蔥蒜花椒油拌茄子🍆，好吃快手下飯菜
用料茄子1條大蒜5瓣蔥3根糖1小茶匙生抽適量花椒油適量蔥蒜花椒油拌茄子🍆，好吃快手下飯菜的做法茄子洗乾淨切段蔥及蒜頭切碎茄子蒸熟倒入生抽及花椒油，加入糖，蓋上蓋子放微波爐叮30秒叮好的蔥蒜花椒油淋到茄子上即成，好吃...
蒜拌茄子
辣椒油一定視個人口味加減，不然真的會很辣奧……茄子軟糯，醬汁酸甜辣爽口！簡單易操作……用料茄子3-4個大蒜6-7瓣生抽2勺蠔油1勺糖半勺醋3勺白芝麻少許（可放可不放）香蔥2根乾紅辣椒4個蒜拌茄子的做法茄子🍆上鍋蒸15分鐘，熟...
長茄子拌蒜
小時候喜歡吃爸爸做的長茄子拌蒜，特別香，尤其搭配家鄉美味的苞谷面糝飯，那叫一個美啊😍長大後離家越遠越懷念兒時的味道，今天就想自己動手憑記憶做一次。❤️附上菜譜希望你們能喜歡💕用料長茄子3個蒜3～5瓣熱油一勺鹽適量醋...
蒜椒拌茄子
用料茄子一根蒜，青椒（紅椒亦可）生抽，糖，食用油蒜椒拌茄子的做法茄子切3-4釐米的小段，每段再對半切。蒸米飯的時候就把茄子放在上面蒸格里一起蒸。飯好，茄子也蒸熟了。將蒸好的茄子放入盤中，用一雙筷子將其撕成條。蒜，青椒（紅椒）...
茄子拌蒜
用料蒜瓣茄子個香菜適量醋適量芝麻油適量茄子拌蒜的做法…………………...
蔥蒜茄子
用料茄子個蒜瓣蔥根白糖克鹽克生抽勺大蒜瓣蔥蒜茄子的做法茄子對半切，蒸十分鐘蒜末放碗里加一勺生抽，糖，剁辣椒香油或者豆鼓油把碗裏的均勻抹在茄子上，再蒸五分鐘，然後澆油...
蒜香青椒茄子——涼拌版
這種做法是家鄉比較家常的味道，不過青椒和茄子都是用碳火烤的，因爲沒有碳火又爲了能自己在家輕鬆做，綜合後有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2個青椒3個大蒜適量鹽適量醬油適量味精適量花椒適量蒜香青椒茄子——涼拌版的做法...
蒜蔥蒸茄子
用料茄子2個蒜2瓣蔥花適量生抽適量小米椒5個蒜蔥蒸茄子的做法茄子切塊蒸5分鐘左右，然後把蒜，小米椒，蔥，青椒剁碎，倒適量的油，先下蒜，炒個一兩分鐘，加點水就ok了！小米椒切塊小貼士建議不要選太平的盤子...
蒜蓉拌茄子
用料涼拌醬油茄子兩個大蒜食用油豆豉辣醬蒜蓉拌茄子的做法將茄子去皮切成條狀大蒜切成蒜蓉將切好的茄條放入鍋內蒸八分鐘將食用油倒入大勺子內，放到火上加熱蒸好的茄條從鍋內取出將蒸好的茄條擠去水份勺內燒好的熱油澆...
蔥椒油拌麪
看了黃磊在芒果臺做的蔥油拌麪就愛上這道面了，原型就是蔥油拌麪，突發奇想加了花椒，簡直太香了！！！！用料小蔥一把花椒一勺食用油適量味極鮮適量白糖一小勺拉麪適量辣椒油適量蔥椒油拌麪的做法小蔥切段，熱鍋倒油，下小蔥和花椒粒炸...
泰椒蒜蓉茄子（涼拌）
酸甜可口，微辣，極好的開胃菜品。用料泰椒根據個人口味適量茄子500g小香蔥少許海鮮醬油30g鹽少許白糖少許耗油少許泰椒蒜蓉茄子（涼拌）的做法茄子去皮，切成略粗的條，沸水焯熟。放在涼水中，待用。泰椒切圈，大蒜切沫，小香蔥切沫調...
蔥蒜油拌茄子
以前一點蔥都不喜歡的我最近瘋狂愛上蔥，特別是用油炒香後愛到不行，這道菜的靈感來自於我前一段時間做的蔥蒜油潑蟶子，那個香味可以利用到很多很多菜上，而且並不會油膩。之前做茄子都比較傳統，基本上都是炒，夏天想吃一些不那...
