蛋撻

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香甜酥口的蛋撻

香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

疫情在家,不出門又饞,就動手自力更生吧

用料  

雞蛋 2個(全蛋)
純牛奶 100克
細砂糖 25克
淡奶油 65克
蛋撻 10個左右(迷你版20個)

香甜酥口的蛋撻的做法  

  1. 牛奶和白砂糖攪勻

    香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入兩個全蛋,用蛋抽打勻

    香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入淡奶油,攪勻。用篩子過篩,這樣最後的成品會很細膩

    香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 提前把蛋撻皮擺上。倒9分滿,9分滿。千萬不要多哦。
    烤箱提前預熱,200°20分鐘,烤箱中層。每個家庭的烤箱脾氣不一樣,蛋黃液出現黑皮不用怕,主要看蛋撻皮,變金黃色就OK啦。

    香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出爐啦,開吃吧

    香甜酥口的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張