重磅杯子蛋糕
生活該有的調味劑用料雞蛋2個黃油125克細砂糖（蛋糕）100克低粉125克泡打粉4克香草精幾滴（可不加）奶油100克細砂糖（奶油）20克重磅杯子蛋糕的做法所謂的重磅蛋糕，指的是：雞蛋，麪粉，黃油按照1:1:1比例烘焙而成的蛋糕。這款蛋糕口感...
重磅！重磅！！牛油蛋糕
做法簡單，失敗率低，美味可口！唯一的缺點就是熱量高，但在美食麪前，熱量算什麼嘞！用料黃油150克低筋麪粉150克雞蛋150克糖粉90克重磅！重磅！！牛油蛋糕的做法準備好材料！黃油提前切塊軟化糖粉倒入軟化的黃油中，用電動打蛋器打發至白...
重油磅蛋糕
用料黃油200g糖粉150g雞蛋6個低粉320g蔓越莓少許重油磅蛋糕的做法黃油常溫軟化後用打蛋器打成羽毛狀加入糖粉打發到體積略大雞蛋打散一點一點加入黃油，每加一次都要打勻再加另一次期間一定要耐心細心加入低筋麪粉攪拌...
三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>
方子翻譯及修改來自theviewfromgreatisland.看見這個名字，椰子控不心動嗎嗎嗎。嗯能吃出椰子糖味道的sweet少女風，蛋糕的口感卻多一分椰蓉帶來的粗糙和紮實，這樣甜蜜和粗獷的碰撞也很有意思。我把原方量減半了，具體用量做...
翻譯食譜 | 多重口感榛子磅蛋糕🌰
「榛子算是法式甜品裏用的最多的堅果之一了！滿滿的濃郁香氣絕對是其他堅果不能媲美的！」👨🏻🍳配方來自ChefCharles的分享👩🏻🍳翻譯圓滾滾米米君用料榛子巧克力醬榛子打發甘納許榛子脆脆榛子磅蛋糕噴砂翻譯食譜|多...
重磅蛋糕
愛滿屋烘焙課堂第二十六課用料低粉150克無鹽黃油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黃油室溫軟化至軟膏狀加入糖粉，用電動打蛋器頭先攪拌下防糖粉飛濺，然後打發黃油至顏色變淺，體積膨脹全蛋液打散，分5--6次加入到打...
焦糖杯子磅蛋糕
用料1(焦糖醬)糖140G麥芽糖60G鮮奶油200ML用料2(基本焦糖杯子磅蛋糕)焦糖醬30G低糖100G無鹽奶油100G糖85G蛋100G泡打粉1小匙焦糖杯子磅蛋糕的做法1將糖與麥牙糖放入同一鍋裏中火加熱同時將鮮奶油置入另外一鍋加熱到快...
栗子輕磅杯子蛋糕
其實喜歡下廚房煮東西，偶爾也會烤些蛋糕。煮過不少東西，但幾乎很少寫製作步驟。每次都是拍拍成品就算了。今天這款蛋糕真的挺好吃的～那我就認真的把材料步驟寫出來吧…用料全蛋1只蛋黃1只低筋麪粉50g栗子粉20g黃油20g細...
cup cake（重油杯子蛋糕）
這絕對是我吃到過的最好的吃的杯子蛋糕方子～不再上面擠奶油的話可以儲存的時間長一點～但是不要放冰箱哦，因爲黃油比較多容易結塊～陰涼存放就好了，做早餐吃也很不錯的～用料黃油30g雞蛋1個糖60g淡奶油150g中粉120g鹽2g泡打粉6...
檸檬糖霜杯子磅蛋糕
結合了磅蛋糕和杯子蛋糕的做法，烤的時候滿屋子瀰漫着黃油和檸檬的香，光聞着就叫人陶醉。烤好後刷上一層檸檬糖霜，放入冰箱冷藏。吃之前稍稍放一下，吃上一口，脣齒間充斥着磅蛋糕獨有的黃油濃郁香味，口感綿密，滿滿檸檬清香，還有...
紙杯磅蛋糕
此配方可烤3.5直徑小紙杯蛋糕約30個。配方參考仙Reese美式磅蛋糕。用料雞蛋（全蛋）150克牛奶45克低筋麪粉150克細砂糖100克黃油180克泡打粉3克鹽一點點紙杯磅蛋糕的做法150克（約3個雞蛋）常溫雞蛋液中加入45克牛奶攪打勻備...
杯子蛋糕（磅蛋糕配方）
配方可製作九個小杯的量哦，杯子底部直徑大約4.5cm左右。用料低粉150g無鹽黃油100g泡打粉2g（可不加）細砂糖90g雞蛋一個半（約50g）淡奶油90g杯子蛋糕（磅蛋糕配方）的做法黃油室溫軟化後加砂糖打發。雞蛋打散後分三到四次加入黃油...