蒜泥拌茄子
用料茄子2個蒜6瓣生抽4勺米醋2勺鹽3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗乾淨，切段，放入蒸鍋蒸熟，用筷子輕輕插一下能插動就可以了蒸熟的茄子晾涼後撕成條蒜瓣清洗乾淨放入一點鹽放入蒜臼裏搗成泥將蒜泥挖出來倒在茄子...
蔥醬拌茄子
一般我犯懶的時候就弄這個~健康又下飯~東北大蔥大醬萬能啊[email protected]用料茄子大蔥大醬蔥醬拌茄子的做法茄子對半切開，擺上蒸簾隔水開蒸，冒蒸汽後蒸13分鐘關火，燜一會大蔥切段，放在碗底部茄子拿出來放在已經鋪了大...
蒜拌涼茄子
蒜拌涼茄子簡單易行，營養豐富。是陝西的一道很有名的下飯菜，尤其是配粥配稀飯。用料茄子1個蒜5瓣鹽3克油5克辣椒麪半勺醋1勺蒜拌涼茄子的做法首先，把茄子切片，在鍋裏蒸熟。然後拍蒜末茄子切條兒。在茄子上面放上蒜和辣椒...
椒拌茄子
這道菜其實是萬能青椒醬的周邊。。。每當我家曬板的茄子成熟的時候，這道菜的上桌率非常非常高原因不過兩個詞：好吃，簡單。萬能青椒醬在這裏關鍵詞：夏日的開胃菜。用料茄子兩根萬能青椒醬一大勺蔥花椒油半勺橄欖油一勺麻油...
蔥薑蒜剁椒豉油蟶子
用料鮮活蟶子750克花雕酒（焯水用）適量薑片（焯水用）適量蔥薑蒜末適量李錦記蒸魚豉油適量剁椒適量熱油適量蔥薑蒜剁椒豉油蟶子的做法鮮活蟶子放海鹽養乾淨，鍋裏放多一點的水煮開，放入蟶子，薑片和花雕酒，煮開，繼續煮一分鐘關火，撈...
茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄
又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不...
夏天就要清爽-涼拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）
紅油版的涼拌茄子太多了，來個不一樣的青椒茄子吧！青椒的香味特別適合這個夏天~青椒可以多放點，不夠吃！用料紫茄子1個青椒（線椒）5個小米辣2個白糖克生抽勺蒜1個鹽克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-涼拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）的做法...
花椒油拌茄子
健康蒸菜走起來～用料圓茄子一個花椒粒適量油適量蔥適量花椒油拌茄子的做法茄子切片，稍厚些，水開後隔水放蒸屜上，蒸十分鐘。蔥斜着切小段。鍋內放少量油，放入花椒粒、蔥段，爆香後盛入大碗中。茄子蒸好後放入大碗，拌一下即可開...
花花洋子 熬蔥油 蔥油拌麪
估計一輩子都吃不膩蔥油拌麪用料小蔥一大把生薑適量幹辣椒兩條蒜兩瓣花花洋子熬蔥油蔥油拌麪的做法蔥：洗乾淨之後用毛巾吸乾水分切成想要的長度姜蒜：切絲和切片都可以個人喜好乾辣椒：一根就是微辣兩根中辣切掉一頭後用手...
蔥蒜辣椒油
一位阿姨送了一瓶這樣的辣椒油給我，意外的好吃，吃完了想自己試試做。按照上面的成分自己做了下，原來就是這麼簡單啊！！自己另外加了蝦米，更香了~~~配炒粉啊、蘿蔔糕啊、都好吃！！這個算是簡單的XO醬吧！~雖然沒有瑤柱，但放了蝦米，很...
蒜蓉蔥花辣椒油拌皮蛋
流心皮蛋切塊，煸好的蒜蓉蔥花辣椒🌶澆上去就ok啦。用料皮蛋3個紅辣椒5個大蒜8瓣小蔥1根生抽1勺鹽巴1小搓菜籽油1勺蒜蓉蔥花辣椒油拌皮蛋的做法扒開穀粒和泥巴泥巴要洗一洗泥巴沖洗乾淨剝了殼，亮晶晶的皮蛋蛋黃都起沙了...
涼拌蒜茄子
長茄子和蒜涼拌或者和蒜泥醃製味道都很好，下次給大家介紹蒜香醃長茄用料長茄子青椒大蒜醋鹽味精幹辣椒花椒食用油涼拌蒜茄子的做法青椒洗淨去籽茄子洗淨去蒂切段放入蒸鍋（這個步驟忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗淨切碎水開鍋...
下飯菜涼拌蒜茄子「蒜蒜茄子」
超級好吃超級下飯！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6個蒜8瓣香菜1-2根鹽2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陳醋1勺香油適量下飯菜涼拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗淨去皮皮削掉了有點像黃瓜不是黃瓜呦幹辣椒切段蒜搗成...