炒豬筋
用料豬筋一斤香菇七八朵姜蒜適量耗油、醬油、鹽、味精各少許炒豬筋的做法豬筋洗淨切段，燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用香菇泡發切絲（粗絲）薑切片，蒜頭兩個切碎，蒜苗切段頭葉分開熱鍋下油熱放姜蒜末蒜苗頭爆香(喜歡吃辣的...
栗子豬腳筋
用料豬腳筋750g栗子300g香菇10只朵紅辣椒1條蔥1根魚露1勺鹽3茶勺冰糖1顆生抽少許栗子豬腳筋的做法1.豬腳筋泡發，用生抽醃製待用2.栗子過油炸至半熟，待用3.香菇泡發待用4.冷油入鍋，香菇爆香5.放入蒜頭爆香，放入栗子豬腳筋，...
木耳炒肉（豬板筋）
用料豬板筋（瘦肉）250克木耳一小把胡蘿蔔半根西芹1根梗青紅椒3-4個生薑3片大蒜2-3瓣大蔥一截根木耳炒肉（豬板筋）的做法豬板筋切條，加鹽料酒澱粉胡椒粉抓勻，（瘦肉的話需要加水一丟丟），加油封口。醃製10分鐘。青紅椒大蔥切塊，生薑...
燉豬蹄筋
喜歡吃啥就多放啥吧。第一次髮菜譜，比較沒經驗不知道如何發起，不過這道菜我是常做是非常下飯的，湯汁澆在飯裏也很香很好吃。用料豬蹄筋蒜頭姜適量筍乾兩三條豆皮卷幹兩條生抽一勺八角一個桂皮一小塊香葉兩片辣椒幹一朵鹽...
豬筋燉海蔘
用料海蔘3只純淨水兩碗豬筋5條辣椒若干乾貝若干蝦米若干香菇若干鹽適量豬腳罐適量蒜頭適量豬筋燉海蔘的做法香菇泡發，乾貝蝦米過水一下，豬筋洗淨，記得把那些黃黃的摘掉事先泡發好的海蔘，解凍豬腳罐，有點後悔加了！喜歡清淡口...
辣炒豬筋
色香味俱全用料豬筋500克小米椒幾粒青紅椒若干海天耗油鹽辣炒豬筋的做法豬筋用沸水燙過後，放冷水冷卻。油鍋熱油後放入放入切碎的小米椒爆香，再放入豬筋快炒。青紅椒切斜塊狀，待豬筋快熟後加入翻炒至斷生。起鍋前加入耗...
豬筋煲
用料豬筋適量蒜苗，姜，蒜末，香菇，紅尖椒，蝦米或蝦皮味極鮮，耗油，鹽，澱粉豬筋煲的做法食材洗淨，依自己喜歡改刀鍋內燒油，加入蝦皮，香菇爆香，下入豬筋翻炒均勻加入清水加入一點點鹽，味極鮮醬油，加入耗油煮開加入澱粉水這樣微微粘稠，放入...
幹鍋豬蹄筋
搜不到這個菜來上圖的用料豬蹄筋幹鍋醬大蒜忘記用什麼了自由發揮吧幹鍋豬蹄筋的做法自由發揮...
快手菜超簡單宮爆豬板筋肉/爆炒板筋
這道菜真的超下飯好吃，爽口彈牙的豬板筋肉，和宮爆味型絕配，口感和味道都聚集在一起了，集合麻辣酸甜香爲一體，宮爆味型。但這道菜油比較大，油大的纔好吃！板筋肉是我覺得豬肉最好吃的部位，爽口彈牙。豬肉可以加鹽澱粉醃一下子，也...
百合蘆筍炒豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉做起來很好吃😋！用料豬板筋肉170克蘆筍50克百合200克蔥1根植物油25克水澱粉10克生抽1勺（9克）蠔油1勺（9克）...
麪筋燒豬骨
麪筋除了可以炒着吃，燒肉也是不錯的選擇，買的豬脖子骨還有一根，剛好一鍋燉了用料豬脖子骨1根麪筋2個生薑5片蔥3根桂皮1小塊八角2個冰糖1小塊老抽適量生抽適量香醋適量料酒適量水適量麪筋燒豬骨的做法豬脖子骨清洗乾淨，冷...
清燉豬蹄筋
週末路過一家專營肉店，看見白白的腱子一樣的東西，一問才知是豬蹄筋，想來是豬蹄的精華，看上去還不油，40多一斤。沒做過，試試看。回來上廚房瀏覽了一遍，覺得還是清淡煲湯最有營養。將就家裏的食材：香菇、木耳、玉米（連須）、山藥丟...
幹鍋豬板筋
用料豬板筋適量姜一隻蒜10瓣砂仁，八角一個，草果，沙姜，幹辣椒，香葉，耗油，雞精，胡椒，桂皮一小段，白糖，味精，鹽巴，花椒籽，醬油少許幹鍋豬板筋的做法切灑點八角，草果，砂仁粉放剛纔準備的大料鮮紅辣椒可放可不放豬油，菜油加熱爆黃香拌肉拌均...
