黑白瓜子天牛
用料白瓜子幾顆黑白瓜子天牛的做法白瓜子幾顆黑瓜子幾顆小薏米、小黑豆各兩粒做眼睛小貼士先用3顆瓜子拼成天牛身子，放上薏米或黑豆做眼睛，剪瓜子殼做腿，折一下但不用折斷，拼起來，天牛圖完成😊...
“牛氣沖天”牛角包
牛年給大家推薦一款“牛氣沖天”牛角包，寓意2021牛年大吉，財運亨通。食材簡單，鬆軟可口，老人和小孩也都可以吃。喜歡吃甜的可以在配料里加點糖哦！用料麪粉200-220克牛奶90-100克蒸好的紫薯50g酵母2克“牛氣沖天”牛角包的...
指天椒牛肉
忽然想吃辣的，那天下班就是公司附近的超市買了牛肉，準備做指天椒牛肉，事實上不止放了指天椒1種，一共有4種～用料牛肉未稱，應該有300克吧指天椒11個小紅辣椒1個綠色尖椒1個泡椒5個姜1小塊獨頭蒜兩個香菜1根蔥2根料酒若干老抽...
夏天的牛肉
因爲喜歡所以熱愛用料牛肉250克檸檬汁30克糖30克辣椒末20克洋蔥1/4個魚露30克香菜2根胡蘿蔔30克寬粉一小把蒜末15克冰水500克夏天的牛肉的做法鍋裏燒開水放入寬粉煮熟撈出來用冰水泡蒜末.辣椒末.魚露.白砂糖.檸檬汁一...
天哥醬牛肉
用料牛腱肉4斤海天紅燒醬油10勺海天蠔油7勺美極味極鮮醬油10勺冰糖30克海天豆瓣醬5大勺王致和豆腐乳6塊料酒4勺蔥段薑片適量花椒大料香葉桂皮適量天哥醬牛肉的做法牛腱肉冷水下鍋加入蔥段薑片料酒用大火煮開，撇去浮沫，...
關東煮牛蒡天
今天《詹姆士的廚房》會把牛蒡、蛋白和魚肉放在一起，做成一個類似天婦羅的東西——牛蒡天！這道菜雖然在關東煮中不常見，但是卻很好吃！怎麼做呢？來看看你就知道。用料鹽適量蔥花適量昆布適量雞蛋3個牛蒡1根白醋少許鱈魚1塊...
飛天牛肚
好友的丈母孃當年是國企大廚，家裏做的各種炒菜燒菜燉菜滷菜火鍋幹鍋，完勝外面各家菜品。尤其這一道紅油燒牛肚，基本成爲兄弟們打完球后的聚餐固定菜品，一口入魂，感覺要飛天，故戲稱爲飛天牛肚。好友學成出師後，討要到方子，昨日...
牛氣沖天酸菜肥牛卷
時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！用料肥牛卷180g冠利...
天空牛奶
用料蝶豆花三至五朵牛奶蜂蜜冰塊天空牛奶的做法蝶豆花泡水靜置杯中加入蜂蜜和冰塊倒入牛奶再少量漸漸倒入蝶豆花水...
土豆牛腩天天燉
我做的不一定好～但是～我敢做～希望看到我做給個贊～謝謝～大家要做哦用料牛腩二斤土豆四個胡蘿蔔一個蔥薑蒜洋蔥四瓣料酒老抽糖鹽十三香雞精土豆牛腩天天燉的做法我們要煮一下肉～現在的肉好不好把你要的配料切好～～下鍋～肉和蔥薑蒜...
燉一鍋紅燒牛肉，然後天天吃牛肉麪
爲了解決家裏囤積的食材而開展大規模清理牛肉運動用料牛肉500g大蔥半根姜4+3片蒜3-5瓣米酒／料酒2勺冰糖2勺生抽3勺老抽1勺鹽適量白胡椒粉一小勺紅茶茶包／白蘿蔔1個5片雞架1只熱水花椒十幾顆桂皮1小塊八角3個草果1個豆蔻...
天天吃不膩的紅燒牛肉麪
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。這個紅燒牛肉麪是我自己一個人...
牛氣沖天-水煮牛肉
2020實鼠不易，2021牛轉乾坤。2021第一天以紅火的水煮牛肉開個鴻運好頭。水煮牛肉是著名川菜，以菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟故名水煮牛肉。水煮牛肉辣味厚，嫩滑適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。學會了家宴露一...
牛氣沖天
喜氣洋洋、蘋平安安、龍年“牛氣沖天”土洋桃、蘋果、果酒與牛肉，小火慢燉，開鍋果香、肉香四溢，喝一口湯看似清澈，卻有洋桃與蘋果香甜味，吃起被果酸燉煮軟而不爛的牛肉，也充滿果味不柴，水果煮熟已沒有生的漂亮，口感也不如生果...
