烤箱食譜

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香水檸檬巴克斯芝士蛋糕

香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖

芝士蛋糕,永恆的經典!無可代替

用料  

奶油奶酪 250克
雞蛋 3個
淡奶油 150克
細砂糖 70克
玉米澱粉 5克
檸檬汁 3-5克
朗姆 3-5克

香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法  

  1. 準備原材料,6寸模具墊上油紙備用

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油奶酪軟化好,攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入細砂糖攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 將奶油奶酪與細砂糖充分攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 三個雞蛋分三次充分攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌成糊狀

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入淡奶油,攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 擠上檸檬汁,攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入朗姆酒

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入玉米澱粉,攪拌均勻

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 倒入模具中

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 放入預熱的烤箱/烤炸一體,210度,烤25-30分鐘

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第13張
  13. 出爐後,冰四個小時,拿出來裝飾,入口激活了整個味蕾

    香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法步驟圖 第14張