果醬酸奶海綿杯子
一日和部門的年輕媽媽們聊天，他們都說自己的孩子喜歡吃果醬，但又不敢買外面的果醬給孩子吃，怕果醬裏的添加劑和防腐劑。是的，外面買的果醬至少要放防腐劑，還不說什麼甜蜜素、香味劑之類的東西，所以我建議年輕的媽媽們自己給...
杯子海綿蛋糕
做給老公大哥的兒子吃。小孩子特別喜歡這種小蛋糕，蓬鬆，香口，還好看～用料色拉油25克全蛋3個低粉90克細砂糖75克檸檬汁3-5滴牛奶可加，可不加杯子海綿蛋糕的做法1、將雞蛋打入盆中，用電動打蛋器低速打至粗泡後加入細砂糖2、加...
堡爾美克-海綿蛋糕杯底之櫻桃酸奶杯
用料全蛋4個蛋白1個細砂糖95克低粉135克黃油40克黃油適量（塗抹模具）牛奶50克自制酸奶適量櫻桃適量麥片適量堡爾美克-海綿蛋糕杯底之櫻桃酸奶杯的做法事先把模具裏的每個角落塗抹上黃油，最好塗厚點方便脫模，所有材料準備好...
漿果杯子蛋糕（分蛋海綿蛋糕）
這個方子是能做12個杯子蛋糕體的量，裝飾比較隨意，用的量需要大家自己估量~用料蛋糕體雞蛋4顆純牛奶40g黃油40g糖100g低筋麪粉100g鹽一小撮檸檬半個裝飾奶油500g糖霜25g香草精幾滴檸檬汁/白醋幾滴草莓適量藍莓適量桑葚適...
百香果海綿杯子蛋糕
用料低筋麪粉110克雞蛋3個（155克）白糖70克麥芽糖（或蜂蜜）10克百香果汁40克牛奶25克黃油25克朗姆酒8克百香果海綿杯子蛋糕的做法雞蛋三個全部打入乾淨盆中在放入全部白糖和隔水溶化了的麥芽糖用手動打蛋器將蛋液攪拌均勻同...
瑪芬杯酸奶全蛋海綿蛋糕
簡單好做，唯一需要注意的是翻拌時不要造成麪糊消泡。用料雞蛋3個細砂糖60克酸奶70克檸檬汁5克低粉90克瑪芬杯酸奶全蛋海綿蛋糕的做法雞蛋從冰箱取出後放置到室溫左右，混合在容器中。先用手抽打散。加入全部的糖後用電動...
高密度海綿水果杯子蛋糕
超幸福的感覺，別看名字這麼長，製作起來很簡單哦~用料雞蛋3個白砂糖60克牛奶24克低筋麪粉51克檸檬汁兩滴高密度海綿水果杯子蛋糕的做法準備好食材，兩個容器，一個打蛋器，一個裱花袋，八個紙杯。需要包裝的記得帶上包裝盒與勺子...
軟綿綿海綿杯子蛋糕
早餐來一個軟綿綿的杯子蛋糕，寶寶和我都愛！用料雞蛋3個低粉60g細砂糖45g玉米油20g酸奶10g軟綿綿海綿杯子蛋糕的做法準備好所有材料，蛋白蛋黃分離。蛋白分三次加入35g細砂糖，打發至提起打蛋器可以拉出直角。蛋黃、10g細砂...
無油無奶香蕉海綿杯子蛋糕
老媽最愛吃香蕉，就想做一款香蕉點心給她，但又得低脂，找了半天香蕉馬芬比較多，但又要加泡打粉，於是自己就發揮了一把，結果小寶貝和她舅舅也很喜歡，這款蛋糕不太甜，喜歡甜食的可以多加一些糖^_^用料香蕉（去皮）90g低粉70g全蛋2個細...
酸奶海綿紙杯蛋糕
用料雞蛋6顆糖80g油60g酸奶100g鹽2g低筋麪粉150g酸奶海綿紙杯蛋糕的做法雞蛋打到一個無水無油的大盆內，（雞蛋放到室溫最好，不然不好打發）放入全部白糖，打蛋器低速打25分鐘，放鹽，繼續高速打發。油和酸奶混合後倒入雞蛋盆沒，低...
瓜子仁杯子海綿蛋糕
用料雞蛋2只糖40g油35g低筋麪粉60g瓜子仁（或其他堅果、果脯）適量瓜子仁杯子海綿蛋糕的做法全蛋打散後加入全部細砂糖，用打蛋器高速打發，至提起打蛋器後蛋液緩慢低落。低粉過篩，分次加入蛋液中，混合均勻。將油加入麪糊中，混合...
海綿杯子蛋糕（酸奶黑加侖版）
用料雞蛋5只低筋麪粉80g黃油10g玉米油30g白砂糖40g酸奶60g黑加侖（葡萄乾也行）若干海綿杯子蛋糕（酸奶黑加侖版）的做法1:蛋白蛋清分離2:蛋白分三次加入白糖打發至乾性直角3:將蛋黃、黃油、玉米油、酸奶混合好後篩入低筋麪粉...
