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有關大面包的做法步驟和做法圖解
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有關大面包的做法步驟和做法圖解
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大面包
02-02
用料麪粉360克雞蛋1個鹽3克酵母3.5克糖33克黃油33克牛奶180克大面包的做法麪包機中加入牛奶再加入一個雞蛋一個角加入鹽一個角加入糖加入麪粉加入酵母揉成光滑麪糰再加上黃油繼續揉麪揉光滑如圖即可放入盆中蓋上保鮮...
大面包
02-12
250麪粉做六隻麪包用料王后吐司高筋麪粉250克橄欖油20克酵母3克奶粉30克雞蛋液30克細砂糖25克鹽2克白芝麻適量杏仁肉適量水(液體1:1.1)100克已經有雞蛋液和油大面包的做法一發正常,二發起動30分鐘放冰箱冷藏10小時出來再...
大米麪包
11-06
前段時間新良大米麪包粉試用,我懷着僥倖心理填寫了申請,🙈一不小心申請成功了,開心😊今天中午麪包粉到了,下午我就開始動手做了起來,速度夠快不?用料新良大米麪包粉300克牛奶170克雞蛋1個白砂糖30克新鮮酵母9克黃油30克鹽3...
麪包大亂燉
07-24
開學以來我都吃了啥用料麪粉麪包大亂燉的做法。。。。。。。。。。。。。...
大象麪包
01-12
整形能增加美感,增強食慾,家裏有小孩子的一定會超喜歡可愛的麪包,這款麪包不僅可愛而且口感好,操作也不難,值得一試!做之前先說說麪糰,麪糰的乾溼度會直接影響到麪包整形和口感,液體量小整形容易但口感差,液體量過大,操作難度加...
白大胖麪包
03-03
用料高筋麪粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克鹽2剋剋酵母3克雞蛋1個黃油25克白大胖麪包的做法1把液體材料雞蛋全部倒進麪包機中,把糖和鹽各放一角。2倒入高筋麪粉,在麪粉上面挖個小洞倒入酵母。3麪包機啓動和麪程序30分鐘...
大鼓面包
03-24
用料麪糰高筋麪粉140克低筋麪粉40克全蛋液20細砂糖30克牛奶108克酵母3克鹽2克黃油15克奶粉15克椰蓉餡椰蓉60克黃油30克全蛋液30克糖30克牛奶20克大鼓面包的做法第一步,麪糰用料除了鹽和黃油,其他食材全都放入主鍋,30秒速...
大圓麪包
09-09
看BBC保羅教你做麪包學的,形似,神似不似不知道,因爲沒吃過保羅做的,哈哈!用料高筋麪粉250g鹽2g酵母4g啤酒130ml橄欖油適量大圓麪包的做法所有材料混合後和麪。烤箱發酵至麪糰兩倍大。取出麪糰按壓排氣後捲成條狀。再次發酵...
麪包機做「大米麪包」
05-07
用料高筋麪粉260克米飯40克酵母4克黃油13克鹽4克砂糖13克水195ML奶粉9克麪包機做「大米麪包」的做法將水、鹽、糖、奶粉、黃油、高筋麪粉、米飯、酵母依次放入麪包桶內按大米麪包等候出爐就行啦出爐啦這個方子做出來...
法式大面包
01-15
口感:表皮香脆,內裏鬆軟,韌性十足,微鹹。用料高筋麪粉215克乾酵母4克鹽3克糖6克溫水135克法式大面包的做法將原料中所有乾性材料混合,再逐步加入溫水,用筷子攪拌均勻用手將筷子拌好的面塊用手腕力反覆揉壓直至成光滑麪糰,見...
大列巴麪包
04-08
網紅麪包用料高筋麪粉340克細砂糖75克酵母5克鹽3克雞蛋2個牛奶70克黃油15克各種堅果適量大列巴麪包的做法將340g麪粉/75g砂糖/3g鹽倒入主鍋,10秒速度3混合倒入2個雞蛋液和5克酵母30秒速度3慢慢調至6混合倒入70克牛奶,揉...
粗糧大面包
01-07
用料高筋麪粉250克全麥麪粉160克水300毫升橄欖油25毫升鹽8克白糖15克酵母粉5克粗糧大面包的做法麪包機內依此放入水300毫升,橄欖油25毫升,高筋麪粉250克,全麥麪粉160克,鹽8克,白糖15克,酵母粉5克,麪包機用全麥麪包檔,開始秤燕...