巧克力杯子蛋糕重磅奶油
6個量用料乾粉材料低粉95克可可粉33克蘇打粉2克泡打粉1克鹽1克水性材料雞蛋1個玉米油57克牛奶120克醋5克香草精1滴巧克力奶油霜細砂糖100克可可粉55克咖啡粉1克香草精1滴牛奶100克低粉7克黃油100克巧克力杯子蛋糕重磅...
檸檬杯子磅蛋糕｜可愛蘑菇頭
磅蛋糕和馬芬到底有什麼關係？🤔方子用的六連杯子蛋糕模具烤好了，等回油兩天再吃哦！這個配奶油霜吃超讚投食反饋超棒😂用料無鹽黃油80克室溫軟化細砂糖80克室溫雞蛋2個檸檬皮14克低筋麪粉100克過篩泡打粉2克過篩黃檸檬汁1...
草莓三重奏杯子蛋糕
草莓大量上市的春季，總會想翻出點花樣，才能不辜負美好的草莓季呀~一個杯子蛋糕裏面有三種口感的草莓，吃下去也覺得很幸福~【【【一下材料分量可製作標準大小的連模杯子蛋糕12個】】】用料草莓醬草莓（洗淨去蒂）100g細砂糖30...
戚風蛋糕和重磅蛋糕方子
用料雞蛋3個低筋麪粉50克純牛奶40克白砂糖35克玉米澱粉5克戚風蛋糕和重磅蛋糕方子的做法總結的，做記錄各種奶油霜瑞士奶油霜...
三重黑芝麻杯子蛋糕
黑芝麻親媽粉們讓我看到你們的雙手好嗎！黑芝麻蛋糕體+黑芝麻醬夾心+黑芝麻乳酪奶油霜，香哭了的組合，每口都幸福到天上去。方子可以製作底直徑5cm的杯子蛋糕6個份。用料低筋麪粉55g黑芝麻粉25g雞蛋（連殼65g左右）1個細砂糖40...
多重口感檸檬杯子蛋糕
檸檬的味道很獨特，這款蛋糕有三重不同的檸檬口感，但是也很靈活，如果不喜歡檸檬也可以加菠蘿醬或者別的細膩的果醬。根據的菜譜：改編而成>u<用料普通麪粉1杯低筋麪粉1/2杯黃油（室溫軟化）1/2杯白糖1/2杯（或者更少，根據自己口味）...
雙重巧克力杯子蛋糕（cupcakes）
要看小貼士！方子正好是12個的量(´･ω･`)用料蛋糕體部分雞蛋四個砂糖80g玉米澱粉7g牛奶53g食用油46g可可粉10g低筋麪粉33克香草精（選擇性）適量鹽一小撮巧克力奶油具體克數以個人口味爲準奶油約200ml砂糖約25g可可粉約15g裝...
消耗蛋黃之重磅蛋糕
用料蛋黃2克糖2克油2克麪粉1克芝麻消耗蛋黃之重磅蛋糕的做法蛋黃+糖打發，所有材料混合6個蛋黃（約100-105克）140度30分鐘（高盤max）12個蛋黃（約200-210克）140度50分鐘（深盤max）...
酒漬果乾磅蛋糕（重油蛋糕）
磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因爲它的變化多端。這個配方爲細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。用料黃油100糖粉70雞蛋2個泡打粉2低粉100葡萄乾30蔓越莓20香草精華適量朗姆酒水（糖水...
白蘭地葡萄杯子磅蛋糕
用料磅蛋糕白蘭地葡萄杯子磅蛋糕的做法浸泡葡萄乾...
完美杯子蛋糕（磅蛋糕）
這款蛋糕不僅有細膩的質地，還是一款無比溼潤、黃油味濃郁的家庭烘焙蛋糕，儲存起來也容易，很適合野餐或下午茶時享用。用料牛奶22g雞蛋75g香草醬3g過篩低筋麪粉75g糖75g泡打粉2g軟化無鹽黃油92g完美杯子蛋糕（磅蛋糕）的做法...
三重巧克力杯子蛋糕
濃郁的巧克力🍫鬆軟的蛋糕，巧克力愛好者。用料雞蛋3只幼糖50克低筋麪粉80克牛奶65克黃油30克黑巧克力64%30克可可粉10克耐烤巧克力適量三重巧克力杯子蛋糕的做法所有材料稱重準備好。巧克力用的是法芙娜，一番功夫不能因...
玫瑰雙重乳酪杯子蛋糕
玫瑰加乳酪，少女心十足，口感甜蜜，除了常用到的奶油奶酪以外，還在蛋糕體中加入了乳清乳酪。CreamCheese是新鮮奶酪的一個小小變種，是由凝固牛乳中加入新鮮奶油製成的，在我們平時做的奶酪蛋糕中會經常使用。聞起來自然是奶油...