炭烤豬鼻筋
源自《人生一串》的某一集用料豬鼻筋200克鹽少許克金蘭醬油膏少許勺蔥、生薑黃酒孜然粉辣椒粉細蔥粒炭烤豬鼻筋的做法豬鼻筋買來除去外面的脂肪層，焯水完。加黃酒、蔥姜、金蘭醬油膏去煮，中火半個小時左右。保持脆脆的...
炸豬肉筋
空氣炸鍋真是懶人神器用料豬肉筋0.5KG克雞翅7只個炸豬肉筋的做法豬肉筋切好油醬油拌一拌烤完，賊香奧爾良粉醃雞翅，烤，吃小貼士20分鐘...
爆炒豬蹄筋
無肉不歡，無辣不歡，特別好吃的豬蹄筋，有嚼勁又爽口，油而不膩特別香，簡單易做用料豬蹄筋一餐量紅辣椒3-4個大蒜瓣3-4個野山椒8-9個小蔥適量姜6片辣椒醬適量蠔油適量豆瓣醬適量老乾媽適量爆炒豬蹄筋的做法豬蹄筋切小塊備用，紅...
舞茸豬筋湯
豬腳筋和雞腳都是骨膠原比較多，對於膝蓋也好，美容也很好。舞茸的味道很香很鮮。用料豬展約250克舞茸一個薑片4片豬腳筋4條雞腳5只無花果3～4個瑤柱2～3個舞茸豬筋湯的做法1、提前泡發豬腳筋，因爲是海味乾貨，必須提前一晚泡，拿...
豬筋排骨湯
豬腳筋排骨湯簡單好喝！簡單！好喝！非常簡單好喝！香濃而不油膩，適合各個年齡的人食用！菜譜的量是4--6人食用的量。豬腳筋富含蛋白質、脂肪、動物膠質和鈣、磷、鐵及多種維生素。中醫認爲它性平，味甘、鹹，有健腰腿、通經絡、補血...
爆炒豬板筋
豬板筋的價格比豬頸肉等部位便宜些許，但卻有頸肉的爽、滑。爆炒真是個非常值得一試的方法。炒出來的豬板筋筋部晶瑩剔透，入味，嫩，滑。用料板筋一塊蒜薹100克蒜3粒豆瓣醬1湯匙辣椒幹6只鹽少許糖少量澱粉少許爆炒豬板筋的做...
蟹肉豬筋煲
小兩口之家正式開始柴米醬醋鹽的考驗也陸續拉開每天變着花樣換着心情的伺候起家裏的那位大爺每天下班到家多半已是七八點的節奏煮飯、快手菜是做菜重點豬筋煲成了不錯的選擇之一既快又好吃誰讓家裏有個不吃鹹飯、不吃...
豆筋燒豬蹄
用料豬蹄2只豆筋10根冰糖10克蔥一根花椒粒適量料酒1湯勺老抽1茶勺八角適量桂皮1塊幹辣椒10個香葉2~3片薑片適量生抽1.5茶勺鵑城郫縣豆掰湯茶勺玉米油15~20克豆筋燒豬蹄的做法豆筋剪成小段，提前泡發至透徹。小美，三個5洗...
白灼豬板筋
用料油適量鹽適量豬板筋300克窩筍1根紅椒1根蒜蓉適量白灼豬板筋的做法豬板筋洗淨待用。窩筍削皮擦絲，紅椒切圈待用鍋內加入清水、鹽、油、料酒倒入豬板筋。煮2分鐘撈出裝碟。再放入窩筍絲煮30秒撈起放在碟兩邊。起油鍋...
豬骨麪筋湯
我覺得自己最擅長的的菜就是，有啥菜做啥菜！我的菜譜不受食材侷限！把現有的合理利用！用料蔬菜雞蛋白芡粉豬骨麪筋湯的做法麪粉加鹽加溫水用筷子攪拌成顆粒然後上手揉成麪糰！儘量做到三光！盆光、面光、手光！我自己做的不太好！把...
香菇豬筋
朋友送了一大半香菇，想盡辦法儘快消滅，不然南方這種潮溼的天氣，很快就長毛了用料豬筋根據自己吃的量香菇隨意姜一塊蒜兩瓣醬油適量耗油適量鹽少許高鮮味精少許幹辣椒三個香菇豬筋的做法豬筋切塊，幹香菇泡水，姜切絲，蒜切片香...
強健筋骨•田七花膠豬筋豬骨湯
骨折後可以煲此湯強健筋骨，有助於康復。用料豬骨500克田七10克豬筋3條花膠適量姜兩片蜜棗1個強健筋骨•田七花膠豬筋豬骨湯的做法花膠，豬筋提前泡軟。豬骨，花膠，豬筋冷水下鍋，加入姜和料酒一同煮沸，放到流動清水中清洗乾淨...