桂香芝士曲奇
這款曲奇配方是突發奇想嘗試,桂花和卡夫芝士粉,鹹口,年紀大的人也會喜歡~烤到10分鐘的時候,滿滿的桂花香~•̀.̫•́✧
用料
全蛋液 | 15g |
牛奶or酸奶 | 10g |
黃油 | 75g |
鹽 | 10g |
卡夫芝士粉 | 20g |
低筋粉 | 115g |
桂花幹 | 適量 |
桂香芝士曲奇的做法
黃油室溫軟化。
加入全蛋液、牛奶。
加入鹽、卡夫芝士粉,並將混合物攪拌均勻。
篩入低筋粉,加入適量的桂花幹,攪拌。
麪糰放入模具塑形(或直接搓成圓柱形),放入冰箱冷凍(很冷的那個叫冷凍)30分鐘左右。
麪糰切1cm左右厚片,在油紙上合適間距平鋪。
餅乾放入已經170度預熱好的烤箱,中層,170度20分鐘。
(๑Ő௰Ő๑) ding!餅乾粗爐!
小貼士
烤餅乾的溫度和時間還是要看自己家烤箱妹妹的脾氣來調整,芝士和桂花,Yum ~ 嚐嚐吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و