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油菜鮮蝦面

油菜鮮蝦面的做法步驟圖,油菜鮮蝦面怎麼做好吃

先讓我淚奔一把,早上起牀晚了,面最後都是老公等着煮開的,匆忙拍了張照片,面也沒擺個pose,吃的時候才發現,蝦都木剝乾淨,掩面大哭ing~~~(這還是吃了兩口才想起來拍個照片)

用料  

油菜
麪粉
雞蛋
鮮蝦
味極鮮
耗油

油菜鮮蝦面的做法  

  1. 油菜面的做法與菠菜面是一樣一樣噠,其實主要是因爲和老公懶得出去買菠菜了,家裏綠油油的菜只有油菜,所以做了個油菜面,繼續掩面,羞愧ing

    先將油菜洗淨打成汁(或者用刀剁成細碎)

  2. 和麪,加入雞蛋和做好的油菜汁

    我直接把油菜汁全到面裏了,結果造成了水多面少的狀況,不停的加面,老公揉麪好辛苦,他一邊揉一邊說半夜三更我給他增加任務,再也不做這面...讓我紀念一下第一次也是最後一次的油菜面

  3. 用壓面機壓出麪條(也可以將麪糰用擀麪杖擀薄然後切面條,具體可以參考菠菜面,有壓面機和老公就比較輕鬆啦)

  4. 以上是前一晚上的功課,將麪條多加點麪粉安靜的放置到第二天,同時晚上將冰凍的蝦解凍,然後,然後,第二日我就睡過啦~~~

  5. 醒來匆忙用水摸一把臉,蝦先挑蝦線(用牙籤插入從蝦頭數第三個關節內,一挑即出),剝殼

  6. 鍋內加入少油,然後 然後做法如下:請參看下廚房之鮮蝦面 又開始犯懶5555,主要是擔心自個說不清楚,哈哈哈

  7. 結束,不再糾結要不要寫,即便圖片醜點那就醜點吧,誰讓起晚了呢,打個哈欠,繼續犯困中