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有關巴克斯的做法步驟和做法圖解
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有關巴克斯的做法步驟和做法圖解
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巴克斯流心蛋糕(芝士)
11-25
用料奶油奶酪350克糖霜60克全蛋3個蛋黃1個淡奶油100克玉米澱粉10克巴克斯流心蛋糕(芝士)的做法準備好材料(這是6寸的量,8寸×2)奶油奶酪隔水軟化(我偷懶直接用打蛋器)加入糖霜攪拌均勻全蛋3個➕蛋黃1個打散分三次加入奶油奶...
好吃的巴克斯🍰
03-31
方子來自小胖嘰嘰,現在根據自己口味將方子整理到這邊,方便下次想吃的時候翻閱用料奶油奶酪240克糖60克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油120克玉米澱粉10克6寸模具1個奧利奧餅乾碎適量好吃的巴克斯🍰的做法如下:1、軟化奶油奶酪至手...
巴克斯糯米船
09-29
神獸們又快放假了,接下來的學期更辛苦用料奶油奶酪200克淡奶油100克雞蛋2個糖30克低粉5克糯米船40個巴克斯糯米船的做法所有材料都放入料理杯啓動料理機約30秒,材料打到順滑就可以了巴克斯糊過篩兩遍後均勻倒入糯米船殼...
六寸巴克斯烤蛋糕
04-28
自己學習用料奶油奶酪250克糖70克雞蛋2個蛋黃1個低筋麪粉10克淡奶油120克鹽1克香草精少許六寸巴克斯烤蛋糕的做法常溫軟化奶油奶酪。➕糖,攪拌至順滑。蛋黃一個,攪拌順滑➕全蛋。一個一個加。至順滑。➕淡奶油順滑➕面...
無奶油減糖巴克斯蛋糕(四寸空氣炸鍋版)
12-29
一直很喜歡吃芝士蛋糕,終於做了,很簡單不會失敗!材料也簡單,實現芝士蛋糕自由!用料奶油奶酪110-135克雞蛋2個玉米澱粉5克白砂糖20克無糖濃稠酸奶60克無奶油減糖巴克斯蛋糕(四寸空氣炸鍋版)的做法本來還想加牛奶的,但是做的時...
沒有淡奶油的巴克斯蛋糕
03-09
用料奶油奶酪250克雞蛋3個/50g一個左右濃稠酸奶(自制)200克蜂蜜20克白糖30克黃油40g低粉5克沒有淡奶油的巴克斯蛋糕的做法1.奶油奶酪軟化後加糖2.奶油奶酪隔水攪勻3.加軟化黃油、蜂蜜攪勻4.分次加入雞蛋攪勻5.加入酸奶...
四寸巴克斯芝士蛋糕
04-14
四寸搬運稍作改良用料雞蛋1個低筋麪粉5克奶油奶酪100克淡奶油67克糖30克四寸巴克斯芝士蛋糕的做法常溫拌勻奶油奶酪➕糖,拌勻➕雞蛋拌勻(雞蛋一個一個➕拌勻)➕淡奶油拌勻➕麪粉劃重點敲黑板👍🏻👍🏻👍🏻過篩兩遍!!兩遍!!倒...
巴克斯蛋糕
05-12
我終於知道爲什麼這款不靠顏值能夠能爲芝士界寵兒的原因了,對於喜歡芝士的朋友,真的是覺得太太太好吃了。做法簡單,但是卻是百吃不膩。這個份量,小四寸剛剛好,不會浪費。用料奶油奶酪100克糖25克蛋黃3.5克全蛋14克淡奶油43...
【最簡單】巴克斯烤芝士蛋糕
10-11
用料奶油奶酪250克雞蛋2個(可不加)雞蛋黃1個淡奶油120克糖50克玉米澱粉10克(巧克力味)38克(抹茶味)12克【最簡單】巴克斯烤芝士蛋糕的做法奶油奶酪放置室溫溫度軟化,手動電動攪拌至順滑無顆粒感,加入砂糖。少量多次加入雞蛋液...
快手網紅巴克斯烤酸奶芝士蛋糕
07-01
此方子簡單快速,方便好吃,快速到10分鐘就可以搞定液體,高溫烘烤相對來說時間也更短,適合追求快速的寶貝們。此酸奶芝士版本風味獨特,不膩,口感更溼潤綿軟,試一口就會愛上的味道…方子爲一個6寸=2個4寸。用料kiri奶油奶酪200...
一人食 | 巴克斯奶酪蛋糕
06-15
5寸巴斯克奶酪蛋糕前幾天買了奶酪想着做點什麼既要簡單又不能讓熱量太過分就想到這個巴克斯啦~比例是根據我平時飲食習慣來調的最終對我個人來說不膩不會太甜剛剛好~用料奶酪135克雞蛋3個細砂糖30克玉米澱粉5克淡奶油...
巴克斯芝士蛋糕
02-08
單純解饞用料奶油奶酪250克雞蛋2個砂糖100克奧利奧2包黃油20克白醋5滴低筋麪粉10克巴克斯芝士蛋糕的做法冷藏一夜的樣子側切低筋多了一點點但是沒塌陷有厚重感白醋滴少了下次加香草或者檸檬汁試試小貼士焦色白醋或檸...
