芥菜魚頭豆腐湯
用料魚頭1只豆腐3塊芥菜1把（250克左右）姜4片鹽少許胡椒粉少許油適量清水適量芥菜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨，剁大塊，用鹽和胡椒粉醃2小時；芥菜清洗乾淨；豆腐切小塊鍋裏放油，待7成熱時，下姜2片炒香，放魚頭，煎至兩面金黃色，盛出，再放...
胖頭魚豆腐湯
用料胖頭魚頭1個（大概2斤）豆腐1盒西紅柿1只鹹肉若干小片竹筍1根鹽適量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1點點胖頭魚豆腐湯的做法1:先下姜蒜片，再煎胖頭魚頭2.倒入適量料酒3.西紅柿切丁，鹹肉切細條，竹筍切塊，豆腐切塊，倒入湯裏4:...
鯽魚芥菜豆腐湯▎鑄鐵鍋
🤫🤫🤫平價營養湯系列……用料鯽魚1-2條（去除內臟380g）甘汁園玉米澱粉（煎魚防粘用）適量薑片（煎魚用）12克初萃葵花籽油（煎魚用）50克芥菜（只要菜杆）150克嫩豆腐300克大蔥12克味好美白胡椒粉2克井鹽最後嘗味酌情添加沸水700克鯽魚...
快手菜-魚頭豆腐湯
一款超級簡單的湯，而且營養價值高吃不胖。用料魚頭1個豆腐1塊薑片料酒1勺鹽10克蔥1根黑胡椒粉10克快手菜-魚頭豆腐湯的做法所有食材。魚頭洗乾淨以後，抹點鹽跟料酒在魚身上去腥。魚鱗片，還有腮幫什麼的都要去掉。不然腥...
魚頭芥菜豆腐湯
用料魚頭2個魚籽2個豆腐2塊芥菜1顆姜蔥片若干調味步驟2蔥花少許魚頭芥菜豆腐湯的做法準備食材：魚頭+魚籽+豆腐+芥菜+姜蒜片。把魚頭洗乾淨，加入食鹽+料酒+白胡椒粉攪勻增底味。芥菜斜刀切小段；豆腐切小塊；姜蔥切片，待用。...
魚頭豆腐湯
好久沒吃魚了，買了條草魚，魚頭做湯，魚身燒着吃。用料魚頭1個豆腐3塊蔥2根姜3小塊鹽適量料酒三蓋魚頭豆腐湯的做法一個魚頭太少了，魚尾刺多不好炒，也用來做湯。魚頭魚尾清洗乾淨剁成大塊，豆腐斜刀切成塊。蔥白切段，蔥葉切成蔥...
【家常菜】魚頭豆腐湯
鮮香濃郁的魚頭豆腐湯！用料魚頭半個豆腐1塊姜1塊蔥1根香菜1根白胡椒粉1勺鹽2勺【家常菜】魚頭豆腐湯的做法魚頭斬塊切件，洗淨備用香菜洗淨切段生薑切絲；香蔥切段；豆腐切成小塊油熱後加入魚頭煎至表面微黃（大概三分鐘），煎魚這...
魚頭豆腐湯（加白菜）
用料豆腐1塊姜5片料酒5勺水看人數鹽少許魚頭1個蔥2根大蒜2瓣白菜1顆魚頭豆腐湯（加白菜）的做法魚頭洗淨，塗上少許鹽加入料酒先醃製15-20分鐘，時間沒太大關係。豆腐可以先用水泡着，去一下豆腥味然後可以開始準備材料，切一些蔥...
芥菜魚頭湯
剛好也是母乳期，吃魚頭也多每次都是白菜豆腐魚頭湯，喝多也膩！芥菜煮湯也很甜的！維生素含量也高！做起來也比較簡單！用料魚頭1個姜7片鹽適量芥菜1顆芥菜魚頭湯的做法把芥菜切好備用！魚頭洗乾淨備用！切好薑絲！鍋內油熱先煎魚頭去...
豆腐魚頭湯
用料魚頭1個豆腐1塊蔥適量姜4片胡椒粉適量豆腐魚頭湯的做法洗乾淨魚頭加入適量料酒醃製十分鐘。豆腐切成小塊，3塊薑片和一些切絲薑片。起鍋下油稍微煎一下魚頭。加入適量水，姜，蔥頭，豆腐生滾。開滾後，加入剩餘蔥料，適量胡椒...
虎頭魚豆腐湯
嵊泗人長年保留了一道招客的硬菜，那就是虎頭魚，也是島上主人家請客必上的一道海味。虎頭魚，學名，褐菖鮋。當地人叫“石九公”，魚身猶如披着晚霞，體側有多條不規則暗色橫紋，色彩相當豔麗，背鰭棘，胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質潔白鮮...
芥菜豆腐魚湯
魚湯滋補大人小孩都適合而且不需煲很久半小時不用就可以牛奶色尤其每年此時朋友都會從婆家水東帶來特好吃的水東芥菜那就必須煲上一鍋香香的魚湯補補啦用料鯽魚一條（1～1.5斤）姜3片鹽適量豆腐1塊（盒裝的半塊即可）芥菜1小棵...
黑頭魚豆腐湯
1、簡介黑頭魚俗名豬嘴魚，齒小而鰓耙多且長。鰓蓋骨鰭條數5-13，許多種生活在超過1000m的水層。分佈在大西洋、印度洋及太平洋，我國主要分佈於黃海、渤海、東海以及南海。全世界共有17屬95種，而臺灣地區目前共發現2屬3種。...