奶油海綿杯子蛋糕
特別喜歡做杯子蛋糕，主要快手和容易帶，每次妞去郊遊最常做的就是這款奶油海綿杯子蛋糕了。用料雞蛋液200克細砂糖100克低筋麪粉133克黃油35克牛奶50克水飴8克奶油300克糖（奶油）30克食用糖珠適量奶油海綿杯子蛋糕的做法牛...
酸奶海綿杯子蛋糕
借鑑另外一個廚友的“海綿杯子”做法，略改動了。在此向她致謝。之前烘烤後覺得麪粉味比較重，就做了改動。原版是蛋黃液打發後混合再篩粉，攪拌均勻再加玉米油。建議兩種辦法都試試，選自己覺得效果好的進行。第一次發，有點兒...
SCD果泥杏仁海綿杯子蛋糕
簡單的海綿杯子蛋糕，加入果泥或者南瓜泥，酸奶等都可以，增加風味。因爲果泥甜所以減少了蜂蜜的用量。太愛椰子了所以做什麼我都想放點椰子粉和椰子油，哈哈，你們不用醬噠。這是6杯的材料量哦。用料杏仁粉55g椰子粉2g椰子油15...
果醬小海綿
用料黃油15克低粉60克雞蛋2只糖60克牛奶25克果醬小海綿的做法烤箱提前預熱至170度牛奶+黃油加熱並攪拌至黃油融化雞蛋2只加細砂糖用祈和電動打蛋器隔45度熱水高速打發，時間大概需要10-12分鐘左右打發的全蛋糊滴落的紋...
水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味全蛋海綿杯子蛋糕做法）
用料原味全蛋海綿杯子蛋糕（12連模具）用料：雞蛋3-4個（150克）細砂糖85克純牛奶60克椰子油（或黃油、玉米油）20克低筋麪粉110克裱花裝飾用料：動物淡奶油150克細砂糖15克草莓、提子、藍莓或其它水果適量水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味...
奶油果醬夾心海綿蛋糕
來自於好朋友送的一本烘培的書。這本書分了light,rich,crumbly,sticky四個分類最近在減肥就挑了light分類裏的做原來的英文名叫Spongesandwichwithjamandcream書裏是用兩個八寸的模具做了兩片蛋糕再拼在一起我減半做...
海綿紙杯
自留用料雞蛋5個玉米油40克細砂糖80克低粉120克牛奶40克海綿紙杯的做法全蛋加糖打發加油牛奶麪粉，打蛋器低速打勻180度18分鐘（小方紙杯）...
水果酸奶海綿杯
豐富多彩的水果，讓蛋糕增色不少用料蛋黃3個蛋清3個純牛奶30克無鹽黃油30克細砂糖80克低筋麪粉80克檸檬汁幾滴酸奶適量菠蘿丁適量草莓適量薄荷葉適量水果酸奶海綿杯的做法準備好材料將牛奶以及無鹽黃油倒入打蛋盆隔熱水...
酸奶柚子海綿紙杯蛋糕
六連杯模具兩盤，不甜，適合小朋友吃用料雞蛋5個（約227g）低筋麪粉120克細砂糖60克玉米油40克酸奶120克檸檬汁少許酸奶柚子海綿紙杯蛋糕的做法酸奶和玉米油乳化乳化到這個狀態再加入過篩的低筋麪粉全蛋🥚➕細砂糖➕檸檬汁，打...
果醬酸奶杯
果醬做了好多，各種隨心配，怎麼配都好吃(☆_☆)用料自制酸奶（沒調蜂蜜）一杯果醬果肉果醬酸奶杯的做法將果醬慢慢調入酸奶中，覺得適合自己的甜度就可以了，我這裏用的是西梅果醬調好後，切些果肉放到上面，我用的一顆西梅，爲了好看...
海綿杯子
一直用的方子，今天時間有點長了，中層20分鐘顏色都上深了，下次放下層試試用料雞蛋4個低筋麪粉120克細砂糖100克牛奶（水）50克玉米油（黃油）30克蜂蜜10克海綿杯子的做法準備四個雞蛋，油和牛奶麪粉過篩，奶和油乳化備用放了17個紙杯...
酸奶海綿蛋糕
今天的材料中，沒有加一滴油，用了自制的濃稠酸奶，所以口感是有酸奶的那種酸味，對於愛吃酸奶的寶寶來說，比起戚風蛋糕，更愛吃這款蛋糕，但是這款蛋糕同樣是需要考慮出現開裂、高度不夠、塌腰、不熟的情況。我總結了一些小訣竅，希...
海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕
【份量】7箇中號紙託【成本】5.2元【時間】1小時【烘烤】150度25分鐘用料雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g黃油20g牛奶20g海綿紙杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：雞蛋+細砂糖。碗2：黃油+牛奶。篩好低粉。紙杯準備好雞蛋和細砂糖先...