螃蟹糯米飯
疫情期間買不到好的螃蟹，這個不知道是什麼品種的螃蟹將就用吧！用料糯米500克梭子蟹2只料酒1勺味精少許鹽少許克幹香菇10朵胡蘿蔔半根瘦肉50克蔥2根螃蟹糯米飯的做法糯米提前泡2個小時以上；香菇幹泡發，切丁；胡蘿蔔、瘦肉、...
螃蟹🦀️糯米飯
女兒很喜歡吃螃蟹🦀️於是開始創作各種螃蟹美食用料糯米300克螃蟹一隻乾貝適量蛤蜊幹適量蝦乾適量香菇3朵玉米半根蔥薑蒜適量生抽老抽適量螃蟹🦀️糯米飯的做法糯米浸泡4小時以上荷葉浸泡軟材料切好備用螃蟹洗乾淨切好糯...
螃蟹悶飯
用料香菇十朵米一杯半火腿三片螃蟹兩隻薑黃粉適量鹽適量螃蟹悶飯的做法螃蟹洗乾淨處理好的對半切火腿切成大小差不多的塊香菇是我自己種的，昨天烘乾好的，用的時候泡水一下可以了。先炒螃蟹，然後放入火腿，香菇，米要提前泡，我...
螃蟹焗飯
美味的螃蟹焗飯用料大米1碗螃蟹帶黃3只生薑1個螃蟹焗飯的做法螃蟹浸泡，吐泥，因爲沒買到河蟹，用的海蟹今天，最好還是河蟹戴繩切兩半，否則容易被鉗子抓收處理乾淨，清楚肺葉等部分免淘米半碗，生薑切片熱油炸薑片螃蟹炒，加耗油鹽...
香氣撲鼻的螃蟹糯米飯
在我們家，螃蟹最受歡迎的做法就是加入糯米清蒸。這一道螃蟹糯米飯，剛出鍋時，香氣撲鼻，好看又好吃。每一次，我們都會搶着吃裏面的糯米飯，香軟入味的糯米飯比螃蟹還要美味。只有吃完了糯米飯，纔會想起還有鮮美的螃蟹吃，其實用糯...
砂鍋糯米螃蟹
用料胡蘿蔔根鹽克糯米克生抽勺油克砂鍋糯米螃蟹的做法糯米浸泡3小時，稍微洗一洗，不要洗太多遍就沒糯米香了，蒸屜鋪好紗布，把糯米分次鋪好，小火蒸30分鐘。螃蟹起殼切成6份，下鍋姜蔥蒜爆香煎5分鐘待用。豬肉，乾貝（沒有就用蝦乾...
螃蟹飯
用料螃蟹1只大米一杯根據人去增加生抽15毫升包菜半邊乾貝少許香菇6朵五花肉一小塊螃蟹飯的做法大米提前泡一下這是提前準備好香菇和五花肉先爆香加入包菜加入提前泡好的大米炒加入生抽加入乾貝和雞精加入電飯煲中加水...
蟹味糯米飯
用料糯米500克螃蟹兩隻乾貝二三十粒瘦肉切丁紅蘿蔔切丁雪豆可有可無蝦仁（幹）可有可無蟹味糯米飯的做法糯米浸泡三四個小時上鍋蒸二十分鐘炒鍋倒油，放入蔥白或蒜白碎炒香，依次加入肉丁，紅蘿蔔，乾貝（提前浸泡一會），蝦仁或雪豆，然...
螃蟹蒸飯
週末，先生起早買了螃蟹芋頭等，回來丟給我準備。我是個懶人，就想着一鍋搞定一家人的午餐🥣暖暖的秋日，一碗香噴噴的鹹乾飯會喚醒你的味覺用料芋頭半個，香菇，蝦仁幹，乾貝，海蠣幹，香腸各少量大米適量螃蟹蒸飯的做法忘了拍步驟了，這...
美善品 螃蟹糯米飯
用料糯米300克生抽30克鹽5克耗油15克火腿50克杏鮑菇或者香菇50克螃蟹一隻或者兩隻都行美善品螃蟹糯米飯的做法糯米提前五個小時洗淨，浸泡。火腿杏鮑菇切丁糯米瀝乾水。主鍋放油，放薑絲，3分鐘120度小勺爆香。香菇火腿，下主...
【螃蟹米粉】🦀️螃蟹和米粉是天生一對
全網居然沒有一個正經的方子教大家怎麼煮螃蟹米粉（可能只有我愛這麼吃？？？）所以我來寫個菜譜吧……方子很家常，但真的超好吃！！！（反正很適合愛吃螃蟹+愛嗦粉的我）改良了2次，現在的這個方子已經做了10次+用料米粉推薦買容易熟的江西...
備戰年夜飯——香糯螃蟹🦀️
這幾年來好多宴席由最初的粉絲蒸螃蟹一部分轉變爲糯米飯蒸螃蟹～螃蟹作爲僅次龍蝦的我最愛海鮮名單，當然要加入年夜飯選單了。至於蒸粉絲還是蒸糯米，我只能說濃妝淡抹兩相宜，一個清甜一個香糯！用料螃蟹2只糯米3—4元五花肉...
螃蟹蒸米粉
螃蟹蒸米粉，米粉吸收了螃蟹的鮮甜。很贊！用料螃蟹2支(大的一隻也OK)米粉按人數安排醬油，油適量辣椒，芹菜適量螃蟹蒸米粉的做法米粉煮軟，拌油，加醬油適量調味，裝盤。螃蟹洗淨，處理。放米粉上。芹菜，辣椒適量。(因爲本人口味偏淡...
