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瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟

做法簡單的瑪格麗特,口味可不簡單哦。雙重的奶香中充盈着滿滿的羅勒芳香。

用料  

9寸披薩 1個
披薩醬 2湯勺
橄欖 少量
馬蘇裏拉奶酪 100克
切達奶酪(可選) 15克
羅勒葉 適量

瑪格麗特披薩的做法  

  1. 9寸披薩餅:(中筋麪粉140克、乾酵母2克、白砂糖10克、鹽1.5克、橄欖油10克、純水80克)披薩餅的材料混合揉成團,發酵至兩倍大小。

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第2張
  2. 用擀麪杖擀扁後,放入披薩盤整形,叉孔。
    (詳細做法見披薩餅底菜譜。)

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第3張
  3. 表面抹披薩醬,撒上少量的橄欖油。

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第4張
  4. 擺上馬蘇裏拉奶酪,撒上切達奶酪碎。

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第5張
  5. 擺上適量的羅勒葉。

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第6張
  6. 烤箱220℃,烤10分鐘。

    瑪格麗特披薩的做法圖解 瑪格麗特披薩的做法步驟 第7張