高菜粉皮
用料鹹高菜或雪裏紅半根粉皮兩張豬肉末豆瓣醬1勺紅辣椒末蔥花薑末鹽高菜粉皮的做法粉皮用開水泡開，撕成大片。高菜切碎，放水裏投洗，擠幹。炒鍋放油，熱後加入豆瓣醬紅辣椒末蔥姜炒出香味後，加入豬肉煸炒，熟後放入粉皮和高菜...
酥皮泡芙（高粉版）
我家寶寶一歲9個月，正是學說話的時候。那天做了泡芙給寶貝吃。第一次吃到泡芙的他高興得不得了。一個勁叫我再給他拿。好笑的是，每次教他說“泡芙”，他都會非常認真的跟着說“包穀”，後來想吃泡芙了，居然指着泡芙不停的跟...
寶寶輔食-高鈣蝦皮粉
蝦皮粉可以作爲寶寶的調味料添加在各種食物中，既補鈣又增加了飯香味用料蝦皮適量寶寶輔食-高鈣蝦皮粉的做法先將蝦皮倒在盆子裏挑揀一下，挑出小魚小蟹的皮或殼，蝦皮的量根據自家料理機的大小決定盆中加水浸泡蝦皮五分鐘，...
包菜粉皮雞
朋友給的笨雞，這年頭，在大城市裏能吃上家養的土雞實在不是一件容易的事了，口感上簡直是完勝飼料速成雞，正大的雞還是不錯的，比較接近土雞的口感，手指按下雞肉的觸感就能很輕易的區分出來了。好雞來之不易，不能浪費了它的價值...
鹹菜炒粉皮
鹹菜炒粉皮，粉皮彈彈的，特別好吃，味道很不錯哦😊注意：鹹菜放多了，大家鹹菜和煮鹹菜的時間適量減少用料卷粉八兩鹹菜200克生薑適量小米辣1根鹹菜炒粉皮的做法市場買回來的鹹菜用清水洗乾淨，鹹菜其實不用圖片裏那麼多，我媽炒多...
寶寶輔食—高鈣蝦皮粉8M+
用料無鹽蝦皮適量清水適量寶寶輔食—高鈣蝦皮粉8M+的做法無鹽蝦皮洗淨，然後用清水浸泡1小時，中途換3-4次水，並挑出雜質。洗淨後的蝦皮放入不粘鍋中翻炒，炒至用手能輕輕捏碎即可。蝦皮放涼後，放入破壁機中打成粉末。如果覺...
自制紫菜蝦皮粉，蝦皮粉，珠菇粉
用料淡幹蝦皮把免洗紫菜張幹菌菇自制紫菜蝦皮粉，蝦皮粉，珠菇粉的做法100度烤幾分鐘，幹度合適就行，脆脆香香的放破壁機攪碎打成粉，裝瓶，冰箱冷藏我的紫菜多。蝦皮少。因爲擔心太鹹。另外做了純蝦皮粉，當調味料也不錯。蝦皮粉...
蝦皮粉蒸豆腐餅：蝦皮粉的鮮味與豆香融爲一體，高鈣高蛋白，鮮美又惹味！12M+
蝦皮粉蒸豆腐餅北豆腐質感綿滑加了切得細碎的香菇、肉糜還加了一點自制蝦皮粉提鮮與豆香融爲一體，鮮美又惹味滿滿一大口簡直可以當飯吃成品味道較清淡最後可以淋點寶寶醬油拌飯吃一流哦適合年齡：12個月以上難度：易烹飪時...
菠菜粉皮肉
菠菜，粉皮，肉。完美搭配用料菠菜一小把乾粉皮一張肉一小塊菠菜粉皮肉的做法將肉切薄片，加入鹽和少許澱粉抓一下菠菜洗淨切段備用粉皮提前泡好將肉煸好後放甜醬，老抽。倒入開水後放粉皮。待粉皮快好時放菠菜。1-菠菜燉一會...
香菜粉皮
粉皮的晶瑩剔透和香菜的翠綠，讓人看了眼睛一亮，忍不住想嘗一口用料香菜一小把粉皮1張大蒜4瓣生抽1勺蠔油1勺白糖1勺香菜粉皮的做法粉皮提前用開水浸泡5小時以上後切成條狀香菜洗淨切小段備用起鍋放入油(大約4勺油)，放入...
粉皮酸菜
蘇州的家常菜，每次回家都叫老爸做，酸酸的，很下飯！用料粉皮一張酸菜四分之一根生薑一小片蒜瓣一個青椒一個紅椒半個尖椒一個粉皮酸菜的做法粉皮洗淨，切成塊狀，大小比麻將大一點。青椒切小塊，也可切絲。生薑切絲，蒜瓣切片。鍋熱...
簡單超高鈣的蝦皮粉
蝦皮補鈣都知道，小兒不吃換法子，簡單泡洗再炒幹，輔食機裏攪成粉，歐耶！成了。😄😄😄用料白芝麻（我這個是熟的）適量克蝦皮適量把簡單超高鈣的蝦皮粉的做法1.蝦皮多泡洗幾遍，我用的溫水，再擰乾。2.中火直接放鍋裏不停翻炒（也可以烤...
