打破傳統的菠蘿油條雞#有創意，誰都可以做大廚#
很多美食真的沒有那麼難做，而且吃起來也沒有那麼的受限制，即使你不能吃蝦、不能吃魚、不能吃辣，那也沒關係的，中國的飲食不是一直都提倡味道淡麼，所以只要我們熱愛生活、熱愛美食，我們就能把它變成自己喜歡的樣子！而且做起來...
香酥雞條
用料雞脯肉200克麪粉50克麪包糠100克雞蛋1個料酒10克鹽1小勺雞精適量胡椒粉適量香酥雞條的做法冰凍雞脯肉入微波爐高火轉30-40秒，這樣雞肉比較好切又不會太軟不成形改切成長形的條狀取一大碗，裝入雞條，加料酒、鹽、雞精...
炸雞條。
用料雞胸肉麪包糠兩個鴨蛋,或雞蛋都可以辣椒粉玉米澱粉蒜末兩勺醬油白糖一勺鹽適量老酒青紅椒色拉油炸雞條。的做法雞胸肉切條。切條後醃製。將上面所說的調料醃製。將玉米澱粉裹上雞條，在裹上雞蛋液，和麪包康放鍋內炸...
條蛋（麪條加雞蛋）
這是臨時的吃的，如果覺得單調，也可以添加別的，我之所以這樣做，是爲了填飽肚子的。用料水雞蛋掛麪白糖條蛋（麪條加雞蛋）的做法第一步，把水燒開第二部，加入雞蛋，（就像煮荷包蛋）第三步，在雞蛋煮熟的基礎上，加入掛麪第四步，加入白糖第五...
油條雞
由油條蝦演變而來上次做過一次蝦的，這次嘗試雞肉的個人覺得雞肉的很好吃耶用料雞胸肉2塊油條1根料酒鹽黑胡椒檸檬汁黑芝麻或白芝麻酸乳酪醬或沙拉醬油條雞的做法油條切成小段雞胸肉剁成雞茸將雞茸用料酒，鹽，黑胡椒醃製用...
吮指雞條
孩子愛吃KFC的雞塊，買了雞胸肉學習實踐了幾次，幾經改良，味道越來越好，可以做放心的雞塊或雞條給孩子吃了。用料雞胸肉1塊料酒1大勺生抽1小勺鹽1克玉米油適量雞蛋2個玉米澱粉適量麪包糠適量香料（超市進口食品西餐區可以買到...
雞條瓜片
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨的功效，是不必擔心因爲動物性脂肪而使人體受到傷害的...
孜然雞條
低脂低卡少油，需要減肥又想吃肉肉的朋友看過來。用料雞胸肉2塊蠔油2勺黑胡椒碎1勺孜然粒2勺孜然粉1勺辣椒粉2勺鹽10克黃酒2勺鮮醬油1勺白芝麻2勺蔥薑絲5克孜然雞條的做法雞胸肉洗淨蔥薑絲泡水雞胸肉切條雞條裏面少量多...
薯條雞翅
時間：約10-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料雞翅中400g土豆1個食用油（油炸）適量番茄醬20g炸衣粉普通麪粉（中筋）50g玉米澱粉50g鹽1小勺白胡椒粉1小勺去腥醃料料酒30g薑片適量蔥片7g薯條雞翅的做法雞翅用剪刀剪一圈，脫去骨...
香辣雞絲薯條~炸雞配薯條
用料薯脆時光冷凍薯條500g雞柳若干蝦片若干幹辣椒少量鹽少量香辣雞絲薯條~炸雞配薯條的做法將幹辣椒切成條狀備用冷凍薯條炸熟備用雞柳炸蜀熟備用蝦片炸熟備用鍋中倒入少量油，放入幹辣椒進行翻炒然後先放入雞柳進行翻...
蠔油雞條
肉質柔軟，鹹鮮適口用料雞脯肉青，紅椒筍蠔油料酒白糖鹽味精溼澱粉蠔油雞條的做法雞脯肉改刀成長6釐米左右，寬0.5~0.6釐米的條，切好後用廚房布去水份。切好的雞條用料酒，鹽，白糖，醬油，溼澱粉抓勻上漿，青紅椒切成條備用。鍋中加寬...
炸雞條
用料雞胸一塊雞蛋一個炸雞條的做法雞肉切條，加洋蔥，姜，五香粉，料酒醃製辦小時，加其他蔥也可以，家裏有洋蔥就用了洋蔥雞蛋打好，這個環節我沒有拍照，雞條醃好後，把每個雞條都夾出來裹上澱粉，裹好澱粉的雞條，在放到雞蛋裏打個洗好澡...
