菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

懶人不要輕易煮 一煮就會愛上這湯 會上癮(蘋果白鯽魚湯)

懶人不要輕易煮    一煮就會愛上這湯   會上癮(蘋果白鯽魚湯)的做法步驟圖

懶人不要輕易煮、一煮就會愛上這湯!會上癮的鮮甜回味湯。真的很好喝,回味中……平時過節拜拜的蘋果不喜歡吃或吃不完就能煮各種骨頭湯、今天教大家煮的比較便捷快的湯

用料  

鯽魚 2條
幾片
一點點
蘋果 2個
一點點
香芹 一點點(裝飾)

懶人不要輕易煮一煮就會愛上這湯 會上癮(蘋果白鯽魚湯)的做法  

  1. 蘋果洗乾淨去皮去心、切片!切薄片容易出味

  2. 鯽魚洗乾淨、鍋裏放一點油一點姜、鯽魚放下去煎的兩面黃金色就放水放蘋果。燒開後轉文火燒半小時就能出鍋了、(和平時煮湯一樣很簡單的)

  3. 香芹放上裝飾、上湯啦、煮過的蘋果片吃上又是別有一番風味、白鯽魚比較多骨就不建議吃拉。

    懶人不要輕易煮    一煮就會愛上這湯   會上癮(蘋果白鯽魚湯)的做法步驟圖 第2張

小貼士

煎魚時。放油下鍋先放一點點鹽再放魚、這樣油遇上水就不會彈到手了
2條白鯽魚大概共1斤左右