紫菜蝦皮粉
給寶寶做飯的時候很多調料都不能放，1週歲以下的寶寶輔食最好不要放鹽，但不放鹽做出來的飯菜寶寶不愛吃，今天教大家一道天然調味料，做法簡單，自帶鮮味，平時家常炒菜，米粥或者麪條都可以放，攪好的紫菜蝦皮粉吃起來鮮香十足的，在...
鹹菜粉皮
用料粉皮6張鹹菜85克鹹菜粉皮的做法粉皮切塊，鍋放油，加粉皮炒，加水加入即食鹹菜，翻炒煮5分鐘，粉皮成透明狀盛起...
蒜苗炒粉皮，粉皮粉絲的愛菜
用料粉皮適量蒜3瓣蒜苗3根小米辣3個蒜苗炒粉皮，粉皮粉絲的愛菜的做法提前將粉皮泡軟蒜苗切斷我是從超市買的肉片鍋中放油放入肉，加入少許老抽，鹽，十三香入味加入蒜苗，小米辣，放點鹽，生抽，雞精，蠔油，少許白糖提鮮。出鍋前加入粉...
澄面 高筋麪粉 免洗 涼皮
這個量剛好夠我們家四個大人吃，做法參考收藏的方子，這裏記錄自己還需要注意的事用料水750克澄面225克高筋麪粉150克鹽一勺澄面高筋麪粉免洗涼皮的做法家裏這個大銅盆，兩勺多一點漿。小盆，不到一勺漿，薄厚適中。涼皮做成功...
粉皮包菜
費了九牛二虎之力纔會這道菜，趕緊分享一下！用料包菜半個粉皮1張鹽適量（建議1克）油適量（3克）生抽適量（1小勺）糖一點點粉皮包菜的做法洗半個包菜，泡一張粉皮。鍋裏倒油燒熱。下菜炒放糖炒到快糊的時候放入粉皮。再炒！放生抽炒，加鹽...
高筋麪粉番薯粉版餃子皮
陰差陽錯，餃子皮不夠了，用做麪條的粉團搓了幾個當餃子皮，沒想到大家都說此君味道更好，口感有點芋餃的味道。用料高筋麪粉175克番薯粉60克食鹽3克小蘇打1克水適量高筋麪粉番薯粉版餃子皮的做法除水外的原料放入桶裏，用筷子...
陝西涼皮(非高筋粉)
用料特一粉250g水適量鹽適量生抽1勺醋1勺蒜6瓣食用油適量辣椒油半勺酵母粉1g陝西涼皮(非高筋粉)的做法1.250g特一粉＋1g鹽，130g溫水(分次)加到麪粉裏，攪和成絮狀，再揉成光滑麪糰，蓋上蓋子，醒20分鐘。2.醒好後的麪糰＋600ml溫水...
免洗、高筋麪粉涼皮
用料高筋麪粉250克水500克三人份免洗、高筋麪粉涼皮的做法總的來說就是直接拿高筋麪粉和水按照1:2的比例攪成糊糊，流動性比較強的糊糊。這個不用洗面，所以成品沒有面筋，做出來沒有那麼透明，但是口感無差，甚至更筋道，因爲面...
紫菜蝦皮粉
寶寶一天天長大，口味清淡的輔食就不想吃了。要解決這個問題，媽媽們不妨自制一些天然的調味料，我今天就試着做了一份紫菜蝦皮粉，給孩子解鎖全新的味覺體驗。蝦皮，素有“鈣庫”之稱，鈣含量是牛奶的9倍，搭配同樣補鈣的紫菜，把兩...
酸菜炒粉皮
前段時間去長沙旅遊，吃了以後念念不忘，自己試了試，就一個字絕！用料酸菜少量蘿蔔乾少量蒜5瓣肉少量生抽少量糖一點點蠔油少量香菜3根粉條1把酸菜炒粉皮的做法在長沙吃的是寬的粉，我家沒有就用紅薯粉先將紅薯粉煮4分鐘，煮到9...
粉皮香菜
粉皮香菜在我老家是到處可見的家常菜。不知道出了江浙兩省之外，其他省市有沒有這種吃法。把粉皮炒到熱熱燙燙的，吃到嘴裏好爽的。用料粉皮一張（一人份）香菜一棵鹽適量雞精適量粉皮香菜的做法粉皮切條，用開水燙一下瀝乾。香...
【皮蛋仿高湯版】蒜蓉粉絲娃娃菜
家裏沒高湯，媽媽教我用皮蛋照樣做出高湯味道的娃娃菜用料娃娃菜2顆粉絲1-2把皮蛋3個大蒜6瓣鹽少許雞汁1少枸杞少許薑片2片花生油若干熱開水1壺【皮蛋仿高湯版】蒜蓉粉絲娃娃菜的做法大蒜切末，加少許鹽攪拌。娃娃菜洗淨，...
蝦皮紫菜粉
很多人做菜做湯喜歡加點蝦皮提鮮，蝦皮中的鮮味氨基酸在口腔中還原了大海鮮美的滋味，這讓最普通平淡的菜餚都有了吸引人的資本。紫菜也含有這樣的呈味物質。如果把這兩者結合起來，打成粉裝在罐子裏，遇上味道清淡寶寶不愛吃...