番茄麪包（博朗廚師機） 食譜坊 麪包 3.27W 大中小設定文字大小 用料 高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶 200毫升 鹽8克、 幼砂糖60克、乾酵母8克 總統黃油40克、雞蛋2個、 進口什錦提子乾60克 番茄麪包（博朗廚師機）的做法 除黃油外，將所有食材放入攪拌盆中，用K字槳攪拌至網狀結構 將黃油加入步驟1中，攪拌至麪糰呈網狀結構後，加入提子乾，再次攪拌均勻成團 將麪糰放入盆中，封上保鮮膜，發酵至2倍大 將步驟3中的麪糰，排氣，並分割爲2個等份量的麪糰，搓圓 將兩個麪糰，放入模具中，封上保鮮膜，發酵至2倍大，放入事先預熱好的德龍烤箱中， 以165度上下火，烘烤時間爲25-30分鐘左右 冷卻後，脫模即可 TAG標籤：廚師 番茄 博朗 番茄麪包博朗廚師機 麪包 #
