麻辣腦花
豬腦、牛腦和羊腦都是一樣的做法哦用料腦花一副味好美青花椒40粒左右八角半個生薑三片蒜4瓣火鍋底料1小塊郫縣豆瓣醬1勺剁椒(可以不要)1勺生抽1勺料酒1勺小蔥1根麻辣腦花的做法準備腦花一副。我今天這個是羊腦，直接從...
麻辣羊腦花
哈哈全當我吃哪補哪吧😄用料羊腦一碗蔥、姜、蒜切碎辣椒麪/或辣椒油適量麻油適量一品鮮醬油適量牛骨粉適量滷料包我是市場買的糖也別少麻辣羊腦花的做法羊腦洗乾淨，冷水泡20分鐘羊腦花冷水下鍋，加入滷肉包、蔥姜段、煮...
麻辣腦花（豬腦）豆腐
用豬腦製作而成用料豆腐2盒腦花一副辣香腸適量豆瓣醬適量幹辣椒少許花椒粒少許蔥末適量醬油適量胡椒粉少許麻辣腦花（豬腦）豆腐的做法腦花洗淨、切塊幹辣椒、花椒粒、辣香腸粒放入鍋內煸炒出油放入洗淨、切塊的腦花倒入...
在家也可以吃到麻辣腦花-烤箱版
雖然這道菜製作過程看起來有點驚悚，但是其實味道不錯，本來只有辣味，加入了具有花椒味的椒鹽，快手方便，用烤箱製作沒有啥油鹽，而且吃起來確實很像朋友說的是豆腐的口感，很是不錯。用料豬腦兩個辣椒粉1勺味好美孜然粉適量味好...
麻辣豆腐腦
用料植物油辣椒粉麻椒粉老薑蒜生抽醋味精蔥花麻辣豆腐腦的做法首先將辣椒粉麻椒粉裝入碗裏，然後將油燒至七八成熱後倒入碗裏（油辣子就做成了），最後加入姜蒜生抽，醋和味精後整個調料就做成功了在做調料時將豆腐熟了，淋上調料...
香辣腦花
用料豬腦花2個姜蔥蒜少許幹辣椒麪一勺花椒麪半勺大頭菜（鹹菜）小半個香辣腦花的做法腦花買回先挑去外面的膜，洗淨，用清水漂半小時，用料酒鹽醃一個小時，去掉腥味。把多餘的血水倒掉，放入蒸鍋蒸10分鐘，熟透即可蒸熟後的腦花倒掉...
麻辣牛腦花 <302小廚房>
腦花比豆腐更有韌性，滿足感UpUp~~~處理腦花的方法看這邊~~~如何處理腦花（以牛腦爲例）用料牛腦花（豬腦也行）1副肉餡（豬、牛均可）300g泡椒碎2勺郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒碎2勺花椒粉1/2勺大蒜碎3勺生薑末1勺白糖1/2勺生抽1-2勺米醋1...
“無腦”私廚麻辣小龍蝦
文字說明我儘量做到詳細，覺得複雜可以不看😗只要你不是驚天動地泣鬼神的手殘黨➕理解能力不足那麼這個配方應該可以拯救你，真是手殘黨也沒問題，按方子按步驟這個配方基本上可滿足家庭，配料品牌、配比都比較詳細…基本上是...
香辣烤腦花
用料豬腦花1個香菜，魚腥草，小米辣，生抽，雞精，蠔油，適量大蔥，洋蔥，姜，蒜，泡椒，青椒，花椒，豆瓣醬，十三香適量香辣烤腦花的做法腦花撕去表面的薄膜，放水裏，倒入料酒去腥。把姜蒜青椒泡椒大蔥洋蔥切細，一會兒炒料。熱鍋冷油，加花椒，豆瓣醬炒...
快手麻辣杏鮑菇豆腐腦
等不急再拍過程圖，真的是又快手又好吃啊。關鍵調味還方便，當早餐或就白飯都是極好的。用料內脂豆腐一盒杏鮑菇大的一條，小的兩條蔥白，蔥綠適量姜適量幹辣椒適量辣椒醬適量鹽適量雞精可選芝麻菜可選快手麻辣杏鮑菇豆腐腦的...
麻辣燒烤腦花
學正宗四川烤腦花技術,搜尋【成都上善佳美食】烤腦花是四川地區的一道特色美味兒小吃，氣味醇厚，入口綿軟香而不膩，油而不肥。當然，在美食方面，川渝不分家嘛，如果你到巴蜀聖地遊玩，一定不要錯過經典的烤腦花！製作方法通常有兩...
花生醬芝麻糖花捲（腦髓卷）
一直特別喜歡吃腦髓卷，但是外面買的料太少所以作爲藍方人，逼着學麪食……用料麪粉200克酵母2.5克改良劑2克白糖8克鹽2克花生醬適量紅糖末適量芝麻適量核桃油花生醬芝麻糖花捲（腦髓卷）的做法【和麪】:先準備200g面，2.5g酵母...
