鮮蝦蔬菜卷

圓白菜和蝦都有豐富的營養，圓白菜可以增強免疫力，促進消化。

用料  

鮮蝦蔬菜卷的做法  

1. 150克蝦仁洗乾淨，控幹水份，剁成蝦泥。

2. 蝦泥中放入一小勺六月鮮檸檬蒸魚醬油，適量的鹽和白胡椒粉，一勺料酒。

3. 用筷子攪打蝦肉上勁成團。

4. 把圓白菜和香菜，放入鍋中煮軟。香菜燙一會就可以了。

5. 取一塊圓白菜葉子，把適量的蝦肉放在上面捲起來，兩頭用香菜捆一下。

6. 卷好後裝盤，周圍撒一些冷凍蔬菜粒裝飾。

7. 送去蒸箱或者蒸鍋，蒸10分鐘左右。

8. 碗中放入一勺澱粉，倒入適量的清水攪拌，再放入1小勺六月鮮檸檬蒸魚醬油和雞精。

9. 鍋中放入適量的油，小火加熱，倒入剛纔調好的澱粉漿，煮開至有些弄稠即可。

10. 將醬汁澆在蒸好的，蝦肉蔬菜捲上就完工啦。

11. 很好吃哦！