“牛氣沖天”菌菇牛柳
#樂享年味#牛氣沖天，不止牛年！今日學做這道“牛氣沖天菌菇牛柳”，無論東南西北，五湖四海的朋友都能輕鬆上手，餐桌上將牛年“牛氣”延續到虎年~牛柳鮮嫩多汁，杏鮑菇爽脆入味，二者相得益彰，再配上“太太樂”鮑汁蠔油buff加成，鮮...
今天吃牛肉
想吃烤串，懶得粗門，就誕生了它用料牛肉一塊十三香一小勺孜然芝麻辣椒粉適量鹽適量今天吃牛肉的做法準備牛肉切片，放十三香醃製醃好的肉用牙籤串好炒到這樣放鹽，調味，鹽要稍微多點好吃出鍋前放孜然芝麻辣椒粉調味噹噹噹當小...
【年味】-牛氣沖天-滷牛腱
操作時間短於30分鐘的大菜！年夜飯做一個，賊好吃，賊有面兒！用料金錢腱1整條（350g左右）老抽2大勺生抽1大勺甜麪醬1大勺料酒1大勺大蔥蔥白3段蒜瓣3瓣薑片3片滷肉料包1只八角3-4顆桂皮1支花椒適量幹辣椒若干黃冰糖1小塊鹽適量【...
牛氣沖天-土豆燉牛肉
2021年夜飯和老爸老媽在一起，happy牛year用料牛肉克土豆個冰糖老抽料酒丁香大料薑片雞精油牛氣沖天-土豆燉牛肉的做法牛肉切快，水燒開，牛肉過開水立即抄起炒鍋下少許油，兩分熱放冰糖，炒至糖冒泡，將牛肉倒入爆炒（中火）放適量姜...
牛氣沖天～小牛饅頭
牛年要做牛饅頭😊牛氣沖天🐮看視頻學到的做法，造型簡單易學，可可愛愛的小牛饅頭，哄娃玩吧😂用料中筋麪粉約250克牛奶約125克菠菜汁少許胡蘿蔔汁少許酵母粉約5克白糖1勺牛氣沖天～小牛饅頭的做法先和麪，牛奶加酵母粉、白糖，再...
牛年牛氣沖天🐮牛扎餅乾
用料棉花糖100克奶粉30克黃油40克牛牛餅乾40對牛年牛氣沖天🐮牛扎餅乾的做法不粘鍋內放入黃油，開小火把黃油融化黃油融化後加入棉花糖，攪拌到完全融化後關火加入奶粉快速拌勻做好的樣子，做好後鍋要離火，放在一邊，不然糖再...
昨天的醬牛肉 今天的牛肉麪
用料面蘿蔔香蔥昨天的醬牛肉今天的牛肉麪的做法這牌子的面我覺得做牛肉麪真好吃上一個教了醬牛肉了這個就切了肉湯煮白蘿蔔另一個鍋清水煮麪碗底鹽生抽白胡椒醋加肉湯麪蘿蔔鋪肉你可以弄辣椒油...
*牛氣沖天*奶牛🐄饅頭
新的一年給自己定一個目標，好好學做饅頭，做麪包，做蛋糕，努力記錄，見證自己的進步用料中筋麪粉400克牛奶200克玉米油10克竹炭粉適量可可粉適量仙人掌果粉適量酵母粉4克*牛氣沖天*奶牛🐄饅頭的做法酵母粉用牛奶化開，加入中筋...
《天天飲食》番茄燴肥牛（自用）
用料肥牛適量金針菇1把番茄2個香菜1幹香芹1根平菇1幹檸檬半個洋蔥半個糖少量鹽少量白醋少量番茄醬一勺胡椒粉少量白醋少量《天天飲食》番茄燴肥牛（自用）的做法如圖如圖如圖...
茄汁牛腩（天天飲食）
用料牛腩克番茄個番茄醬適量香葉陳皮桂皮料酒適量鹽適量糖克薑片油適量醬油白糖八角茄汁牛腩（天天飲食）的做法牛腩切成兩釐米見方的塊，放入冷水中，加料酒蔥姜飛水後撇掉浮沫。番茄去皮切滾刀塊。鍋中放入少許底油，煸炒桂皮...
牛牛饅頭（牛氣沖天）
做幾個牛牛饅頭應景迎接牛年，希望牛年大吉大利，平安喜樂。用料中筋麪粉300克牛奶170克白糖30克酵母3克南瓜粉10克巧克力粉1克牛牛饅頭（牛氣沖天）的做法準備好材料在麪包機桶裏先倒入牛奶+酵母攪拌至溶化，加入白糖攪拌後加...