Spiralizer Recipe: 鮮蝦蔬菜面
蝦蝦蝦!🍤🍤🍤是今天的主角!
我最喜歡spaghetti with king prawns--鮮蝦意麪🍤🍝,
即使我有時候會過敏😭😭
然後最近不是在減脂嗎🤔🙈
所以用西葫蘆麪條代替意大利麪🍝
spiralizer~~人類智慧無窮~~
這一盤=低碳水+高蛋白+高纖維😆👍👍
有大蝦🍤,什麼都好吃🍴😋😋
Spiralizer 型號:
Recipe:
用料
西葫蘆(中等大小) | 3個 |
鮮大蝦 | 16-24只 |
黃油 | 2湯勺 |
大蒜末 | 4瓣 |
紅椒碎 | 適量 |
白酒或雞湯或者蝦湯(三選一) | 1/4杯 |
現榨檸檬汁 | 2湯勺(1個左右) |
橄欖油 | 1湯勺 |
歐芹切碎 | 1湯勺 |
檸檬皮碎 | 1茶勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
Spiralizer Recipe: 鮮蝦蔬菜面的做法
用spiralizer把西葫蘆變成麪條狀~~
西葫蘆口感真的很不錯哦!
大蝦洗乾淨去殼去污。取平底鍋加熱至中高溫,放入橄欖油和黃油融化,放入大蝦快炒翻面2分鐘,加入蒜末和紅椒碎炒一分鐘後起鍋,放在一邊
平底鍋中加入白酒和檸檬汁,熬煮2分鐘左右。然後加入西葫蘆麪條,兩分鐘左右煮熟。加入2中準備好的大蝦,和檸檬皮碎及歐芹碎,攪拌均勻。根據個人口味,加入適量的鹽和胡椒粉。
享用鮮嫩多汁的大蝦吧!
(*^__^*)
小貼士
建議加點辣椒,辣椒碎或者辣椒醬都可以~~辣辣的蝦真的很好吃~~!爽口!😊
西葫蘆水份含量比較多,所以炒太久會有很多水份~
推薦再加點羅勒~~!😋