超級無敵的肉鬆小貝

用料  

超級無敵的肉鬆小貝的做法  

1. 準備食材

2. 奶粉、水、食用油、蛋黃倒入碗中，充分攪勻

3. 倒入麪粉，攪勻

4. 打發蛋白，分三次加入白糖

5. 將蛋白與蛋黃液翻拌均勻

6. 倒入烤盤，鋪平

7. 烤箱預熱，上下火150℃烤15分鐘，轉130℃烤10分鐘，注意觀察上色情況

8. 找模型或杯子壓出小圓餅～

9. 中間塗抹沙拉醬，粘合兩片，四周均抹上沙拉醬

10. 在肉鬆中滾一圈，充分裹上肉鬆即可！又香又鬆軟！