美味鮮蔬卷
爲了小朋友的營養均衡,每天的蔬菜和肉類都不能缺少。
最後教魚媽做了“美味鮮蔬卷”,這是一道味道鮮味的湯菜。
濃湯寶簡單省心,爲了保證湯水的口味鹹淡正好,食材量也要有一個黃金比例。
只要記住“321”這個比例就可以了,就是3碗水+2份食材+1個家樂濃湯寶,做一鍋好湯真的很簡單。
用料
豬肉餡 | |
圓白菜 | |
三碗水 | |
雞蛋 | |
粉絲 | |
家樂菌菇口味靚湯濃湯寶 | |
香菜 | |
料酒 | |
姜 |
美味鮮蔬卷的做法
準備好所需食材
粉絲用開水泡軟,切小段後備用
圓白菜葉去根部,用沸水汆燙後備用
豬肉餡中加入粉絲、香菜碎、薑末、雞蛋,料酒,攪拌成餡料備用
取適量餡料放在圓白菜上
用圓白菜將餡料包好
包好的餡料碼放在盤子裏
鍋中倒入三碗水,水開後放入一塊家樂菌菇口味濃湯寶
將家樂菌菇口味濃湯寶攪拌至完全融化
轉中火,碼放入餡料卷,煮10分鐘即可