雞蛋油條
指導老師：許老師要點：和麪後每隔半小時摺疊並揣水進麪糰一次，共進行三次，然後繼續醒四到六個小時。用料普通麪粉250克泡打粉5克雞蛋1個小蘇打1克鹽1.5克水105克（老手可用125克）色拉油（不放也可）5克雞蛋油條的做法和麪。老師手...
煎雞肉條
減脂期可以試試哦用料雞胸肉1塊鹽克料酒勺生抽勺蠔油勺蔥姜煎雞肉條的做法雞胸肉切條，放料酒，生抽，耗油，蔥段，薑片醃製15分鐘起鍋燒油下雞肉條，我是分次加入的，防止粘連，放完雞肉條，我又把蔥段和薑片也放進鍋裏，個人覺得比較香，...
蒜蓉雞條
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉200g食用油適量醃料生抽10g料酒10g蠔油7g蒜蓉調料蒜末7g蒜蓉辣醬15g生抽10g糖3g孜然粉4g食用油10g蒜蓉雞條的做法雞胸切條醃製15分鐘左右。熱鍋燒油把煎好的雞肉煎至...
雞蛋蝦條
這道菜真的簡單到不能再簡單，幾乎零失敗。關鍵是好吃又營養，還很快。我家小傢伙追着要吃。用料蝦6只雞蛋1個西蘭花1小朵食用油一點點玉米澱粉2勺雞蛋蝦條的做法基圍蝦6只，清理乾淨。西蘭花一小朵，只要綠色部分。將基圍蝦，...
椒鹽雞條
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞胸肉250g鹽1g生抽10g蠔油10g蒜3瓣澱粉30g食用油（油炸）適量椒鹽依口味添加椒鹽雞條的做法雞胸肉切條，用鹽、生抽、蠔油、蒜泥醃製20分鐘以上。均勻地裹上一層幹澱粉。鍋中倒小...
雞柳條
自己在家做好吃健康用料雞胸肉1塊澱粉5勺雞蛋1個麪包糠500克料酒2勺鹽1克雞柳條的做法加入適量姜、鹽、料酒、生抽、蠔油調味10分鐘，之後再加入雞蛋澱粉拌勻動用你的小手把雞胸肉一條一條的均勻裹上面包糠下油鍋炸，讓油...
雞肉麪條
吃慣了外賣，吃慣了食堂的飯菜，店裏的食物又太貴，所以我們買了一些食材在宿舍自己動手做。個人覺得很爽口，適合北方人口味，南方人喜不喜歡還不清楚。品相有些像油潑面，但是做法完全不一樣喔~~用料乾麪條［大寬，軋面］一人份蒜兩瓣...
雞肉條
用料雞胸肉250克鹽2.5克生抽5克料酒半勺生粉12.5克小蘇打1.25克黑胡椒粉適量雞肉條的做法雞胸肉去皮（喜歡吃雞皮可以不去皮），切條。加鹽、生抽、料酒、生粉、小蘇打和適量的黑胡椒粉。抓勻，醃製入味，如果太乾，可以適量加少...
雞蛋條
用料雞蛋液170克無鋁泡打粉5克中筋麪粉220克雞蛋條的做法我用的土雞蛋，三個左右。打散。用筷子攪拌均勻就好。中筋麪粉跟無鋁泡打粉混合過篩。用筷子攪拌成團就好。成團後用保鮮膜包裹起來。25分鐘以後擀開切條。玉米...
煎烤雞條
又到健身的季節了一道烤雞胸肉條小吃既可以補充蛋白質又可以當零食吃用料雞胸肉2塊辣椒粉1勺椒鹽5克燒烤撒料5克芝麻1克老抽0.25勺煎烤雞條的做法雞胸肉買回來解凍切成粗條後過熱水去腥後將每個肉條都擠幹水分醃製肉...
炸雞薯條
這些天在家呆的無聊，想起之前在肯德基打過工，所以就動手做了點簡餐。因爲肯德基都是直接配送過來的物料，連鎖店形式，所以味道的話比較普通（個人認爲）自己就改良了一下，首先是薯條，肯德基都是冷凍薯條，味道不香，所以建議自己用土...
薯條雞翅
用料雞翅7個土豆1個蔥姜鹽半勺糖半勺辣椒粉半勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺薯條雞翅的做法雞翅去骨醃製三個小時把焯過水的土豆條插去入雞翅中，均勻的裹上炸雞裹粉，快速的裹一下清水，再裹一次炸雞裹粉油溫七成熱小火炸至金黃，...
烤雞胸條
自己記錄用，一塊雞胸肉做好多用料雞胸肉1塊黑胡椒少許鹽少許生抽兩勺以上生薑片、大蒜片四五片五香粉、白胡椒粉一丟芝麻油少許雞蛋一個麪包糠自己感覺不夠再炒玉米澱粉自己感覺烤雞胸條的做法買的泰森雞胸肉一塊。冷...