豆腐魚頭湯
我喜歡喝湯，這個湯也是我的最愛用料魚頭1個豆腐1塊姜2片鹽適量克蔥1根雞樅茹8朵豆腐魚頭湯的做法香煎魚頭，兩面微黃準備開水，煎好魚倒入開水鍋，大火開後，中火慢燉小貼士一定要魚頭，夠火！要準備熱水這樣把魚頭放下去大火開燉，...
鹹魚頭豆腐芥菜湯
豆腐鹹魚頭湯是一道廣東的傳統名菜，屬於粵菜系。鹹魚頭具有清熱降火的作用。豆腐可清熱解毒，生津潤燥，益氣寬中。大芥菜具有疏風解表、宣肺化痰、行氣開胃的作用。豬肉、姜和胡椒合用有調味和胃的作用。用料鹹魚頭3個豆...
![【步驟圖】[家常菜]魚頭豆腐湯食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0536/0067/0536a3b9a652e9dcc57ba2c63224b9cc146df50abec8851bf3cd21ad4e67059b61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]魚頭豆腐湯食譜大全和做法")
[家常菜]魚頭豆腐湯
小時候家裏不是很富裕，一條草魚往往會要被做成兩碗菜，魚身紅燒，魚頭燉湯。如今估計今沒有人會用草魚頭燉湯啦，因爲有了雄魚頭，用雄魚頭燉湯，當真是肉嫩湯鮮！我這個方子比較清淡，不過我吃過的最好吃的魚頭豆腐湯其實是酸辣味的...
豆腐芥菜湯
用料芥菜200克豆腐1塊肉50克豆腐芥菜湯的做法芥菜切絲，豆腐切絲。豆腐最好一邊切一邊下鍋，不易碎。一點點肉切沫，爲了湯更香。鍋熱放油，肉沫放進去炒炒。放適量水，水開下豆腐。豆腐煮熟之後再放芥菜。芥菜很容易熟，煮兩分鐘...
魚頭(紅魚)鹹菜豆腐湯
我和老婆都很喜歡這道魚湯，尤其是用新鮮的魚頭，味道可甜美了。我喜歡煮這樣的湯，一禍熟。。。。不用再煮其他的菜餚了，因爲裏面什麼都有了，有肉類，豆腐等。。。也不必其他佳餚二人吃一道就足夠了！用料紅魚頭半隻魚頭(300克左...
芥菜豆腐鹹蛋魚湯
用料芥菜200克鹹蛋黃1個嫩豆腐2塊姜5片鹽適量皖魚頭骨尾芥菜豆腐鹹蛋魚湯的做法皖魚一條，處理乾淨頭，尾巴，魚骨切出來魚肉切開，一魚兩吃，魚肉另外清蒸芥菜苗洗乾淨備用魚骨頭尾先煎一下湯鍋放入薑片，水煮開！煮開後放進芥菜豆...
鯽魚荷包蛋豆腐芥菜湯
這湯特別鮮美簡單而且易做營養豐富。用料鯽魚一條一斤左右雞蛋3個豆腐2塊薑片3片芥菜適量蔥花胡椒粉鹽生抽適量鯽魚荷包蛋豆腐芥菜湯的做法油放到鍋裏面加熱後中小火，把魚放到鍋裏面兩面煎。煎3個荷包蛋兩面煎。在魚鍋...
魚頭芥菜豆腐煲
芥菜我們客家人喜歡用來醃酸菜，質地比較結實，用來煲魚頭也是很不錯的選擇。用料魚頭1個魚肉300克豆腐150克芥菜100克芫荽15克芹菜15克蔥2根蒜6瓣小米辣1個生抽1調羹老抽1調羹白糖10克澱粉5克水50毫升姜2片鹽適量魚頭芥...
魚頭豆腐湯
用料大胖魚頭1個豆腐1塊姜8-9片鹽適量油適量魚頭豆腐湯的做法鍋裏倒油，下薑片。油熱後下魚頭煎。兩面煎焦即可。另起一鍋，水開後下煎好的魚頭跟薑片。大火煮五分鐘。下豆腐。繼續煮開三分鐘。下鹽調味。起鍋。可以配點...
魚頭芥菜湯
用料芥菜1顆魚頭一個胡蘿蔔一根皮蛋一個瘦肉適量蔥，鹽，姜適量魚頭芥菜湯的做法魚頭提前煎一下；放材料下去，加適量的水中火煲40分鐘。...
魚頭芥菜湯
清熱解毒的湯水，加入番薯更加好用料芥菜一斤姜一大片鹽些許魚頭魚尾魚頭芥菜湯的做法鍋倒入少許油，煎一煎薑絲加入魚頭魚尾煎一分鐘左右（煎下，湯就不會腥）水加入一大片姜煮倒入煎好的魚頭魚尾，煮到沸騰沸騰後加入芥菜，煮15分...
芥菜豆腐湯
用料嫩豆腐一塊芥菜半斤剋剋克芥菜豆腐湯的做法夏天到了，酷暑溼熱讓人無所適從，並且心情煩躁。小時候，每到這個季節。我媽媽都會做些芥菜湯或者芥菜粥喝。慢慢地，長大、結婚、生子。人生的境遇不斷的改變，發現吃素會讓身體...