我不是瑪格麗特,我沒有一點黃油,我只有滿滿的花生醬,但我酥到了心,我叫花生怡口酥。
用料
玉米油 | 60g |
花生醬,顆粒的最好 | 100g |
低粉 | 200g |
糖 | 50g |
鹽 | 1g |
泡打粉 | 1g |
瑪格麗特花生怡口酥的做法
準備材料
取花生醬
60g油混合攪拌
攪拌均勻
取糖
倒入糖攪拌到糖無顆粒感
放入鹽
低筋麪粉和泡打粉混合入盆
混合拌勻
混成麪糰,放入冰箱1小時
由於這款點心比較容易開裂,那我們就做成瑪格麗特星,讓它盡情的裂去吧。
這種做法
如圖
完成一盤
烤箱180度預熱,用170度烤20分鐘
酥酥的,配上英式紅茶,很美好。
小貼士
麪糰只要能團成團就可以了,沒必要必須光滑。