巴克斯烤芝士蛋糕

和傳統芝士蛋糕相比，巴斯克蛋糕的質地真的很柔軟，每一口都像輕輕踩在棉花上，表皮燒焦的芝士脆殼有濃濃的焦香，是一塊自帶煙燻感的奶香芝士。而且算了下，做一個6寸才花了不到40塊錢。真的沒理由不自己擼一個！

用料  

巴克斯烤芝士蛋糕的做法  

1. 1.將奶油奶酪軟化然後倒入細砂糖，打成順滑奶酪糊

2. 2.然後加入雞蛋和淡奶油繼續打發直到雞蛋液與奶酪糊融合

3. 3.篩入玉米澱粉翻拌均勻

4. 4.然後倒入模具

5. 5.放入烤箱200度烘烤25分鐘表面金黃即可

小貼士

（放入冰箱冷藏一夜食用風味更佳哦）