香水檸檬巴克斯芝士蛋糕
芝士蛋糕，永恆的經典！無可代替用料奶油奶酪250克雞蛋3個淡奶油150克細砂糖70克玉米澱粉5克檸檬汁3-5克朗姆酒3-5克香水檸檬巴克斯芝士蛋糕的做法準備原材料，6寸模具墊上油紙備用奶油奶酪軟化好，攪拌均勻倒入細砂糖攪拌均...
巴斯克芝士蛋糕香草+檸香
最近真的好流行這款蛋糕，自己做了一下，方子大同小異，糖量少一些，做了香草和檸檬兩個口味。用料奶油奶酪200克細砂糖60克蛋黃1雞蛋2淡奶油110玉米澱粉5g六寸模具1個輔料香草莢三分之一根輔料檸檬皮1個巴斯克芝士蛋糕香草+...
【四寸僞巴斯克芝士蛋糕】和巴斯克芝士蛋糕口感味道一模一樣！
研究出來一個超級低脂！炒雞簡單！炒雞好吃的！僞巴斯克芝士蛋糕！口感味道和巴斯克一模一樣，但熱量賊低！而且只需要兩步！姐妹們放心衝！這個不胖！用料四寸自制希臘酸奶120克蜂蜜6克代糖（2倍甜）10克玉米澱粉9克蛋黃18克（1個）蛋清25克奶...
檸檬巴斯克芝士蛋糕 Basque cheesecake
現在日本非常流行的奶酪甜品，就是巴斯克芝士蛋糕。這種蛋糕發源於西班牙，是西班牙的最受歡迎的傳統甜點之一。這款蛋糕的特點是外邊的表皮烤得焦酥酥的，裏面的奶酪像卡仕達餡一樣鬆軟。我喜歡檸檬味兒，所以改了配方，喜歡原...
酸奶巴斯克vs原味巴斯克芝士蛋糕
喜歡吃芝士蛋糕的一定不能錯過的原味巴斯克芝士蛋糕，網紅芝士蛋糕真的是名不虛傳，簡單好做又好吃。但是因爲熱量高，大家紛紛出來很多用酸奶代替奶油的減脂酸奶巴斯克的方子。這次試了一個全部用希臘酸奶做的僞巴斯克蛋糕...
巴斯克焦香芝士蛋糕
用料奶油奶酪+酸奶一共400克（350+50）酸奶不要多，會不好吃的奶油200克細砂糖100克（甜度剛好）檸檬汁1/4雞蛋一個蛋黃一個鹽0.5-2.5克（0.5克沒鹹味）玉米澱粉5克-10克，澱粉越少越順滑，澱粉對會硬一點巴斯克焦香芝士蛋糕的做法奶油...
巴斯克斯烤芝士蛋糕
用料奶油奶酪200克雞蛋2個全蛋一個蛋黃淡奶油110克玉米澱粉5克細砂糖70克巴斯克斯烤芝士蛋糕的做法奶酪室溫軟化或微波爐加熱加細砂糖攪拌細膩的狀態加入一個蛋黃攪拌均勻再分三次加入全蛋液攪拌均勻慢慢加入淡奶油攪...
瑪捷斯—巴斯克芝士蛋糕
等等等！今天的巴斯克芝士蛋糕非常的好吃😋先簡單介紹一下這款蛋糕吧。巴斯克芝士蛋糕，這款蛋糕起源於西班牙的巴斯克地區，它被紐約時報評爲2019年度最佳甜品，同時它的製作也非常簡單，可以說是一款0失敗的甜品。接下來點收...
芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕
用的是6寸的蛋糕模具。超級好吃，配上紅酒，更有情調。咬上一口，滿口都是焦香的芝士味～新調整了配方，想要奶味重芝士重一定不要吝嗇奶油和奶酪！！！用料奶油奶酪250克細砂糖80克淡奶油150克蛋黃1個雞蛋2個低筋麪粉5克芝士香的巴斯...
低碳水酸奶巴斯克芝士蛋糕
低碳水也可以吃的甜品。而且這貨做起來簡單到不行啊！！！用料奶油奶酪60克酸奶180克奶油50克檸檬汁幾滴雞蛋2個赤蘚糖醇20克玉米澱粉or低筋麪粉15克低碳水酸奶巴斯克芝士蛋糕的做法來看看這個抖動的小屁股奶油奶酪先融化，可...
香草巴斯克芝士蛋糕
看了很多視頻終於下定決心做芝士蛋糕了，由於沒有電動打蛋器，只有手動打蛋器。這款零失敗的芝士蛋糕就成了我的首選項，爲了儘可能不殘留原料，我按照市面上購買到的單品的分量進行了製作，買多少用多少不會剩材料。相關要點寫...
爆漿芝士-巴斯克芝士蛋糕
用料奶油奶酪400克細砂糖60克雞蛋3個玉米澱粉6克香草精少量淡奶油200克6寸磨具爆漿芝士-巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪400克溫室軟化，攪拌至順滑狀態。奶油奶酪軟化後，加入60克白砂糖，繼續攪拌至順滑狀態。加入3顆雞蛋，攪...