大麥麪包
06-19
用料牛奶克新鮮酵母25克種子隨意大麥麪粉300克水250毫升橄欖油50毫升大麥麪包的做法大麥麪粉+100毫升水+一平勺鹽簡單攪拌中間留一個洞放入50毫升油然後倒入150毫升水攪拌均勻揉麪醒面30分鐘等到發到一半大的時候可以...
煉乳大面包
11-05
愛情💑和麪包🍞你要哪個?愛一個人就爲他/她親手製作麪包🍞因爲一切都需要愛和時間!Pls:今日麪包配方會公佈到美粉羣內,麪包前後耗時3個個半小時完成!用料高筋麪粉300克牛奶+雞蛋205克冰糖粉40克鹽1/2勺酵母5克黃油30克煉...
大咧巴麪包
04-09
喜歡吃紅糖,於是做了這款紅糖紅棗加果仁兒的,有點兒像大咧巴,就這麼叫吧用料全麥高筋麪粉250克雞蛋1個紅糖30克大雙八老酸奶280克酵母4克鹽1克食用油25克紅棗5顆南瓜仁適量葡萄乾適量大咧巴麪包的做法麪包機兩個揉麪程序...
大盤面包
06-17
用料高筋麪粉250g雞蛋1只鹽糖適量芝士粒適量牛奶120g牛油35g火腿腸2條酵母5g大盤面包的做法準備好材料蛋,鹽,糖,麪粉,奶,酵母,揉成麪糰。加上牛油揉至光滑不粘手均勻分成8份,揉圓壓扁,放上芝士粒,火腿腸粒。蛋糕盤放上油紙,把包...
金黃大面包
09-04
方子出自《孟老師的100道麪包》。顧名思義,是一道黃澄澄的麪包,因其中添加了大量的蛋黃,而呈現誘人的色澤。麪糰表面撒上油酥麪糰裝飾當成正面,兩者均有濃郁、綿細的口感特色。出爐超級香哦,而且黃油含量高所以也超級軟!能...
老式大面包
04-23
❤️2021.12.15此方子是別人的發出來方便自己做記錄不是很甜下次加糖用料普通麪粉(中種)180克牛奶(中種)100克酵母(中種)3克普通麪粉100克酵母2克鹽2克糖50克奶粉10克雞蛋一顆1個牛奶20克植物油(最後面團揉光滑後加入)25克老式...
檸香大面包
01-15
用料高粉300克檸檬汁10克水176克糖粉40克鹽2克酵母3.5克檸檬皮屑少許黃油15克檸香大面包的做法高粉中加入糖粉、酵母、水、檸檬汁、檸檬皮屑一起混合成一個均勻的麪糰後油法加入黃油和鹽一起揉麪,揉至擴展階段能拉出透...
大蔥麪包
03-03
轉帖用料大蔥根麪粉克鹽克糖克水克酵母克大蔥麪包的做法,...
麪包機做麪包的方法--大米麪包
08-18
大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!用料牛奶130m黃油30g鹽4g雞蛋1個糖50g高筋麪粉360g即發...
發麪大豆包
08-12
用料紅豆10克綠豆10克酵母適量麪粉400克乳清適量用來和麪羊奶粉10克發麪大豆包的做法紅綠豆煮熟,無油炒幹放糖,我用的0卡路里糖。包起來蒸發面就不說了,用乳清和麪發老大...
全麥大面包
08-23
最近喜歡健康麪包,經過幾次改配方,做了這款橄欖油全麥麪包。用料水130克酵母粉3克高筋麪粉200克水A40克全麥粉100克鹽3克橄欖油20克全麥大面包的做法將前三項放進麪包桶中,按發麪程序。一發。一發後,加入水A和其他所有材...
大蝦麪包
04-02
用料蝦只大蝦麪包的做法123...
麪包機的麪包—可可大理石麪包
12-25
麪包機麪包,繼續哈,這次整個花樣的,可可大理石麪包機型號:柏翠PE8990S用料A組高筋麪粉300gA組牛奶200mlA組低筋麪粉75gB組細砂糖4gA組黃油40gB組無糖可可粉7gA組鹽4.5gA組紅燕速溶酵母4.5gA組細砂糖45gA組全蛋1個A組奶粉8...
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