蟹蒸糯米飯
本來要用青蟹做的，當天沒買到，只能買了兩個梭子蟹湊合用了。。。。用料蟹1-2只糯米400克幹荷葉1張高湯適量火腿適量玉米，青豆（或毛豆）、香菇適量檸檬半隻蔥薑蒜適量生抽適量耗油適量料酒適量蟹蒸糯米飯的做法一、材料準備1...
適合小朋友吃的螃蟹-南瓜糯螃蟹
中秋國慶大人吃螃蟹，小朋友不能吃於心不忍，於是用二娃喜歡的南瓜糕的材料做成Q版螃蟹給他們解解讒！ps:整形參照開心果子的螃蟹月餅的手法稍作改動用料蒸熟南瓜150克糯米粉120克玉米澱粉60克胡蘿蔔泥少許糖20-30克（依口味...
螃蟹蒸煮糯米飯
用料糯米克螃蟹胡蘿蔔丁，玉米粒，青豆蔥薑絲鹽玉米油料酒味達美螃蟹蒸煮糯米飯的做法蔥薑絲在少量玉米油裏爆香，加味達美和料酒翻炒。胡蘿蔔丁，玉米粒，青豆乾煸兩分鐘，加入煮好切塊的螃蟹翻炒一兩分鐘。泡了一整夜的糯米上鋪...
糯米飯吃螃蟹（液氮梭子蟹系列）
用料液氮梭子蟹1-2只糯米1-2小碗姜適量蔥適量生抽適量老抽適量糖適量料酒適量水適量克配菜隨意糯米飯吃螃蟹（液氮梭子蟹系列）的做法糯米浸泡五小時左右。我喜歡浸泡一下。螃蟹要做了再拿出冰櫃，水衝一下，冷水略浸泡半解凍...
螃蟹稀飯
用料螃蟹米鹽味精胡椒粉姜枸杞螃蟹稀飯的做法首先拿剪刀在螃蟹心臟處插下螃蟹出在昏迷狀態，在流水下刷洗淨扒開殼後，去腮，處理成小塊姜切絲。枸杞洗淨泡軟。在煮好的稀飯裏依次放入薑絲，螃蟹，枸杞，見滾即可小貼士忘了：還有鹽...
螃蟹🦀️飯
家人一句我想吃螃蟹飯，就早早起牀做準備了，真愛呀用料油適量克李錦記豆豉蒸魚醬油適量小藍母蟹3只流心包菜半個乾貝適量泡好香菇10朵蒜頭1粒姜3片腿肉50克大米1.5杯蔥3根螃蟹🦀️飯的做法先提早3-5小時把香菇，乾貝泡好包菜...
荷葉螃蟹糯米飯
用料糯米克荷葉張荷葉螃蟹糯米飯的做法準備糯米，浸泡5小時胡蘿蔔，黃瓜。土豆，火腿，香菇切丁，魷魚絲，蔥花準備荷葉先抄蔥花，火腿，胡蘿蔔丁在放土豆，香菇，鹹鹽，老抽翻炒均勻，放海鮮醬把糯米蒸15分鐘，然後放在鍋裏翻炒螃蟹也是提前蒸...
螃蟹燒玉米
哈哈哈第一次正兒八經做個菜分享一下吧玉米燒螃蟹是經常吃的一家外賣的拿手菜不過一份120我覺得太貴了不能想吃就吃就自己做了不過我比較隨意一切都隨便給的用料螃蟹6只玉米1根蒜隨意瓣姜隨意片鹽隨意克料酒一勺生抽...
螃蟹炒飯
小紅書搬運用料螃蟹只米飯碗薑片螃蟹炒飯的做法首先把米洗乾淨，瑤柱提前泡好弄散一下，把豬肉切粒，還有蝦肉切粒備用，蟹洗乾淨切塊，一分爲四，我媽說蟹切好了就馬上下鍋，不要放，所以要把其他都準備好再切蟹，然後起鍋燒油把肉蝦瑤...
青蟹糯米飯
經常用生薑老酒燜青蟹（紅鱘），今天換個做法營養更吸收。用料糯米700克青蟹2只香菇10朵姜3片味極鮮3勺紫蒜2根青蟹糯米飯的做法1，糯米浸泡30分鐘，青蟹洗刷乾淨，去鰓切塊，香菇泡發切條。把蟹黃留着2，麻油大火加入生薑，再把青蟹加...
螃蟹泡飯
材料有限，沒想到十分美味用料青蟹1只蔥薑蒜少許隔夜飯一份米一小把螃蟹泡飯的做法蟹洗淨，切塊，清除不能吃的部分蔥薑蒜切末備用油鍋，一小把米炒至金黃撈出備用油鍋下蔥薑蒜炒香，下沾了生粉的螃蟹炒，炒至外表變色，加水煮沸，加...
賽螃蟹炒米
用料雞蛋2個鹹鴨蛋2個薑末克鹽少許白糖1勺半料酒1勺醋2勺火腿腸2根蒜薹若干大蔥半根隔夜米飯1碗賽螃蟹炒米的做法將雞蛋和鹹鴨蛋蛋清蛋黃分離，雞蛋黃和鴨蛋黃與米飯拌勻。鴨蛋清和雞蛋清攪拌備用。將蒜薹、火腿腸、大...