低卡檸檬酸奶巴斯克芝士蛋糕
做給某豬豬的，酸奶替代了淡奶油後一點都不膩。檸檬清香。方子是一個六寸加兩個四寸的量，如果只做一個六寸可以除以2。用料奶油奶酪400克酸奶250克雞蛋3個大的/4個小的檸檬汁20克鹽0.5克玉米澱粉20克零卡糖80克低卡檸檬...
香芋巴斯克芝士蛋糕
MilkIT奶牛廚房6寸配方（8寸可按此方1.5-2倍的量做，200攝氏度60分鐘，轉220攝氏度5分鐘）用料芋頭300g水65克糖40克淡奶油47克🍰芝士蛋糕🍰奶油奶酪287克雞蛋2個淡奶油180克糖80克鹽少許香草精1/2tsp低筋麪粉14克香芋巴斯克...
蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】芝士控
芝士控不能錯過的🧀蛋糕不用打發也能做的甜點香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉內嫩，熱的時候像布丁，還會有流心狀態，冷藏過後溼潤棉滑，奶香味濃郁！好吃😋Tips：1.芝士我選用的是美國進口原制奶酪，奶香味十足，傳統工藝製作，沒有任...
檸檬巴斯克
用料奶油奶酪700克蛋黃5個雞蛋3個淡奶油580克檸檬汁1個檸檬糖80克細砂糖60克檸檬巴斯克的做法軟化奶油芝士，加細砂糖攪打至順滑，加入檸檬糖。分次加入雞蛋及蛋黃混合，再加入淡奶油。裝入水果條（2條），230度烤20分鐘。...
檸檬奧利奧巴斯克蛋糕
有人是檸檬控我想吃奧利奧口味的就合併起來！我做的是8寸模子用料奶油奶酪500克細砂糖90克雞蛋4個淡奶油200克玉米澱粉10克檸檬1個奧利奧8塊檸檬奧利奧巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室溫放一會兒用打蛋器打細邊打邊加糖雞蛋...
巧克力巴斯克芝士蛋糕
自用方，純記錄📝。用料奶油奶酪250克細砂糖70克全蛋2個蛋黃1個玉米澱粉5克黑巧克力（65%以上）40克淡奶油115克朗姆酒15克巧克力巴斯克芝士蛋糕的做法黑巧切小塊，隔熱水融化，慢慢加入溫熱的淡奶油攪拌均勻，備用。烤箱預熱230...
巴斯克芝士蛋糕 重芝士乳酪蛋糕
6寸模具一個用料奶油奶酪300克細砂糖80克雞蛋100克淡奶油150克低筋麪粉8克香草精1滴巴斯克芝士蛋糕重芝士乳酪蛋糕的做法模具噴一點油外面裹錫紙裏面墊油紙淡奶油篩入低粉攪拌均勻過篩備用奶油奶酪隔熱水攪拌順滑後分...
「巴斯克芝士蛋糕】
這款西班牙經典甜點外表佈滿焦色，但是裏面綿軟溼潤，口感香滑細膩是吃了就停不下來的美味！更重要的是它的操作可謂零基礎、易上手！快來get！用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高達奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米澱粉6克「巴斯...
升級版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夾心巴斯克芝士蛋糕
之前有發過普通的巴斯克芝士蛋糕的食譜，今天發一個升級版，芋泥夾心，其實中間可以夾自己喜歡的各種夾心啦，具體做法看視頻哦，文字步驟在下面，沒有什麼難度的，零烘焙基礎的也可以做哦用料奶油奶酪290g細砂糖80g雞蛋2個淡奶油18...
芋泥巴斯克焦香芝士蛋糕
芋泥和芝士的完美搭配𓂃⁎∗𓂂◌𓈒𖡼步驟圖下次補上，想看完整的教程歡迎訂閱我的YouTube_LTjMw3aQw用料🌼芋泥芋頭生重500克細砂糖60克淡奶油50克🍰芝士蛋糕奶油奶酪250克細砂糖65克雞蛋（全蛋）2個蛋黃1個淡奶油170克低筋...
橙香巴斯克芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕簡直就是芝士蛋糕界的進化！比重芝士輕盈，又比輕芝士厚重，帶有一絲流心口感，加入橙汁後口感更豐富！配方分量適合7寸圓形模具。用料奶油奶酪400克細砂糖120克低筋麪粉20克淡奶油250克鮮榨橙汁45克雞蛋4個橙香...
茶香巴斯克芝士蛋糕
不喜歡芝士蛋糕有雞蛋的蛋腥味，嘗試加入紅茶，沒想到效果還不錯，有濃濃的芝士味，也有紅茶的清香，關鍵吃後回甘，值得一試！用料奶油奶酪400克淡奶油200克雞蛋（全蛋）2個蛋黃2個細砂糖80克低筋麪粉或玉米澱粉8克鹽1克紅茶粉1包開水（...
巴斯克焦香烤芝士蛋糕
巴斯克烤芝士蛋糕（共計：1455克）680克……奶油芝士200克……細砂糖2.5克……細鹽30克……中筋麪粉2.5克……香草精（天然，非必須）240克……全蛋（4個大號雞蛋）300克……36%+稀奶油（heavycream）製作：1、模具內壁塗薄層黃油，烘焙油紙也...