桂花曲奇

走在學校裏，空氣中瀰漫着淡淡的桂花香，我和Miss lin心心念念着做桂花曲奇，終於在這週末完成了這個活動，味道也沒讓我們失望！

用料  

桂花曲奇的做法  

1. 黃油提前室溫軟化（軟化到手指按下去沒有硬的感覺就可以了）

2. 把桂花泡➕鹽泡水1小時，我忘了拍圖，就只能用這張圖片代替了

3. 把上面所有材料和黃油混合（這個環節，我就直接用手揉了，比較快，如果會感覺粘手，可以適當再加一些低筋粉）

4. 揉完後搓成圖上的樣子，並且用油紙包起，放冰箱冷凍2小時以上

5. 凍完就可以切片烤啦，烤箱預熱10分鐘，我是上下火，溫度180度，烤了25分鐘，大家記得根據自己家的烤箱溫度來調節溫度哦

6. 大家記得包裝，以免受潮了

小貼士

時間會花得比較久，但是操作起來還是沒有難度的。
一定要冷凍2小時以上，等會切片的時候不容易變形。
大家如果還有什麼問題還可以來問我哦哦