豆腐凍一凍，更好吃
豆腐脂肪低，蛋白質含量高，是減肥期間非常好的食物，偶爾嘴饞，想吃關東煮，發現凍豆腐在煮的過程中吸收了滿滿的湯汁，真的很好吃呢，強烈推薦凍豆腐，隨吃隨拿，用來煮湯，或者滷着吃，超級方便👍用料老豆腐1塊豆腐凍一凍，更好吃的做法我...
滾一滾，凍一凍就完成的香蕉冰淇淋
用料香蕉2根酸奶1小盒奧利奧餅乾碎適量滾一滾，凍一凍就完成的香蕉冰淇淋的做法香蕉去頭尾，對半切。在酸奶中滾一滾。在奧利奧碎中滾一滾。放入冰箱凍三小時就Ok了。是不是超簡單？...
QQ糖布丁(超簡單，超快手)只要攪一攪，凍一凍
今天晚上想吃布丁，就做了這個，後來味道出奇的好，最重要的是簡單，只要攪一攪，凍一凍就行了用料純牛奶4/1碗QQ糖20克水果可選QQ糖布丁(超簡單，超快手)只要攪一攪，凍一凍的做法把QQ糖隔水融化和牛奶攪拌均勻等放涼後冷藏至凝固...
豬蹄這樣燉一燉凍一凍，晶瑩剔透又香又好吃哦——豬蹄凍
豬蹄不僅僅紅燒着好吃，做成豬蹄凍也非常不錯，吃起來很開胃又不油膩。對於廚房新手來說，這道色澤晶瑩剔透，口感Q彈爽滑、又膠原蛋白滿滿的豬蹄凍，是你能輕易學會，又能拿的出手的硬菜哦眼看着天氣越來越冷，年，就越來越近了。過...
豆腐凍一凍，氣孔滿滿更入味兒👍👍 ——- 杏幹·五花肉 滷豆腐
（烹調時間：35-40分鐘；3-4人份）1.我用了紅燒豆腐，外皮硬實不易破；冷凍後內部氣孔豐滿，更容易入味兒2.用3粒杏幹，其釋放的果酸使肉碎更鬆軟；其中的果糖替代了部分冰糖3.🎈🎈分兩步調味，尤其是第一步醬油的量一定要謹慎把握，後期可...
【西瓜冰棍】西瓜榨汁，凍一凍，冰冰涼涼
天氣熱了可以自己在家做一些冰棍雪糕冰激淋放冰箱，清熱解暑，比外面買的便宜實惠還好吃。今天先分享非常簡單的原汁原味的西瓜冰棍，後續會更新其他做法。用料西瓜1/8個蜂蜜或白砂糖少許【西瓜冰棍】西瓜榨汁，凍一凍，冰冰涼...
凍一凍就能成功的厚切酸奶塊，夏日必備了
夏天就是要冰冰涼涼，今天分享一款高顏值厚切酸奶塊。不用奶油，一樣好吃。做法簡單，手殘黨也能學會。用料酸奶500克堅果2包奧利奧餅乾6塊凍一凍就能成功的厚切酸奶塊，夏日必備了的做法容器中鋪上保鮮膜，倒入一層酸奶鋪上奧...
雷碧凍凍
用料雪碧1瓶養樂多1瓶果凍3個雷碧凍凍的做法拿出一個杯子將果凍搗碎放入雷碧再放入一瓶養樂多就OK了。...
一起“凍”一“夏”
夏天是美好的，那麼除了相機，什麼才能鎖住夏天呢？噹噹噹當(自帶音效)一起看看吧用料植物適量冰塊模子根據個人愛好純淨水適量一起“凍”一“夏”的做法首先，準備一個凍冰塊的模子，我用的是裝元宵的盒子，大家可以根據個人愛好...
一碗椰子凍
我有兩個孩子，他們都喜歡喝椰子。用料椰子肉1個糖3勺奶1袋吉利丁片2片一碗椰子凍的做法吉利丁片剪碎用涼開水泡起來。椰子和糖丟進料理機，加一點奶打成泥。我這是兩個椰子太多了口感不清新了。而且也打不細，一個正好。加...
凍凍碰
椰漿牛奶凍+葡萄汁凍=凍凍碰。兩種口味，一碗打盡。配料無須按配方，甜度和輔料隨心搭配。用料牛奶250克魚膠1片椰漿100克細砂糖適量克凍凍碰的做法吉利丁粉分兩份，用溫水化開。A椰漿，木糖醇，牛奶，水混合；B葡萄，水，木糖醇用料理...
凍一切
用料豬皮凍一切的做法買了兩張，一次做會太多，都過熱水，去油，切好凍起來，下次做豬皮凍容易些翅中，泡水化凍，控血水冰箱醃製一夜，早上凍起來西紅柿醬，凍百香果，檸檬凍...
