鮮蝦蔬菜面

營養均衡一人餐

用料  

鮮蝦蔬菜面的做法  

1. 蝦沖洗乾淨，剪掉蝦鬚、蝦槍(頭上扎人那個武器），切開頭身備用

2. 蔬菜洗淨，切片，切段

3. 油鍋燒熱，蝦頭放進去炒變色，放入涼水燒開，下面條，麪條煮半熟放入蘑菇。蘑菇和麪條都快熟的時候放入蝦身和蔬菜。

4. 最後放鹽調味，喜歡放其他調味料也可以試試。

小貼士

1.不能整隻蝦放鍋裏炒再添水煮麪，因爲蝦肉會煮老。快熟再放入蝦身，蝦肉吃起來是鮮甜有彈性的。
2.蔬菜可以隨意換。