻成團包保鮮膜冷藏1小時分成小份,搓圓球用手...
簡單快速適合帶娃麻麻的瑪格麗特小餅乾
01-26
最近翻看巧虎系列看到巧虎媽媽做餅乾做麪包就嚷着讓我給做小餅乾🍪👩:表示說不會做👶小可愛說:媽媽學一學……於是踏上了瑪格麗特小餅乾之路✌️第一次沒注意看攻略🤪加了點水揉成了麪糰小可愛卻跟着玩的不亦樂乎成品雖然...
瑪格麗特手抓餅
12-22
哎,盒馬團了99塊錢的手抓餅。真不知道咋吃。前一天做了一次披薩,還挺失敗,就尋思用手抓餅做一下試試看。沒想到超級美味。用料手抓餅1片番茄1個馬蘇裏拉芝士看心情鹽1小撮油一點點雞蛋1個瑪格麗特手抓餅的做法做番茄醬不...
15分鐘極簡瑪格麗特披薩
01-19
只要原料足夠好,那麼在做法上我就傾向於偷個懶。這個極簡瑪格麗特,早上起來作爲早餐給娃吃都是完全來得及的。用料羅勒葉一把芝士大雪球一隻手抓餅一片蕃茄醬(如果有罐頭番茄更好)適量薩拉米腸兩三片15分鐘極簡瑪格麗特披...
烘焙菜鳥的第一次——瑪格麗特餅乾
11-06
餅乾的名字很特別!瑪格麗特餅乾的全稱是“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”(ItalianHard-boiledEggYolkCookies)。百度一下才發現,原來這名字背後隱藏着一個美麗的愛情故事:很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念...
紅薯版瑪格麗特小餅乾
09-29
因爲紅薯吃不完~所以把蛋黃換成了紅薯。做了兩趟,一趟是蛋黃,一趟是紅薯。用料以下爲紅薯版的配方玉米澱粉45克低筋麪粉45克糖粉15克黃油25克紅薯25克水適量鹽1克紅薯版瑪格麗特小餅乾的做法黃油軟化後加入糖粉和鹽打發...
抹茶·瑪格麗特(無蛋無油快手版)
11-05
自從有了烤箱之後,就在亂折騰。自從上週結合了瑪格麗特的造型和小酥餅的方子,簡直覺得自己發現了宇宙的奧義。那麼我們就姑且叫這款可愛的小餅乾爲瑪格麗特吧~用料低筋麪粉110g白砂糖45g白芝麻or黑芝麻隨意咯白開水25g...
午後美味點心瑪格麗特餅乾
10-02
美味的小餅乾,神奇的味道,完美的口感,簡單的製作。你值得擁有~用料黃油100g低粉100g玉米澱粉100g糖粉60g鹽1g奶粉20g熟雞蛋黃3個午後美味點心瑪格麗特餅乾的做法準備好所需的材料煮熟的雞蛋取出熟蛋黃,放在篩子上過篩備用...
瑪格麗特餅乾(巧克力、蔓越莓)
10-09
第一次吃自己做的瑪格麗特餅乾便愛上了它,入口即化,適合新手,又簡單又好吃!用料低精麪粉100g玉米澱粉100g黃油120g糖60g熟蛋黃2個蔓越莓幹適量巧克力豆適量瑪格麗特餅乾(巧克力、蔓越莓)的做法熟蛋黃放在碗裏用勺子碾成沫黃...
新手入門零失敗的一款小餅乾:瑪格麗特
09-03
瑪格麗特是一款香酥可口、入口即化的小餅乾,也是一款入門級餅乾,記得剛入烘焙門時,首先會的就是這款小餅乾,製作過程簡單,所需工具和食材也非常簡單,做出來的外觀又很漂亮。參考份量:48個烤箱溫度:165度烘焙時間:15分鐘用料低...
簡易版瑪格麗特小餅乾
10-10
看了別人做這款餅乾,覺得很有趣,可是覺得有點小麻煩,於是改了下配方,味道還是不錯的用料黃油100g低筋麪粉100g玉米澱粉100g雞蛋1個白糖50g簡易版瑪格麗特小餅乾的做法將軟化的黃油打發至顏色變淡,再加入白糖繼續攪打,接着加...
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