麻辣腦花血旺
腦花就是豬腦，重口味（笑）的最愛，入口即化且可塑性強。血旺可以用雞血鴨血豬血，補鐵必備。豬腦血旺我個人是隻在四川吃過，大概也是地域性比較強的菜品。做了一個嘗試，僅以備忘。用料豬腦1付新鮮血旺兩塊蔥薑蒜適量花椒適量幹...
火爆豆腐花（腦花）麻辣
主要用料爲麻椒，吃完能感受到舌頭與嘴的顫抖《還能吃完加水吃火鍋》用料羊尾油（肥牛肉粒）嫩豆腐（或滷水豆腐）（配料）小米辣杭椒麻椒醬油鹽糖幹豆豉蔥薑蒜（升級版火爆腦花）豬腦火爆豆腐花（腦花）麻辣的做法先把麻椒泡水豆腐焯水，（不建...
麻辣豬腦花
用料即食豬腦花1袋金針菇1把藕1節菇3只麻辣豬腦花的做法所有蔬菜焯一下，加入即食腦花，燜煮3分鐘，撒香菜，出鍋！...
麻辣的腦花
黑暗料理界的扛把子選手～用料小米辣，青尖椒10個郫縣豆瓣醬2大勺麻椒一小把辣椒麪1大勺蠔油，味極鮮適量白糖1小勺大蔥、生薑、大蒜適量生腦花4只胡椒適量花生碎，香菜適量麻辣的腦花的做法生腦花用牙籤將包膜及血管處理乾淨...
麻辣烤腦花
老婆和我認識之前是一個不吃腦花這種奇奇怪怪的東西的人，但是自從認識我以後被我騙着吃了一次腦花之後就徹底愛上了，爲了讓老婆在家能吃上這種重口味食物，就自己在家用烤箱給她做烤腦花，結果她徹底愛上了我這款家庭版烤腦...
麻辣重口味-無敵川味豬腦花（烤箱版）
作爲一枚資格巴蜀吃貨，在美帝經常會想起曾經那些個夜啤酒冷淡杯裏的無敵腦花，辣得邊擼鼻涕邊叫着爽，發現超市有腦花賣，那個激動的內心感動的得好像也要淌淚用料腦花芹菜花生碎大頭菜（碎）朝天椒（碎）蔥花姜（碎）芝麻蒜粉孜然粉辣椒...
《回家吃飯》麻辣烤腦花
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！get...
麻麻辣辣烤羊腦
小時候就超愛喝羊腦湯，長大了也是一如既往得愛吃腦子、骨髓這些東西。有朋友超級無法理解妙齡少女竟對腦子下手，但是不食腦，安知腦之妙？用料羊腦看你們我3個蒜末切了一整個蔥花適量姜一些切片，一些切絲幹辣椒3個青椒些微錫...
麻辣鴨腦殼
用料鴨頭2斤郫縣豆瓣醬3勺幹辣椒一把香葉6片桂皮2塊八角4個花椒粒冰糖克大蔥1根姜10片生抽5勺老抽1勺料酒3勺鹽3克麻辣鴨腦殼的做法鴨頭鴨爪洗淨，準備香料備用，大蔥切段冷水下鍋放入少許薑片加料酒煮至鴨頭變白大約8分...
懶人版，冷食麻辣豆腐腦
夏日做晚餐很痛苦，不想油煙，不想悶熱！那就做這道，不用開火五分鐘搞定素食豆腐，麻辣酸爽的拌汁配上軟軟嫩嫩內酯豆腐，美味就是這麼簡單！用料內酯豆腐1盒花椒粉半勺辣椒油2勺醬油2勺醋3勺小蔥芫荽適量姜蒜水半碗花生米適量懶人...
辣烤腦花
香嫩辣的烤腦花讓人慾罷不能😄用料豬腦一副辣烤腦花的做法把所需的材料：洋蔥香菜小蔥芹菜粒榨菜粒花生米等收拾出來烤碗鋪上錫紙薑片和洋蔥墊底擺上清理乾淨的腦花（血筋膜處理乾淨）醬汁調製：醬油料酒耗油辣椒醬白糖適量鹽...
麻辣羊腦
想好食又衛生，可以自己動手，簡單快捷用料香菜2根蒜三分之一個切蒜蓉鹽適量糖適量姜少許切在薑蓉橋頭火鍋底料半份食油少許土豆兩個切片羊腦2斤蔥2條雞粉少許麻辣羊腦的做法我不是賣廣告，但這牌子挺好食。先切土豆爲一片，...
麻辣豬腦
用料豬腦花2副大蒜8瓣香菜2顆白酒1勺孜然粉小半勺花椒粉小半勺鹽少許生抽1勺麻辣火鍋底料1小塊蠔油半勺麻辣豬腦的做法食材腦花表面洗淨，用牙籤去除腦花表面的那層膜和裏邊的血絲清理乾淨的腦花，洗淨控幹水後，再灑點白酒...