魚凍凍
常吃‘魚凍凍’有如下好處：1、減少心臟病危險。2、降低膽固醇。3、降血脂勝過吃素。4、對孕婦好處多。5、能促使兒童智商發展。6、營養全面。7、易於消化。8、延緩記憶衰退。9、魚刺魚骨有益健康。10、減少抑鬱。11、...
一整顆椰子凍
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料椰子1個椰漿100g牛奶50g糖30g吉利丁片2片椰子片1大勺一整顆椰子凍的做法將椰子開口，椰子水倒在杯中備用。用刀下方的角在椰子上砍一圈，將椰子水平開一個大的口。吉利丁片掰...
DIY凍凍肉
用料鹽少許姜2-3片料酒少許蔥少許DIY凍凍肉的做法1.水開，放豬皮，加入蔥、姜、料酒2.刮油脂過水——切絲——裝盤中加鹽清洗加入清水中——放少許鹽——攪拌——等待凝固裝盤靜置一晚即可...
凍果凍
喜歡吃冰棍卻沒得吃的廚友們看過來，教你一招做出傳說中的“凍果凍”用料超市賣的果凍根據自己喜好選擇口味，適量買。凍果凍的做法想買來的比果凍，放進冰箱速凍等硬了以後取出來撕開包裝袋！開吃！小貼士小心凍掉牙齒🤐不要吃...
西柚凍凍
這個季節的悶熱，似乎只有冰爽的小食才合心意，然而又不想法式慕斯的蛋奶增加過多的熱量。那麼，就來點清新爽口的果凍吧～在純果汁裏再加入些許君度，調節了口感和香度，秒殺了一切市售的果凍！私藏配方首次公開，快來嘗試，切記君度不...
葡萄凍凍
用料葡萄半斤白涼粉35克水900克白糖110克養樂多1打葡萄凍凍的做法葡萄加麪粉水洗（這樣葡萄皮比較洗的乾淨）再清水洗一遍後，葡萄皮剝下來備用葡萄皮加水倒鍋裏大火煮開後，加白糖白糖融化後加白涼粉，煮開後關火過濾掉葡萄皮...
山楂凍凍凍
本來說去水果攤買橙子的。看見老闆娘的山楂正在打折～心頭想起芝加哥的山楂醬，口水流嘻嘻～那就買點回去做山楂凍吧。用料山楂250G冰糖125G白糖120G檸檬半顆山楂凍凍凍的做法山楂去籽，加水（100ML）攪拌機打碎。所有材料放奶鍋...
豬皮凍凍
用料豬皮2斤精肉1斤八角，花椒少許姜，鹽，蔥，青紅辣椒，香菜少許料酒2勺鹽，生抽，老抽，醋，香油豬皮凍凍的做法豬皮和精肉用水洗乾淨，放鍋里加水加入料酒煮一會兒，翻動讓每個都煮到，拿出來洗乾淨，趁熱用刀剃去多餘肥膘用夾子拔掉豬毛再...
愛玉凍凍
我用的是葉嵐山的愛玉粉用料愛玉粉100克水1000克檸檬汁20克冰糖糖漿30克愛玉凍凍的做法鍋里加入1000克的水燒開，倒入100克愛玉粉，攪拌化開後持續小火加熱兩三分鐘，關火愛玉溶液降溫到50度左右加入檸檬汁和糖漿，攪拌均勻後...
百變凍凍
想吃果凍很簡單！用料超便宜想吃啥味都可以！用料任何你喜歡的飲品250g冰粉粉4g百變凍凍的做法選擇自己喜歡的飲料我這次選的是白桃烏龍味的茶pai，放在鍋中加熱到70-90℃。趁熱加入冰粉攪拌均勻（也可以加些果肉，我隨便切了點...
水晶凍凍
用料罐頭黃桃半罐果凍粉一袋罐頭蒟蒻半罐罐頭蘆薈一袋白糖適量水晶凍凍的做法把蒟蒻，蘆薈，黃桃小塊放入模具中把果凍粉和白糖倒入燒開的水裏，邊攪拌邊煮直至果凍粉完全融化把煮好的果凍粉倒入模具中冷卻，然後可以放入冰箱...
冰冰涼涼的椰奶凍糕，不用烤凍一凍就能吃。
在這個季節裏，吃一口冰涼軟軟的凍糕，有種全身心都很爽快的感覺。這次我們選用的是比較濃稠的椰漿，做出來的椰奶凍糕整個都會散發着一陣陣的椰香，吃一口整個人都會神清氣爽了不少。製作方法也很簡單，材料拌勻後冷凍一晚就好...
速凍蔬菜合集之一速凍茄子
應急物資：米麪糧油肉囤的足夠多，但蔬菜儲存是個問題，新鮮蔬菜多了容易壞，特別是茄子，試了好多菜速凍方法，老人告訴我茄子要蒸後速凍，那樣的話只能燉着吃，試試油炸再凍，過幾天看效果，好再多做點。現在茄子四塊五一斤，並不便宜，不用...