餅乾

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桂香芝士曲奇

桂香芝士曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款曲奇配方是突發奇想嘗試,桂花和卡夫芝士粉,鹹口,年紀大的人也會喜歡~烤到10分鐘的時候,滿滿的桂花香~•̀.̫•́✧

用料  

全蛋液 15g
牛奶or酸奶 10g
黃油 75g
10g
卡夫芝士粉 20g
低筋粉 115g
桂花幹 適量

桂香芝士曲奇的做法  

  1. 黃油室溫軟化。

  2. 加入全蛋液、牛奶。

  3. 加入鹽、卡夫芝士粉,並將混合物攪拌均勻。

  4. 篩入低筋粉,加入適量的桂花幹,攪拌。

  5. 麪糰放入模具塑形(或直接搓成圓柱形),放入冰箱冷凍(很冷的那個叫冷凍)30分鐘左右。

  6. 麪糰切1cm左右厚片,在油紙上合適間距平鋪。

  7. 餅乾放入已經170度預熱好的烤箱,中層,170度20分鐘。

  8. (๑Ő௰Ő๑) ding!餅乾粗爐!

小貼士

烤餅乾的溫度和時間還是要看自己家烤箱妹妹的脾氣來調整,芝士和桂花,Yum ~ 嚐嚐吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و