小測佬📝方子-完美巴克斯蛋糕🍰
04-26
⚠️這是b站up主HOLA小測佬的方子!!大家記得三連,視頻🔗⬇️【全世界排名第一的蛋糕!包教包會,閉着眼睛也能做出來!-嗶哩嗶哩】💡交作業交作業‼️我減糖了‼️用料奶油奶酪350克淡奶油140克雞蛋3個⚠️細砂糖60克低筋麪粉12克7寸模具...
香水檸檬巴克斯芝士蛋糕
01-13
芝士蛋糕,永恆的經典!無可代替用料奶油奶酪250克雞蛋3個淡奶油150克細砂糖70克玉米澱粉5克檸檬汁3-5克朗姆酒3-5克香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法準備原材料,6寸模具墊上油紙備用奶油奶酪軟化好,攪拌均勻倒入細砂糖攪拌均...
酒神巴克斯
03-29
干邑白蘭地與朗姆酒的酒漬葡萄乾(取用其中300克)1000克……葡萄乾250克……干邑白蘭地250克……朗姆酒製作:1、將全部材料混合均勻,放入冰箱冷藏浸泡半個月以上。濃郁巧克力蛋糕(57x37cm高8cm模具,3片)685克……55%苦甜黑巧...
沒有淡奶油的巴克斯蛋糕【小美版】
10-06
記錄日本甜品大師小山進的配方,配方中沒有淡奶油,加了蜂蜜和牛奶,和以往做的略有不同,感覺口感更好,用小美做這款蛋糕感覺太方便了~用料奶油奶酪350克無鹽黃油50克細砂糖100克蜂蜜15克低筋粉8克全蛋液130克牛奶200克檸檬汁...
好吃到停不下來的巴克斯芝士蛋糕就是這麼簡單
07-06
喜歡吃芝士蛋糕的話真的一定要試試。材料不復雜,過程也相當簡單。這款芝士蛋糕口感綿密,入口輕盈。蛋糕底是奧利奧碎和黃油,嫌麻煩完全可以省略。表面的奧利奧餅乾裝飾也可以省略。喜歡抹茶口味就加點抹茶粉在裏面,喜歡巧...
巴克斯酸奶芝士黃桃慕斯草莓蛋糕
09-17
這隻蛋糕的底胚是巴克斯芝士酸奶蛋糕,大部分用的酸奶,只放了一點點奶油奶酪;中層是黃桃果粒慕斯層,用的是0卡糖,還有草莓貼邊;上層是黃桃鏡面和草莓裝飾。整隻蛋糕層次豐富、清爽不膩,0糖健康。用料酸奶100ml淡奶油25ml(巴克...
巴克斯流心芝士
09-07
因爲手頭只有200克一塊kiri,所以調整了比例用4寸模具烤出來。這塊芝士很有力量,兩人的量絕對夠。需要六寸可以同比例×2,建議高六寸模具烘烤。用料kiri奶油奶酪(常溫)200g雞蛋(常溫)2個白砂糖65克藍風車奶油(常溫)140克低筋面...
生酮豆乳巴克斯
04-02
奶油奶酪是買kiri的1kg,拿回來分裝250g一塊,可以做四次蛋糕,這次因爲做多了很多豆漿,是黃豆加黑豆的豆漿,喝不完,因爲蛋白質高,過夜容易變質,像海鮮那樣。這次嘗試用豆漿代替奶油,畢竟奶油太過油,吃多對身體也不好用料奶油奶酪2...
巴克斯烤芝士蛋糕
11-25
和傳統芝士蛋糕相比,巴斯克蛋糕的質地真的很柔軟,每一口都像輕輕踩在棉花上,表皮燒焦的芝士脆殼有濃濃的焦香,是一塊自帶煙燻感的奶香芝士。而且算了下,做一個6寸才花了不到40塊錢。真的沒理由不自己擼一個!用料奶油奶酪300...
僞巴克斯(酸奶蛋糕)
08-03
網紅巴斯克芝士蛋糕🍰真是讓人又愛又恨,好看好吃但是會狂長肉啊😂別怕😎幸福肥的寶寶們福利來啦,小曉今天分享一款好看還可以大口吃無負擔的僞巴斯克🤪材料、做法都超級無敵簡單喔~用料濃稠酸奶250克雞蛋3個糖20克玉米澱...
芝士控最愛!絕不翻車的巴克斯芝士蛋糕!
07-05
有哪款蛋糕,是絕對的手殘星人的福音,一次就成功?牆裂推薦西班牙經典甜點——醜萌醜萌的巴克斯(Basque)芝士蛋糕它來源於著名的美食聖地,法國與西班牙交界的一個地區:巴斯克。從國外火到國內,因其貌不揚的外表下有着一顆溫柔的...
巴斯克巴斯克巴斯克
10-25
你若熱愛,熱量就可忽略……網傳一個以爲失敗實際成功的芝士蛋糕……確實沒難度用料奶油奶酪250克細砂糖30克雞蛋(中等大小)全蛋2個+蛋黃1個麪粉10克檸檬汁半個巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室溫軟化或隔溫水軟化,加入細砂...
巴斯克
10-12
用料奶油奶酪200克糖40克雞蛋2個淡奶油100ml(抹茶粉/可可粉)8克巴斯克的做法攪勻,210℃上下火30min...
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